Am measg an diofar seòrsa de ghlasraich an latha an-diugh gheibh thu fìor as ùire anns a h-uile mothachadh, leasachadh briodairean. Mar eisimpleir, uaireannan bidh e furasta furasta le caban sìneach a bhith a 'farpais le preasan sgeadachaidh agus cuir flùraichean an àite cnoc alpach . Chan eil ia 'coimhead coltach ri càil an dara cuid, ach cha toir seo bacadh air na buadhan agus an tlachd a tha e feumail a thaobh luchd-leanmhainn de bhiadh fallain.
Seòrsan càbagan
Mura dh'fheumadh tu lusan sgeadaichte mar sin a fhàs anns a 'ghàrradh agad fhèin, is fhiach tòiseachadh leis a' chaba sin. Tha e gu math furasta a dhol a-steach ann an còmhlain eadar-dhealaichte den dùthaich, ach chan eil eadhon fìor dhroch fhuaim dha, ach cha loisg e anns an teas. Is e an rud a dh'fheumas a bhith a 'solarachadh seòrsa is caochladh sam bith talamh ùir thorrach.
Tha an càl duilleach air fàs gu furasta a cheartachadh le modhan sìol agus sìol. Sna roinnean blàth tràth san earrach cuiridh sinn sìol gu dòigheil, agus as t-samhradh gheibh sinn a 'chiad fhoghar. Gus am bàrr a bhuain nas fhaisg air an tuiteam, bidh iad a 'tòiseachadh a' cur a-steach am meadhan an earraich. Tha an t-àird, na h-àrainnean àraid agus cuid de chomharran eadar-dhealaichte de chàl duille gach caochladh eadar-dhealaichte. Nam measg tha sinn a 'toirt aire do na h-atharrachaidhean mar sin:
- Cà leam "Calais" Tha e air a chomharrachadh le duilleagan lios, nas coltaiche ri preasan sgeadachail. Tha diofar sheòrsachan de dhearg is uaine ann. Is e feart de chalman na duilleige "Kale" nach eil ceann air a dhìth. Agus tha i dìreach na ghaisgeach ann an susbaint beathachadh agus vitamain. Airson àiteachadh soirbheachail, tha e riatanach an làrach a tha air a thaghadh a neartachadh nas fhaide le fàs organach san fhàs, agus gus todhar toinnte a thoirt a-steach. Airson deagh fhoghar, tha e gu leòr airson an cur a uisgeachadh ann an ùine, cuir cuidhteas de luibhean. Faodaidh càl duilleach Kayl (uaireannan air eadar-theangachadh mar sin) a bhith beò gus an earrach, a 'geamhradh air an làrach. An uairsin bidh e a 'faighinn gleus soilleir purpaidh.
- Chan eil pas càl leafy cuideachd na cheann. Ach aig a h-uile h-uile tha ea 'fàgail ri chèile gu dlùth ri chèile, agus uaireannan bidh am pàirt as ìsle a' gabhail airson ceann. Bidh am measgachadh seo a 'fàs tron t-seusan, ach faodaidh tu a' chiad duilleagan de chàl òg a chruinneachadh gu cruaidh bhon àm a tha na duilleagan a 'ruighinn 15 cm. Tha blas a' chaba seo mòran nas sùbailte agus nas gèire na an fheadhainn a tha ainmeil airson a 'peking. Tha cuid de ghàirnealairean a 'dèanamh argamaid gu bheil an blas coltach ri spinach, an dearbh cà a bhiodh a' dèanamh saladan agus brot. Glèidh an càl seo a-mhàin sa Ghiblean no san Lùnastal. Ma thaghas tu ùine le latha aotrom nas fhaide, bidh an caban a 'dol a-steach don saighead agus a' tòiseachadh a 'fàs. Is ann ainneamh a thathas a 'cleachdadh sìthean, mar as trice air an cur sìol gu leabaidh. Tha e cudromach ann an ùine a bhith a 'cur an cur an sàs dìreach an dèidh coltas grunn bhileagan fìor. Duilleag Sìneach
cabbage "Reflex F1" cuideachd ag ràdh gur e an gàirnealair càba as fheàrr leotha. Bidh e a 'sgeadachadh làrach sam bith le na duilleagan lus-fhosgailte, agus tha e cuideachd na dheagh chur ris a' bhiadh ithe. Tha a feart sònraichte sònraichte blasail, agus fhathast chan fheum thu an t-ionad gu lèir a ghluasad às a 'ghàrradh sa bhad. Chan eil an cà seo searbh, a tha ga dhèanamh na ionad math airson salad sam bith. Cha bhi na duilleagan a 'fàs gu cruaidh gu h-ìseal, tha iad nas farsainge. A bharrachd air an sin, tha an diofar eadar-dhealaichte airson roinnean fionnar, seach gu bheil e a 'fulang toradh math. Tha caban meadhanach fadalach, ach tha e a 'fàs gu mu 80 cm a dh' àirde. Agus is e an fheart as cudromaiche a bhith a 'buain a' chaba seo an casg air a bhith a 'briseadh sìos na duilleagan aig a' bhonn. Na biodh e an-asgaidh a dhol a-mach airson an salad a-mach - leasaichidh am bus tuilleadh. Ach an dèidh a bhith a 'sgoltadh na h-innealan ìseal, tha e a' tòiseachadh a 'bàsachadh. A dh 'aindeoin sin, tha na modhan cùraim co-ionann airson a h-uile seòrsa càl duilleach.