Chan e dìreach cloc, seoclaid agus na h - Alps a th 'anns an Eilbheis . Cha do dh'fhalbh neach-siubhail air an dùthaich seo acras. Chan e an t-amas a th 'aig a' mhòr-chuid de thurasan luchd-turais a th 'ann an taisbeanaidhean gastronomic ach chan eil seo ach a' meudachadh an raon de fhaireachdainnean a dh 'fhalbh ort nuair a gheibh thu eòlas air fìor dhealachadh na h - Eilbheis .
Soithichean as fheàrr de luchd-turais san Eilbheis
An toiseach, is fhiach a bhith mothachail gu bheil an dùthaich seo gu h-àraidh cudromach: tha a h-eòlaichean fhèin aig a h-uile gleann no baile dìomhair. Dèan ullachadh airson a bhith ag ithe gu bheil ithe san Eilbheis chan e a-mhàin aran làitheil, ach cuideachd tlachdmhor, aig amannan, neo-chomasach agus daor. Bidh iongnadh ort, ach tha stuthan ionadail daonnan nas daoire na an fheadhainn a thugadh bhon Eadailt, an Fhraing agus dùthchannan Eòrpach eile.
Tha mòran de luchd-tadhail am measg an luchd-tadhail mar:
- fondue càise, thathar a 'gabhail ri pìosan aran ùr no briosgaidean;
- Zürich schnitzel - feallan ann an sàsa bhrèagha;
- ryoshti - buntàta air a sgapadh gu sgiobalta le sgàinidhean;
- Raclette - buntàta air a ghoil ann an èideadh le càise leite agus cucumbers picilte.
| | |
Gu dearbh, chan e liosta iomlan a tha seo, dè tha luchd-turais a 'còrdadh riotha fhèin a dhèanamh. Gus eòlas fhaighinn air a 'bhiadh nàiseanta, chan eil e gu leòr eadhon gus na saor-làithean agad a chosg an seo.
Càite am faigh mi bòcag?
Mura h-eil thu a 'còcaireachd leat fhèin, bidh grunn roghainnean agad, far am faod thu ithe san Eilbheis:
- Tha buidsichean aig mòr-bhùthan na dheagh roghainn, mura h-eil thu air co-dhùnadh fhathast càite an tèid thu no nach eil ùine gu leòr agad. An seo, a bharrachd air siùcaran, faodaidh tu ceapairean, paidhean agus saladan càise clasaigeach a cheannach.
- Tha taighean-bìdh fèin-sheirbheis, a tha luchd-turais bhon t-seann Aonadh Sobhietach nas eòlaiche air mar chruth buffet. Ged a tha cuid de stèidheachaidhean ann far a bheil buidhnean de sheirbheisean air an toirt seachad agus an cothrom dhaibh fhèin a chòcaireachd. Airson cìs, gu dearbh.
- Tha taighean-bìdhe is taighean-bìdh nàiseanta do luchd-turais mar ionadan àbhaisteach, far am faod thu eòlas a thoirt air saoghal iomlan na h-Eilbheis. Bruidhnidh sinn air seo nas mionaidiche.
Bìdh san Eilbheis
Gu dearbh, anns gach baile is baile na dùthcha tha taighean-bìdh is cafaidhean, far a bheil iad an-còmhnaidh toilichte an neach-siubhail a chuideachadh gus eòlas fhaighinn air na roghainnean blas a tha aig muinntir an àite. Innsidh sinn barrachd mu chuid dhiubh.
- Is e an Allegro Bar aon de na taighean-bìdh a tha a 'còrdadh ri mòran ann am Bern a tha ainmeil airson a bhith a' seinn agus a ghràdh fada nas fhaide na crìochan a 'bhaile. Tha suidheachadh cliù ann, tha seirbheis sàr-mhath, agus oidhcheannan air an sgeadachadh le ceòl beò. Airson bidhean bìdh, feuch na h-isbeanan Chorizo agus an stuth càise, biadh mara - squid friogaid agus cromag ann an salann aioli. Gu h-inntinneach, bho Dhiluain gu Disathairne anns na h-uairean feasgair faodaidh tu òrdugh sam bith à Àisia a òrdachadh. Agus a thuilleadh air a 'chlàr-bìdh mòr deoch làidir gheibhear taghadh farsaing de shùgh mheasan, coileagan, seoclaid te agus deochan eile.
- De na taighean - bidhe ann an Zurich , is dòcha gur e luach luachmhor a th 'ann an taigh-bìdh fìor thurasach Zeughauskeller . Is e àite seòmrach, fuaimneach a tha seo, tha tòrr luchd-turais an-còmhnaidh an seo, agus tha an clàr-bìdh ann an diofar chànanan, a tha math. Gu bràth, an seo cha bhith thu nad shuidhe airson dìnnear, ach faodaidh tu tòrr a shàbhaladh agus biadh blasda agus blasda. Tha an clàr-bìdh a 'gabhail a-steach biadh traidiseanta na h-Eilbheis, fhad' sa tha an taigh-bìdh ag obrachadh a taigh-ghrùdaidh fhèin, a bheir dhut gnèithean ionadail de bheannan math agus saor. Anns a 'thalla tha bùird fhada, air cùl an urrainn dhut eòlaichean càirdeil a dhèanamh le nàbaidhean, tha an t-seirbheis deònach.
- Chan urrainn dha aon cuideachadh ach iomradh a thoirt air taighean-bìdh Lausanne , anns a bheil thu toilichte taghadh a dhèanamh air ionad leis a 'bhiadh as fheàrr leotha bho mhòr-thìr sam bith. Is e aon de na h-ionadan as fheàrr leotha an taigh-bìdh Le Chalet Suisse. Is e àite coitcheann a tha seo, sgeadaichte ann an stoidhle Chalet fiodha, far a bheil àite dha càraid ann an gaol agus companaidh mòr, a bharrachd air àite airson teaghlaichean le clann . Tha ea 'tabhann biadh clasaigeach na h-Eilbheis agus a h-uile seòrsa càise is feòil.
- Anns an t-seann bhaile iasgaich aig Montreux , agus a-nis na Swiss Riviera nuadh-aimsireil agus spaideil, is fhiach e togail air taigh- bìdh Eden Restaurant . An seo, bidh iad a 'cumail suas eachdraidh eachdraidheil fhada agus, a bharrachd air a' chlàr-taice traidiseanta, bidh clàr-bìdh ann do luchd-turais, nuair as urrainn dhut beagan sampall òrdachadh airson a 'chiad uair: biadh èisg, fondue càise le measgachadh de lìonaidhean, griola feòil, cocktail mara agus barrachd.
- Ann am Basel, is e an t-àite as fheàrr le mòran luchd-turais an taigh-bìdh Cafe Spitz aig an Taigh-òsta Merian am Rein. Cuiridh tairgse cofhurtail le sealladh den Rhine ris na beachdan agad a bharrachd air blasan gastronomic. Tha an clàr-taice stèidhichte air iasg ùr agus biadh mara, a bharrachd air reasabaidhean clasaigeach bhon Eilbheis agus bhon Mheadhan-thìreach.
Tha tòrr thaighean-bidhe, cafaidhean agus ionadan bidhe eile ann an Switzerland Switzerland . Agus dè tha iongantach, tha an sgaradh cuideachd gu math mòr. Agus às aonais clàr-taice traidiseanta, tha e dìreach do-dhèanta faighinn a-mach dè an dùthaich nach eil eòlach agus a tha a 'còrdadh ris a' cheann thall. Tlachd a ghabhail air do shaor-làithean!