Ceanglaichean taic

Cò nach bu toil leinn a bhith a 'cur deireadh-sheachdainean no saor-làithean ann an nàdur fad ùine mhòr, a' còrdadh ri blas bòidheach shish kebab ? A bharrachd air còmhraidhean tlachdmhor le caraidean is teaghlach tha sileadh agus sìth ann, a tha cho dona ann am brògan a 'bhaile. Is e an aon rud a tha gu tric a 'adhbhrachadh mì-ghoireasachd an fheum air innealan còmhdhail airson ròstadh feòil. Gu dearbh, ma tha an càr agad fhèin, chan eil seo na dhuilgheadas. Agus dè mu dheidhinn feadhainn aig nach eil càr aca agus a dh'fheumas iad a bhith a 'giùlan brògan trom le trèana dealain? Tha slighe a-mach - brazier cuibhrichte.

Dè a th 'ann am brabhsair barbecue cuibhrichte?

Is e cruaidh dhomhainn ceart-cheàrnagach a th 'ann am brazier aon-ùine, air a dhèanamh de fhuaim dlùth, taobh a-staigh a tha gual-fhiodha. Air mullach a 'phailleid tha croit air a dhèanamh le uèir. Bu chòir dha a bhith air a chur air skewers, a tha air an cur an sàs ann an cuislean shish marinated. Tha an aon inneal air a chleachdadh mar grill barbecue cuibhrichte, chan eil ach pìosan feòil no seilleanan air an cur a-mach sa bhad air a 'chliath.

Is e am prìomh rud an diofar eadar aon chleachdadh agus mangal trom - cuideam agus meud. Tha e gu math aotrom - anns a 'phacaid a-mhàin 550 g. Agus tha na tomhasan beag - 30x6x32 cm, a tha a' ciallachadh gum faod an t-armair cuibhrichte a dhol a-steach gu poca plastaig àbhaisteach. Faodar buannachdan an taigheadair a chomharrachadh agus càirdeas àrainneachdail, oir chan eil an talamh fon bhrathair a 'losgadh.

Ciamar a chruinnicheas tu brazier cuibhrichte?

Cleachd an dealbhadh seo gu math sìmplidh agus cha mhòr sàbhailte. Tha an seata brazier cuibhrichte a 'toirt a-steach:

• grill airson biadh is glasraich a chòcaireachd;
• pailteas tiugh de mholl-fhuaim meatailt, far an deach guail a leagail mar-thà;
• skewers airson shish kebab agus glasraich;
• pasgan airson easgann.

Mar a chleachdas tu:

1. Ann an àite fosgailte agus saor, air falbh bho chraobhan agus preasan, cuir am pailteas air dòigh. Ann an cuid de chamaraich tha seasamh sònraichte de uèir. Ma tha e ri fhaighinn, cuir am paileas air.
2. Le geama no nas aotrom, cuir teine ​​ris a 'ghual. Tha e glè ghoireasach soitheach sònraichte a chleachdadh airson a leigeil air falbh. Bu chòir connadh a losgadh airson 7-10 mionaidean.
3. Nuair a bhios an gual-fhiodha a 'losgadh, faodaidh tu na pìosan feòla, iasg, glasraich a th' air an sgioblachadh. Feòil airson sreang càbab air na skewers no skewers fhèin. Mar a tha riatanach, thèid na stuthan a thionndadh gu na taobhan airson frith èideadh. Cumaibh cuimhne gur urrainn dhut an fheòil fhiadhaich ann an grunn dhòighean, bhon a tha an ùine a 'losgadh mangal mu 2.5-3 uair a thìde.
4. An dèidh a bhith a 'cleachdadh brazier cuibhrichte, thathar a' moladh gun lìon thu le uisge, gus nach cuir thu teine ​​gu faiceallach. Aig deireadh a 'chòrr, bu chòir a' bhrathair agus a 'phacaid a chur bhuaithe ann am baga sgudail agus, gu dearbh, air an toirt a-mach ann an àite a tha air a riarachadh le sgudal. Feuch an cùm sinn cùram nàdair!

Ciamar a nì BBQ tairgse le do làmhan fhèin?

A dh 'aindeoin gu bheil an t-armair cuibhrichte an ìre mhath saor, tha daoine, a dh'fhaodas a shàbhaladh nuair a thèid an uidheam seo a chruthachadh le na làmhan fhèin. Uaireannan bidh e a 'tachairt nach eil dòigh sam bith ann chun a' mhòr-bhùth far a bheil e air a reic. Gu dearbh, chan eil e doirbh brazier cuidhteasach a dhèanamh, oir bidh feum agad air stuthan. Uill, ma tha sglù aluminium aig an taigh, às a sin feumaidh tu bogha domhainn a chruthachadh. Bidh foil bèice freagarrach cuideachd, a dh'fheumas a bhith air a phasgadh ann an grunn shreathan gus cruth seasmhach fhaighinn. Aig bonn a 'bhobhla chuir gual, agus bho shuas a stàlaicheas grid uèir (mar as trice air an tuathanas as urrainn dhut a lorg). Mura h-eil càil ann, tha e air a dhèanamh de uèir, a tha air a snàthadh air iomall bobhla de bhreac. An dèidh na h-uillt guail beagan, faodaidh tu feòil a leagail air a 'chliath.