An-diugh bidh sinn ag ionnsachadh a h-uile spòrs a th 'ann mu thoraidhean tropaigeach le ainm iongantach mangosteen. Bidh an toradh seo a 'fàs air craobh a tha a-riamh uaine, a tha air a mheudachadh le mandarin mòr. Thathas den bheachd gu bheil talamh dùthchasach an lus seo air taobh an ear-dheas Àisia, ach an-diugh tha e air a àiteachadh anns gach sgìre le gnàth-shìde tropaigeach. An dèidh dhuinn ionnsachadh far a bheil an craobh seo a 'fàs, leigidh sinn eòlas air a phàirt as inntinniche - na measan as bòidhche.
Fiosrachadh coitcheann
Tha dath craiceann purpaidh-borndanach aig measan aibidh an lus seo, chan eil e comasach. Ach fo dheidhinn tha rudeigin a tha cho inntinneach dhuinn. Taobh a-staigh a 'mhangosteen tha ceàrnan de 4 gu 8 feòil feòil, a bharrachd air sìol planta. Tha blas a 'mhìorbhail tropaigeach seo glè thaitneach, tha e gu tur a' caoidh tart leis a sùgh milis is searbh a tha breagha agus gu math sùbailte. A bharrachd air na feartan blas sàr-mhath, tha feartan mangosteen aig fìor fheumail agus luach beathachaidh fìor àrd. Ach tha seo fada bho chudromach na mangosteen airson fear. Is e xanthones na stuthan as luachmhoire a tha ann. Tha na h-eileamaidean sin nan tiodhlac fìor nàdair don chinne-daonna. Bidh iad comasach air cuimhne a leasachadh, obair an t-siostam dìon a bhrosnachadh, agus cuideachd dìonachd na buidhne a neartachadh gu factaran àrainneachdail àicheil. Is e na h-adhbharan gur e measan mangosteen an aon tobar aithnichte de na h-eileamaidean sin air a 'phlanaid air fad. Cuir ris an seo gu bheil pròtain fiber anns a 'mangosteen - an "mion-fhiosrachadh" as cudromaiche airson togail fèithean, agus faigh biadh cha mhòr dha-rìribh dha duine!
Ciamar a tha am mangosteen?
A-nis chan urrainn dhomh feitheamh gus feuchainn? Fuirich beagan, an toiseach bidh sinn ag ionnsachadh bho gourmets fìor mar a dh 'itheas tu mangosteen. An toiseach feumaidh fios a bhith agad ciamar a roghnaicheas tu aibidh, ach gun a bhith a 'toirt thairis air measan. Bu chòir mangosteen matha a bhith gu math borb, gu math dlùth ris a 'chonaltradh agus gu h-àbhaisteach mòr. Às deidh na h-uile, chan eil an tiugh a th 'anns a' mhullach às a 'mheud an crochadh, mar sin ann am measan beaga, tha am pàirt ri ithe glè bheag. Tha na toradh as brèagha seo bho thoiseach a 'Chèitein gu deireadh an t-Sultain.
A-nis a 'dol dìreach gu pròiseas a' phòla. Bidh sinn a 'dèanamh incriseadh tearc bhon ghearradh tro phàirt ìseal nam measan, agus aon eile san aon dòigh. Bidh sinn a 'briseadh a' chiseag agus a 'faicinn na bhios sinn ag ithe - lobulan geal le sìol ceangailte riutha (cha bu chòir sìol ithe). Fàilte gu leòr!
Ma tha thu airson caraidean a leigheas a thoirt bho shaor-làithean mar mhì-chinnt, cumaibh cuimhne nach eil ùine stòraidh na measan glè chuingealaichte. Fiù 's ann an suidheachadh freagarrach, ann an seòmar tioram agus dorcha, bidh e dìreach còrr is trì seachdainean às deidh a bhith air a sgoltadh dheth.
Fàs Mangosteen
Agus carson nach fhàs mangosteen exotic aig an taigh? Chan eil am beachd furasta, ach gu math comasach. Thoir fa-near nach eil sìol a 'phlannta seo a' mairsinn gu tur a 'fàs. Leis nach bu chòir don toradh bhon chraoibh a bhith air a thoirt air falbh nas fhaide na 4-5 seachdainean. Ma tha na sìol air a phacadh ceart (air a cheangal le còinneach no fiber làn), bidh an ùine stòraidh a 'dol suas gu 8-10 seachdainean. Aig bonn a 'phoit, bidh sinn a' dòrtadh an drainage, an uairsin measgachadh de ùir aotrom agus mòine. A bharrachd air doimhneachd de 1-2 ceudameatairean cuiridh sinn sìol, beagan
A thuilleadh air an sin, ann an ceann an ear-dheas Àisia, gheibhear toradh neo-àbhaisteach eile - Eye of the Dragon and Durian .