Multivark le obair còcaire cuideam

Bidh banachdraidheachd sam bith ag iarraidh gum bi a cidsin a 'riaghladh, ach air sgàth an uiread de ghoireasan taigheadais tha e doirbh gu leòr a chumail suas. Mar sin, chan eil fuasgladh nas soirbheachaile nas fheàrr ann, mar as urrainn dhut gnìomhachas ioma-bhualadh a cheannach le còcaire cuideam. Tha coltas inneal cho farsaing, cothromach agus choitcheann, mar ioma-iomaiche, a 'fuasgladh grunn dhuilgheadasan.

Carson a tha feum agam air ioma-iomadachd le gnìomh còcaireachd cuideam?

An toiseach, tha modail ùr de multivarquet le obair còcaire cuideam a 'ciallachadh gu bheil e comasach "taobh a-staigh a' chidsin" a thoirt air falbh ". San dara h-àite, tha an neach-cuideachaidh seo a 'ceangal gnìomhan bàta-smùid, còcaire cuideam, poitean agus brat-fhrithealaidh agus a' lùghdachadh mòran ùine còcaireachd.

Chan eil prionnsabal an ioma-iomadachd le obair a 'chòcaire cuideam gu math eadar-dhealaichte bho na modalan clasaigeach. Mar a bh 'ann roimhe, faodar a ghoid no feòil, glasraich, iasg a rèiteachadh, ullachadh na ciad seòl, bruich, steamed agus cèicean adhair a dhèanamh. Cha deach ach an ùine a chaidh a chosg air còcaireachd atharrachadh. Tha eòlaichean air obrachadh a-mach gu bheil a bhith a 'cleachdadh leithid de chucair mar àite-fuirich àbhaisteach a' cumail 60% de dhealan agus 40% den ùine.

Thathas a 'coileanadh an togalaich cuideam le bhith a' cleachdadh cuideam fìor àrd (60-70 kPa agus barrachd), a tha a 'cur gu mòr ris a' phròiseas còcaireachd agus gu tur sàbhailte don neach-cleachdaidh.

Bidh ùine a bhith a 'deasachadh a' bhrot anns an multivarquet le obair a 'chòcaire cuideachaidh, a rèir na h-earrainnean, a' toirt 15-30 mionaid. Bidh brochan, a tha air a bruich ann an multivarque àbhaisteach airson timcheall air uair a thìde, a 'còcaireachd ann an còcaire cuideam ann an 20 mionaid. Chan eil e a 'toirt ach 1 uair 30 mionaid airson a' cheàrnaidh, airson biadh feòil - mu leth uair a thìde. Airson 7-10 mionaidean faodaidh tu buntàta agus glasraich a ghoil airson saladan.

Tha uidheam brìgh ioma-tharraingeach, coltach ri multivarker sìmplidh, air sreath iomlan de mhodhan eadar-dhealaichte, pannal smachd teothachd, gu tric guth no timer fuaime. Tha e furasta a chuartachadh agus chan eil e ag adhbhrachadh trioblaid rè còmhdhail.

A 'taghadh inneal ioma-chòcaire le obair còcaire cuideam

Tha tòrr uisge-beatha agus uidheam cuideachaidh na shàr shoirbheachadh airson gach bean-taighe a tha daonnan ùine ghoirid. A bharrachd air an sin, cha bu chòir dhut duilgheadasan a bhith agad a thaobh mar a roghnaichear neach-iomadachd le obair còcaire cuideam. Às deidh na h-uile, tha na roghainnean a roghnaicheas gu math farsaing: bho dhiofar chompanaidhean agus mhodail gu meudan comasan, dathan, cosgais agus an suidheachadh de dhleastanasan a tha a dhìth.

Bu chòir cuimhneachadh gum bu chòir sia còir dìon a bhith aig a 'chòcaire cuideam ioma-bhùith as fheàrr: