Le làithean blàth an earraich, agus an uairsin tron t-samhradh gu deireadh an fhoghair, feuchaidh sinn uile, cho tric 'sa ghabhas, gus tadhal air an dùthaich. Gu sònraichte tha fàilte air a leithid de chuairtean don choille no don loch tasgaidh, ma tha thu a 'fuireach ann am mòr-bhaile mòr agus eadhon dacha dhut fhèin nach urrainn dhut. Uill, gu dearbh, chan eil an leithid de thuras a 'dèanamh às aonais deagh chuirm-chnuic, oir tha an t-aite anns an èadhar ùr, agus às deidh a' ghluasad gnìomhach bidh am madadh-allaidh air a chluich. Ach dè na reasabaidhean nas fheàrr airson seo a thaghadh agus dè as urrainn dhut a chòcaireachd airson picnic ann an nàdar, agus bruidhnidh iad a-nis.
Ciamar a chuireas tu cuirm-cnuic air dòigh ann an nàdar, sa choille no faisg air a 'mhuir?
Mus roghnaich tu clàr-taice airson cuirm-chnuic ann an nàdar, cruthaich sinn cuimhneachan air na rudan a tha a dhìth. Mar sin, a 'dol gu cuirm-chnuic anns a' choille no air cladach an loch tasgaidh cha dìochuimhnich:
- Àite-fuirich airson còcaireachd (BBQ, barbecue, skewers, gual-fhiodha, flint no geamaichean, tioram airson an leigeil).
- Soidhnichean cidsin falaichte (uidheaman plastaig, napcainnean pàipeir agus towellain).
- Uisge (chan ann a-mhàin airson òl, ach cuideachd airson a bhith a 'nighe làmhan agus nithean).
- Kit Chiad Cobhair.
- Cuspairean fèisteil (ball, racaidean airson teanas no badminton, dominoes, armor, msaa).
- Brus.
Agus a-nis bidh sinn a 'tionndadh gu reasabaidhean nam biadh airson ar picnic.
Shish kebab ann an stoidhle Surkov
Às aonais shish kebab fraochrach, chan e aon phicnic ann an nàdar. Seo bìdh mìorbhaileach, furasta a dheasachadh agus gu math blasda.
Ingredients:
- muiceann - 1 kg;
- lemons - 2-3 pìosan;
- oinnsean -1-2 pìosan;
- salann - 50 g;
- pògan sùbhrach agus piobar dubh, duilleag bàgh.
Ullachadh
Bidh feòil air a ghearradh ann am pìosan meud bogsa-coise agus salainn. Crìonadh oinnneach agus gearradh e ann am fàinneagan no sreathan. Tha na leacan-mara air an nighe agus a 'bruthadh sùla bhuapa le bhith a' cleachdadh sùlaire. An uairsin cuir na sreathan anns a 'bhana-chòmhnard anns an òrdugh a leanas: is e pìos feòil an aon rud as ìsle, an uairsin beagan de mhòineagan-dubha agus duilleagan duilleich bàgh, an uairsin sreath de uinneanan, feòil a-rithist, spìosraidhean agus uinneanan. Bidh sinn a 'dèanamh seo gus am bi am biadh a' ruith a-mach. Mu dheireadh, bu chòir dhut sùim lom a dhòrtadh (bu chòir dha a bhith gu leòr airson àirde iomlan nan sreathan a chaidh an cur a-mach). Bu chòir an structar gu lèir a bhith air a luchdachadh, a 'còmhdach shish kebab san àm ri teachd le lùb no biadh nas lugha den phoit agus a' cur cuideam air, mar eisimpleir, uisge uisge leth-liot. Bidh timcheall air 12 uair a thìde aig a 'chuairt shish. Cùm seo ann an cuimhne nuair a bhios thu a 'cruinneachadh.
Iasg aig a 'bhain
Is e freagairt sàr-mhath a tha seo don cheist mu dè a chòcaireachd airson picnic ann an nàdar, mura h-eil aon de do chàirdean ag ithe feòil. Tha an t-oideas airson grùineas sìmplidh. Gabhaidh sinn iasg sam bith, ga ghlanadh bho na sgàilean agus a-steach, a shalainn agus ga thilgeil ann am foil, no ann an clò-bhualadh teas, no dìreach a-steach do dhuilleag eallach. Tha a bhith a 'cuairteachadh air a ghlanadh gu math, tha e riatanach. An uairsin cladhach a-steach don phasgan èisg anns na guallan, agus bho os cionn tha sinn a 'cur teine beag a bharrachd. Às dèidh 10-12 tha siùil deiseil.
Ceapairean "A la delicious"
Is e reasabaidh mhath eile airson cuirm-chnuic ann an ceapannan brèagha le glasraich agus sprats. Airson a bhith a 'còcaireachd, bidh feum agad air lòchran gearraidh, bratag, poca de mhòineòis garl, cucumearan ùr agus tomato. Bidh sinn a 'gearradh a' chladaich ann an slates agus bidh sinn gan sailleadh le mayonnaise. Bho shuas gu h-àrd cuir air crannchur agus tomato. Agus orra - sprats. Tha beantaichean deònach deiseil.
Buntàta bìte
An roghainn as fhasa, a 'fuine buntàta ann an gual teth, mar a bha e na òige. Ach tha e comasach agus bruadar a dhèanamh. Nì sinn 12 pìosan de bhuntàta, gearraichidh sinn iad ann an leth, salann iad agus cuiridh sinn pìos tana ìm eadar na leth. Gabhaidh sinn duilleag mhòr de pholl, cuiridh sinn ar n-obair ann an trì sreathan de 4 buntàta air agus cuiridh sinn e ann am baga seilg. Bundle a 'tiodhlacadh ann an gual teth, agus air a bharr, agus cnap teine beag. An dèidh 40 mionaid gheibh thu e. Agus fhad 'sa bhios am buntàta air am bogadh, gabh pàirt ann an geamannan gluasadach. Agus aon chomhairle eile, tha e nas fheàrr an stoc seo ullachadh aig an taigh, oir chan urrainn dhut ìm a ghabhail leat.
Salad "Zelenka"
Agus an seo tha na rudan as urrainn dhut a chòcaireachd airson picnic mar salad. Gabh air grunn de dhiofar sheòrsachan de nionnach, peirsil, dill agus lettu, bruich dhaibh le dusan ugh. Bidh an uaine agus na h-uighean air an gearradh nas lugha, a 'gluasad agus a' lìonadh le spàin ola no mayonnaise, no faodaidh tu a dhèanamh gun ath-rèiteachadh. Ann an nàdur. tha le shish kebab - a 'chuid as motha dheth.
Is e seo dìreach bloigh bheag de na ghabhas a bhruich airson picnic ann an nàdar. Dèan faireachdainn, atharraich na stuthan a th 'agad, tagh rudeigin dhut fhèin, agus bidh an turas agad don choille no an abhainn mar an tachartas as fhuaire.