Tha e doirbh do bhoireannach ùr-nodha a dhèanamh gun neach-cuideachaidh. Tha grunn obair mhonaideach ann gum bu chòir dhut earbsa a thoirt don inneal gus toradh àrd-inbhe fhaighinn. Tha pròiseas bidhe math oir tha e a 'measgachadh mòran de dh' fheumalachdan feumail agus riatanach airson a h-uile sealbhadair: gearraidhean, brògan, whills, glùinean agus mòran a bharrachd.
Ciamar a thaghas tu am pròiseas bìdh ceart?
An toiseach, feumar aire a thoirt do mheudachd an inneil. Mura h-eil eadhon am pròiseas bidhe as fheàrr agus as freagarraiche a 'freagairt a-steach do mheud na cidsin agad, cha toir e cus spàirn math sam bith.
San dàrna àite, bu chòir dhut coimhead air na tha an t-inneal-fiodha comasach agus dè na tha a dhìth oirbh. Chan eil e a 'dèanamh ciall gun toirear cus airgead seachad airson clagagan agus fìdeagan nach fheum thu. Bidh pròiseas bidhe le nas lugha de dh 'obair a' còrdadh riut aig prìs, fhad 'sa gheibh thu a h-uile rud a tha thu ag iarraidh. Air an t-slighe, tha innealan mar sin, mar riaghailt, mòran nas cruaidhe na na bràithrean ioma-fheumail aca.
Co-dhùin a bheil feum agad air modal fèin-ghluasadach, no pròiseas biadh làimhe. Tha e comasach cuideachd a bhith a 'gearradh, a' bleith agus a 'cuipeadh, ach chan ann aig cosgais a' mhullaich a tha a 'ruith, ach a bhith a' cuairteachadh inneal an làimhe. Gu dearbh, feumaidh seo cosgaisean corporra sònraichte. Ach a h-uile aon rud, tha an toradh air a choileanadh nas luaithe na le sgian no geal.
Ma cho-dhùineas tu stad aig a 'cheangal gu fèin-obrachail, an sin comharraich cumhachd an inneil. Mar as motha a bhios a 'coisrigeadh inneal-coisidh, nas fhaide air adhart tha na h-iomairtean luaithe ann, is e an cumhachd as motha. Ach, chan eil seo a 'ciallachadh gur fhiach e an càr a thaghadh leis an sgòr as àirde. Is e cudthrom a th 'ann an co-mheasadh comas is tomhas na bobhla airson pròiseas bidhe. Mar sin bidh an tomhas de 1.5 liotair gu leòr airson cumhachd de 300 watt.
Ciamar a roghnaicheas tu bobhla airson pròiseas bidhe?
Mar as trice tha an inneal seo air a dhèanamh de phlastaig, meatailt no glainne. Thoir fa-near gu bheil am plastag gu h-àraidh cugallach, agus mar sin feumaidh tu a bhith an àite na bobhla an ceann greiseag. Nuair a bhios tu a 'taghadh bobhla, bi treòrachadh le farsaingeachd agus frith-buaidh. Faodaidh e a bhith furasta ma tha a bhruthach fhèin aig a 'bhobhla agus faodar a chuir gu fuarachadh.
Dè na teothan a tha ann airson pròiseas bidhe?
Tha na h-eileamaidean coitcheann mar sgian airson gearradh, sgian diosg airson a bhith a 'bleith, gu tric bidh inneal gràinne no measgach airson coileach a dhèanamh. Uaireannan tha coronette nozzle, a tha freagarrach airson uachdar cuip, mousse agus mòr airson meringue. Chan eil e cho inntinneach, ach nas lugha de thòimhseachain - euslaichear airson measgachadh sàsaichean agus taois ghlùine, grinder airson gràinnean agus cnothan, preas airson a bhith a 'dèanamh biadh glan agus pàisde. Tha fhathast cidsin ann le ciùban gearraidh - faodaidh tuill sònraichte glasraich, feòil agus measan a ghearradh ann am pìosan co-ionann den aon mheud.
Neo-dhreuchdan faiseanta: pròiseas bidhe le feòil feòla agus seinneadair
O chionn ghoirid, nochd modailean gu h-iomlan coitcheann, a bharrachd air na cleachdaidhean àbhaisteach a tha iad a 'cur còmhla, a' cuir còmhla an dà chuid feòil feòla agus sùlaire. Gu h-àraid, tha na modailean sin rim faighinn ann am brand Bosch. Ach, tha iad air an comharrachadh le prìsean àrd agus cosgaisean lùtha. Tha cidsin ann a bhios a 'coileanadh obair an dà chuid luchd-smùid no a' bleith feòil. Dè am fear a thaghas tu? Smaoinich air na tha a dhìth ort barrachd - co dhiubh a bhios thu a 'bruthadh sùgh làitheil, no gu tric a' dèanamh feòil beag le feòil ùr. Thoir sùil air na dòighean anns am bi thu nas fhasa agus nas fhasa a cheannach.
Dè eile airson beachdachadh nuair a bhios mi a 'taghadh cothlam? Bidh mòran bhoireannaich nuair a bhios iad a 'taghadh neach-cuideachaidh cidsin gu cinnteach air an stiùireadh le dealbhadh a' mhodail: dath, breagachd, co-chòrdadh an inneal le taobh a-staigh a 'chidsin, chan e an luach mu dheireadh. Cuideachd aire a thoirt do innealan-taice a bharrachd den inneal: teòmhan inntinneach, bobhlaichean sònraichte no seòmar airson stòran teas a stòradh.