Bho cheathramh mu dheireadh tha e a-nis gu math blasda. Mar a nì thu slat bho chnoc ann am multivark, a-nis gheibh thu a-mach.
An t-oideas airson slat bho cheathramh ann an iomadachd
Ingredients:
- siùcar grànte - 800 g;
- toradh a 'chearc aibhne - 1 cg.
Ullachadh
- Bidh cuibhreann de mheasan air a ghearradh a-steach do cheàrnaidhean, thèid a 'chridhe a thoirt air falbh, agus an uairsin thèid na pìosan a tha air an gearradh a ghearradh ann an cuibhlichean beaga.
- A-nis gabhaibh an soitheach, cuir timcheall air an treas cuid den chnoc an sin agus cuir 1/3 de shiùcair a-steach, agus a-rithist cuibhreann den cheòl, siùcar, a-rithist còig agus siùcair. Bidh sinn a 'còmhdach an t-soithich le clò agus fàg sinn e airson 2 latha. Rè an àm seo, bu chòir an comas a chrathadh grunn thursan.
- An dèidh seo bu chòir gu leòr sùgh a bhith ann. Mura h-eil a 'chearc a' faighinn gu leòr, cuiridh sin timcheall air 100 ml de dh'uisge.
- Bidh sinn a 'cur a' cheò anns a 'multivark, a' measgachadh gu socair agus a 'tionndadh prògram "Quenching" agus cuiridh sinn an ùine - 30 mionaidean. An uairsin fionnar am measgachadh gu tur agus cuir air an "Quenching" airson 15 mionaidean. An uairsin a-rithist a-rithist gu tur fionnar agus cuir a-rithist airson 15 mionaidean
- Bidh sinn ullamh leinn a 'suidhe air croisean is corc.
Jam on quince airson a 'gheamhraidh ann am multivark
Ingredients:
- aigéad citrat - 10 g;
- siùcair - 800 g;
- còig aibidh - 1 kg;
- uisge òl - 500 ml.
Ullachadh
- Bidh sinn a 'glanadh an Aiva gu mionaideach. Gheàrr sinn na lobules agus ghearradh sinn a-mach an earrann co-sheòrsach.
- Teas an uisge, dòrtaidh leth den àit lititeach. Bidh sinn a 'lùghdachadh nan earrannan cìrean a-steach gu uisge ghoile airson timcheall air mionaid.
- Bidh sinn a 'cur na h-innealan anns a' chairt, ag atharrachadh sreathan de cheò agus siùcair. Còmhdach le tuagal agus seasamh airson 12 uairean. Broth, a bha a 'cur a-mach cearc, a' cur a-steach don fhuar.
- Bidh sinn a 'roinn an sùgh leis an sùgh iomallach anns a' mhodh "Quenching" airson 30 mionaid. Mura h-eil an sùgh gu leòr, bruich an siorup: ann an 120 ml de leacht, dòrt 120 g de shiùcar agus thoir a dhòrtadh gus an cuir e a-mach agus bidh sinn a 'dòrtadh nam measan. An uairsin leigidh sinn dha seasamh airson 10 mionaidean, bidh sinn a 'còcaireachd a-rithist airson 20 mionaid air "Stewing", airson 10 mionaidean a chuir sinn air falbh e agus a-rithist bidh sinn a' còcaireachd 20 mionaid san aon dòigh.
- Leudaich sinn an t-slat air crannagan steamed agus corc.
Sabaid bho cheathramh agus ùbhlan ann am multivark
Ingredients:
- ùbhlan milis agus searbh - 500 g;
- siùcair - 1 cg;
- Aibhnichean-cogaidh - 1 cg.
Ullachadh
- Bidh na h-ùbhlan agus a 'chrùis air an glanadh bhon chraiceann, bidh sinn a' toirt air falbh na ceàrnaidhean millte agus a 'chridhe. An ath rud, gearraich na measan a-steach do shreabagan agus cuiridh iad a-steach do shàilean.
- Bidh sinn a 'cadal le tòrr siùcair agus fàg sinn a' ghleoc aig 8 uairean.
- Cuir a 'mhòr-chuid ann am poit ioma-còcaireachd agus bruich sa mhodh "Quenching" airson 40 mionaid. An uairsin leigidh sinn dha seasamh airson 2 uair a thìde, an uairsin bidh sinn a 'còcaireachd 40 mionaid eile san aon dòigh. A-rithist airson 15 mionaidean, fàg agus a-rithist an treas turas airson còcaireachd.
- Ready jam, a thàinig gu bhith dathte dearg, a 'sgaoileadh air sgàircean parbail agus a' dol a-steach sa bhad.
Sas bho chòigeag le pumpkin ann am multivark
Ingredients:
- pumpkin air a slaodadh - 1 cg;
- ceathrar air an slaodadh - 800 g;
- siùcair - 700 g.
Ullachadh
- Tilg am pucgain agus an cuilc agus thuit e na chadal le siùcair.
- Cruthaich an t-uabhas agus fàg gus an tèid gu leòr sùgh a leigeil ma sgaoil.
- Às dèidh sin, cuir am pucgain leis a 'chearcall anns an sùgh ann an comas an uidheim agus anns a' mhodh "Quenching", bidh sinn a 'deasachadh 1.5 uair a thìde.
- Leughadh a-mach an-dràsta gu math teann air breacan a chaidh a dhealbh agus air a 'bhad a-rithist ukuporivaem.
Jam bho Japanese Quince anns an Multivariate
Ingredients:
- Quite Iapan Seapanach - 960 g;
- uisge - 390 ml;
- mil nàdarra - 1 cg;
- cinnamon - crioch.
Ullachadh
- Glan mo chuibhreann bho na sìol agus cuir às. Bidh sinn a 'gearradh a-steach ann an slates. Chuir sinn e ann an uisge agus ga ghoil airson 10 mionaidean.
- Às dèidh sin, cuir an sgeadachadh suas gu soitheach farsaing, far am bi sinn ag ullachadh an t-slat.
- Bidh sinn a 'cur mil agus cainam. An uairsin cuir ris na quince lobules.
- Anns a 'mhodh "Quenching", bidh sinn a' deasachadh 1 uair a thìde mu choinneamh an dùmhlachd.
- Sabaid bho chòig clach ann an àite ioma-bhall ann an caoraich is corc.
Soirbheachail air gach taobh!