Bho na h-reasabaidhean a tha sinn a 'tabhann gu h-ìosal, ionnsaichidh tu mar a chòcaicheas tu casan cearc le buntàta ann an ioma-iomadachd. Anns na cùmhnantan a chruthaich an neach-cuideachaidh cidsin seo airson co-phàirtean a 'mhias, tha e coltach gu bheil am biadh gu math beartach, breagha agus beothail.
Tha an reasabaidh airson casan cearc air a ghoid le buntàta ann an ioma-
Ingredients:
- casan cearc - 950 g;
- tubairean buntàta - 1.2 kg;
- caran - 75 g;
- oinniún - 75 g;
- Spìosraidh airson cearc - 15 g;
- sgapteadh uisge - 200 ml;
- duilleagan bàgh - 2 pcs.;
- ola grinn lusan - 65 ml;
- salann - 15 g no blas;
- Piobar dhubh - 5 g no blas.
Ullachadh
Nigh casan cearc, lùbag tuileag pàipeir, rubaidh e le piobar dubh agus spìosraidh airson a 'chearc agus fàg timcheall air mu thrithead mionaid.
Anns an eadar-ama, bidh sinn a 'glanadh agus a' sgoltadh nan uinneanan agus na curaidean le ciùban, a 'toirt air falbh tiùbanan a' bhuntàta bho na craiceann agus gan gearradh a-steach do ghearran mòra.
Tha na sgoltagan picilte air an co-dhùnadh ann an comas an ioma-bhanc, a 'dòrtadh ola glasraich bheag ro-làimh. Tagh an gnìomh "Fry" no "Bake" air an taisbeanadh agus donn a 'chearc, ga tionndadh aon turas tron phròiseas friogais.
An uair sin gabh na casan ruadh air a 'phloc, agus anns an ìm chuir sinn uidheaman agus curranan agus bidh sinn cuideachd donn. An uairsin cuir ris a 'bhuntàta, dà dhuilleag den lann-lann, cuir na sgoltaichean friogaid air a' bhàrr agus lìonaibh e le uisge fuarrichte, ro-salann e. Cuir an inneal air adhart chun a 'mhodh "Quenching" agus ullaich an sixty mhias gu naoi mionaidean a dh'aois, a rèir an ìre de mhodail a tha a dhìth airson feòil is glasraich.
Casan cearc bìdh le buntàta ann am multivariate - rèis
Ingredients:
- casan cearc - 950 g;
- tubairean buntàta - 1.2 kg;
- Spìosraidh airson cearc - 15 g;
- garlic - 4 fiaclan;
- paprika milis - a bhith a 'blasad;
- marjoram - gu blas;
- Greens ùra don roghainn agad - gus blas a dhèanamh;
- ola grinn lusan - 65 ml;
- salann - airson blas;
- piobar dubh - a 'blasad.
Ullachadh
Bha e air a dheisealachadh le drumaigean cearc ceart le salann, piobar dubh agus paprika
Nuair a tha sinn deiseil bidh sinn a 'sgaoileadh nan casan de chearc friochte leis a' bhuntàta a chaidh a bhogadh air a 'mhias agus bidh sinn a' cur a-steach gu bòrd, le greens ùra.