Is e stòr glasraich de ghlas a th 'ann an ola palm. Gheibhear e bho phàirt bhiorach de mheasan na pailme ola. Gu ruige seo, tha ola pailme na phàirt de ghrunn stuthan, mar thàthchuid, air sgàth na tha susbaint beathachaidh ag àrdachadh, meudachadh sgeilp (teòclaid, bainne co-chòrdte, brògan fiadhaich, muffins, briosgaidean, sglèatan, etc.). Gu h-àbhaisteach, tha seo a 'tachairt oir tha an ola seo gu math saor an-amh, agus mar sin tha lìonadh buannachdail ann a bhith a' dèanamh bìdh.
Tha ola bradain air a ghabhail a-steach ann an riochdachadh foirmlean leanaban. Tha an susbaint an sin a 'toirt tuairmse air co-dhèanamh a' mheasgachaidh gu bainne cìche. Anns a 'chùis seo tha e na stòr de chuideam palmitic, a tha cuideachd an làthair ann am bainne daonna. Ach, a bheil am measgachadh nas fheumail?
A bheil ola pail cunnartach?
Is e ola philme stòras vitamain mar A, E, vitimín Q10, a tha an uair sin nan antioxidants cumhachdach. Ach aig an aon àm tha e beairteach ann an àireamh mhòr de dh 'innealan brataichte làn-shàthaichte, a tha a' dèanamh coimeas air pròiseas togail agus togail a 'bhodhaig aca. Is e am prìomh rud cho cunnartach 'sa tha ola pailme - tha e a' meudachadh ìre cholesterol san fhuil, a bheir buaidh àicheil air slàinte an t-siostam cardiovascular.
Is e an ìre leaghaidh ola pailme 39 ° C, a tha nas àirde na teothachd àbhaisteach corp duine fallain. Tha seo fìor leis nach eil ola pailme a 'sgaoileadh anns a' chùrsa gastrointestinal, agus mar sin, chan eil e air a bhriseadh sìos le enzymes agus chan eil e air a ghabhail a-steach leis a 'bhodhaig.
Tha searbhag Palmitic ann an ola pailme mar phàirt de mheasgachaidhean bainne a 'ceangal ri molecolailean calcium, a' cruthachadh cumadh làidir neo-sholabailte, a tha, air sgàth droch thionndadh bhon chnàimh, air a chraoladh còmhla ri laogh naoidheanan. Tha seo cunnartach leis an easbhaidh de thaidean searbhach agus calcium ann am mucan-cuirp.
Tha ola bradain ann am biadh pàiste an làthair chan ann a-mhàin ann an co-mheasgachadh mheasgachadh, ach cuideachd ann am briosgaidean, puinnseanan, msaa. Tha e air a chleachdadh chan ann a-mhàin mar lìonadh, ach cuideachd airson blas a bhrosnachadh.
Mar sin, faodar beachdachadh air buaidh ola-pailme air corp an leanaibh nas àicheil na tha e feumail, agus mar sin thathar a 'moladh a bhith a' cumail sùil air a 'chaitheamh.
Foirmle pàisdein gun ola pailme
Faodaidh measgachaidhean chloinne le susbaint ola palm a bhith a 'cur ri cruthachadh feartan nas dlùithe sa phàiste. Nuair a bha e a 'sgrùdadh buaidh ola-pailme air slàinte chloinne, chaidh a lorg gur dòcha gur e an t-susbaint a th' anns na measgachadh seo an adhbhar a bhith ag adhbhrachadh mèinnear cnàmhan air a 'chiad òr beatha. A thaobh seo, thathar a 'moladh gun tèid foirmlean pàiste a thaghadh nach eil ola palm.
Dè na measgan a gheibhear an-diugh air na sgeilpichean gun ola pailme? Gu dearbh, bidh cha mhòr a h-uile neach-dèanaidh biadh bìdh a 'cleachdadh ola-pailme gus ionadan bainne broilleach a chruthachadh. Thathar a 'cumail a-mach gun coinnich e ri seo
Am measg bhrandagan nach eil a 'cleachdadh ola pailme ann a bhith a' dèanamh mheasgachadh, tha e comasach sgaradh a dhèanamh air "Nenni" agus "Simila" (Similak).
Brògan leanabh gun ola pailme
Gu ìre mhòr anns gach gràn a tha a 'còcaireachd gu luath, tha ola pailme an làthair gus biadh a thoirt do chloinn. Bidh ea 'toirt milis do na gràinean, a tha a' cuideachadh an toraidh gus an leanabh a chuideachadh. Chan eil comharran-malairt leithid "Heinz" agus "Spelenok" ga chleachdadh ann a bhith a 'dèanamh porridges leanaibh. Is e roghainn eile a bhith a 'seachnadh a-steach do bhodhaig pàiste ola pailme cuide ri puinnseanan - is e ullachadh neo-eisimeileach a tha seo le cuideachadh bho ghràinnean cunbhalach agus bainne.