A 'dol chun bùth cruaidh-chruaidh, gu cinnteach chì thu ann an roinn innealan agus uidheaman cidsin brag-fhrith-mhìorbhaileach a bhiodh a' còcaireachd air gas. Is e brat-frithealaidh gas-grill a chanar ris. Air air, faodaidh tu còcaireachd aig an taigh a h-uile càil a bhios mar as trice air a bruich air a ' chliabh as t-samhradh: cuibhrigean shish, glasraich grilled , siùsaichean friogais, balgan-buachair, gearran agus iasg. Faodaidh tu a ràdh gu ceart gum bi samhradh aig a 'dhachaigh fad na bliadhna le brat-fhrithealaidh cho mòr.
Dòighean air am bruich air, nas blasad agus nas fheumaile na tha iad air an sgrìobadh ann am pana-fhiodha àbhaisteach. Aig an aon àm, chan eil stuthan cronail air an cruthachadh fhad 'sa tha iad a' briodadh. Mar thoradh air an sin, bidh biadh blasda is fallain agad air a 'bhòrd leis an ìre as lugha de ghlas ann, a bheir droch bhuaidh air corp an duine.
Tha brathan eadar-dhealaichte aig a 'phras-frithealaidh gas-grill:
- cèilidh;
- ceramic;
- marmoir;
- neo-mhadainn;
- stàilinn gun staoin le còmhdach neo-mhata;
- stàilinn stainless.
B 'e am modail as coileanta airson ùine mhòr am brat-fhrithealaidh gas-grill. Ach, tha droch dhuilgheadas air a leithid de bhrathadh: a thaobh a bhith ga chleachdadh, tha coltas agus sgrìoban a 'nochdadh. Mar sin, chaidh gas gràinneagan-gràine a chur na h-àite le còmhdach crèadha.
Gras-gràinneag a 'mhionagail: na buannachdan agus na cunntasan
Tha grunn bhuannachdan anns a 'phras-bhrisidh seo:
- airson a bhith a 'cleachdadh stuthan a tha càirdeil don àrainneachd;
- bidh e ag ullachadh airson gas, rud a tha nas èifeachdaiche na bhith a 'còcaireachd uisge air stòran dealain;
- Tha comas mòr a 'leigeil leat biadh a chòcaireachd airson àireamh mhòr de dhaoine;
- eadar-dhealaichte ann am prìs reusanta;
- tha beatha fhada aig seirbheis;
- Easy to clean.
Is e an aon cron air a 'phras-bhrisidh nach urrainn dhut a chòcaireachd a-mhàin air an stòbha gas.
Prionnsabal còcaireachd air bòrd-fhrithealaidh
Faodar brat-fhrithealaidh mar seo a chleachdadh anns na modhan a leanas:
- pròiseas smùid;
- àmhainn;
- an grill.
Pròiseas smùid: dòrtadh uisge a-steach don phras-bhrisidh, agus còmhdaichidh tu an toll airson an hob gas leis a 'mhullach.
Omhainn: a bhith a 'còcaireachd bathar gu leòr gus an toirt a-steach ann am foil agus an uair sin a' còcaireachd air inneal gas anns a 'mhodh àbhaisteach, gun a bhith a' còmhdach rud sam bith.
Grill:
- Tha am bòrd-frithealaidh air a chuir air an losgadh beag no meadhanach den stòbha gas. Tha e cudthromach a chur dìreach sa mheadhan gus nach bi a 'bruich an teine ri taobh a' phoist.
- Tha an gruth anns a 'phaille air a lìonadh le uisge no cuiridh sinn foil an sin gus an toir an saill air.
- Tionndaidh air an hotplate, blàth e airson dhà no còig mionaidean.
- Bidh sinn a 'stàladh grid air a' phras-fhiodha.
- Sgaoil sinn na stuthan air.
- Còmhdaich an lùb. Gus an ìre teothachd as fheàrr a choileanadh rè còcaireachd,
Leudaich an còmhdach. - Ma tha thu airson criosan fhaighinn air gach taobh, an uairsin tionndaidh thu an còrr, dùin e le cliathaich agus na tog e suas a-rithist gus am bi am biadh deiseil.
Anns a 'phras-fhiodha, tha an gas grill air a dheasachadh le diofar shiubhail coltach ris an fhìor chriost. Sòsaichean làitheil, biadh air a ghoid agus eadhon bèicearachd - faodaidh tu rud sam bith a chòcaireachd air a 'phras-bhrisidh seo. Ma tha an barbecue gas-criogaid mhìorbhaileach seo aig an taigh, aig àm sam bith den bhliadhna faodaidh tu blas fìor mhath de shish kebab a ghabhail.
Anns a 'phròiseas a bhith a' còcaireachd air na soithichean chan eil conaltradh dìreach ris an uachdar teas, agus mar sin chan eil feum air ola lus na grèine, geir agus stuthan eile a chleachdadh fhad 'sa tha iad a' cleachdadh a 'phriodain. Tha dòigh ullachaidh leithid seo a 'toirt cothrom air na feartan feumail agus blas de na stuthan a ghleidheadh.
Bidh brat-fhrithealaidh mhiotrac gu bhith na neach-cuideachaidh riatanach sa chidsin agad.