Schnitt-onion

Airson a 'chiad uair, tha lus ann an Sìona a' fàs lusan ioma-sheòrsach, a tha na chraobh-oinniún (no oinniún, mar a chanar ris cuideachd). Anns an Roinn Eòrpa, chaidh a chleachdadh mar luibh àiteach. An-diugh gheibhear e ann an Àisia agus an Ear an Ear, Ameireaga a Tuath agus eadhon na h-Innseachan . Anns an Ruis, is e orion sgoltach no sèithianach a chanar ris an lus seo. Ann an co-rèir ris na h-ainmean sin, tha an nionnach air a roinn ann an Ruiseanach, le duilleagan nas lugha, agus sìtheanan Siberia (alpach).

Is e feart sònraichte de chives a th 'ann nach eil e na bhroilleach mòra. Is ann airson glasaichean fhaighinn a-mhàin a tha àiteachas nan cuibhlichean. Bidh duilleagan an rezan a 'fàs suas ri 40 cm de dh'fhaid, tha iad lag agus tana. Nuair a bhios flùraichean ann, bidh an bogha a 'tilgeil a-mach saighdean fada, air a bheil sgàileanan teann de dhiofar sheòrsa de phurpaidh a' blàthachadh. Às deidh na duilleagan a ghearradh bho na crannagan, bidh iad a 'fàs air ais gu luath gu leòr. Bho thoiseach an fhàsmhorachd tha na duilleagan sùbhrach, tairgse agus sùbailte, bidh iad gan cleachdadh airson biadh dìreach aig an àm sin mar salad glas. A thuilleadh air an sin, bidh e a 'deasachadh sochairean do dhiofar sheòrsaichean, mar eisimpleir, gu okroshke no bruthaichean teth. Leis an ùine fliuch, bidh an tàladh a 'fàs tòrr nas doimhne, agus aig an aon àm a' call blas sònraichte. Faodaidh tu na duilleagan ullachadh airson an cleachdadh san àm ri teachd le bhith gan piocadh no gan tiormachadh.

Cho fad 'sa tha fàs na h-àisein a' fàs, tha torran cumhachdach le sgrat agus tòrr de shoots air an cruthachadh. Mòran taing don sgrat seo, chan eil eagal air an lus air crìon sam bith. Bidh seillean, a tha a 'tàladh flùraichean cugallach den lus, a' cur ri sìol a bhith a 'ceangal.

Sligeachan cultarach agus mar lus sgeadachail. Tha na fiadhaich bhrèagha eireachdail aca air an cur ann am meadhan leapannan flùraichean. Dèan sgeadachadh le crìochan astair is flùraichean. Uaireannan tha ùidh aig luchd-gàirnealachd neo-dhreuchdail: ciamar a chuireas iad lionsa air bhonn? Feuch gun coimhead sinn ris a 'phròiseas seo gu mionaideach.

A 'cur sìol

Bidh a 'chuid as fheàrr a' fàs sìol air ùir garbh agus gainmhich, le feartan sàr-fhradharcach, a 'còrdadh ri grunnd taighe. Faodaidh uinneanan fàs air an aon rud suas ri sia bliadhna.

Thathas a 'dèanamh ath-riochdachadh sìomanan le bhith a' roinn a 'bhus no na sìol. Airson a bhith a 'fàs sìol bho sìol, feumaidh iad a bhith air an cur sa Ghiblean. Mus tèid sìol a chur, feumaidh iad a bhith tioram agus tioram airson latha, trì tursan ag atharrachadh an uisge aig an àm seo. Às dèidh sin, feumar sìol sìol a thiormachadh. Tha sìol air an cur ann an sreathan ann an doimhneachd as àirde de 2 cm, bu chòir an astar eadar iad a bhith mu 30 cm. A-nis feumaidh na bàrr a bhith còmhdaichte le mòine no humus agus beagan a 'gluasad.

An dèidh 2-3 bileagan a th 'ann an-dràsta a' nochdadh, bu chòir sprùilleach a bhith air a bhiadhadh le todhar mèinnearach iom-fhillte. Bu chòir dhut a bhith gu cunbhalach a 'toirt uisge air sìolran, a bharrachd air a bhith a' sgaoileadh an fhearainn san eadar-shreath: mar a chì thu, tha cùram an lus seo gu math sìmplidh. Anns a 'chiad bhliadhna an dèidh a bhith air a chur, chan eil ite uaine na h-àise air a ghearradh dheth.

Le bhith a 'roinn a' bhus, faodaidh sìol a bhith a 'briodachadh dà uair sa ràithe: as t-earrach agus deireadh an t-samhraidh. Tha e riatanach craiceann de dhionndadh a roinn ann am pàirtean beaga le freumhan math. Anns gach derninka faodaidh 8-10 brògan a bhith ann. Mus cuir thu, feumaidh tu toll a chladhach agus an dòrtadh gu dòigheil le uisge. A-nis faodaidh tu an derninka a chur, dèanamh cinnteach nach tèid iad nas doimhne na an ìre roimhe. Bu chòir an ùir timcheall nan oiseanan bog a bhith air a bhriseadh agus a dhòrtadh gu mòr. Gus am bi an oinniún a 'glacadh air adhart gu luath, bu chòir dha a bhith gu cunbhalach agus gu meadhanach air uisge.

Faodaidh duilleagan geàrr uaine bhon lus a bhith bhon dàrna bliadhna de àiteachas. Anns a 'gheamhradh, faodar an àisean seo fhàs eadhon aig an taigh. Gus seo a dhèanamh, as t-fhoghar, tha bogsa bogha nan seabhagan air a roinn ann an derniks, a tha an uair sin air an cur ann am poitean no bogsaichean agus a 'fàs ann an seòmar.

Mar a chì sinn, chan eil e doirbh fàs oinnsean. Gu ceart gu bhith air a chur air falbh agus air a bhith a 'toirt seachad a bhith a' fàgail comasach, gheibh thu greens blasda agus feumail fad na bliadhna.