Mura h-eil thu a 'faighinn grèim air uachdar ola ann am meirg no dìreach airson a bhith a' lughdachadh susbaint caloric, tha sinn a 'moladh reasabaidhean airson cladair còcaireachd gun ola. Agus dhaibhsan aig a bheil dreuchd - roghainn shònraichte nach eil a 'toirt a-steach earrannan luath.
Uachtar clach-clèithe clasaigeach airson bainne gun ìm - rèis
Ingredients:
- bainne iomlan - 490 ml;
- buileach de uighean circe - 4 pcs.;
- siùcar grànte - 190 g;
- vanilla siùcair - 15 g;
- Flùr cruithneachd - 55 g.
Ullachadh
Gus cùram clasaigeach sìmplidh ullachadh, teas am bainne a ghoil agus aig a 'cheart àm buille na buinn le siùcar, min agus siùcair vanilla. A-nis dòrtadh sruth bainne tana a-steach don mhòine buidhe, a 'sìor fhàs agus a' gluasad gu dian, agus cuir an soitheach leis a 'mheasgachadh air teine meadhanach. Bidh sinn a 'toirt seachad an uachdar airson a bhith a' fuarachadh, a 'gluasad, agus a' goil airson trì no ceithir mionaidean, a rèir uidheamachd a tha a dhìth o thùs.
Cladard gun ola - rèis le bainne co-cheangailte
Ingredients:
- bainne iomlan - 490 ml;
- bainne co-cheangailte - 385 g;
- buileach de ugh cice mòr - 1 pìos;
- stalc a 'bhuntàta - 55 g;
- vanilla siùcair (roghainneil) - 15 g.
Ullachadh
Ag ullachadh ullachadh an uachdar, dòrtadh a ' bhainne gu lèir agus bainne co-cheangailte ris a' mhuir agus cuir a-steach an sgoltadh ann an tomhas beag de bholgaid ugh ròin. A-nis, cuiridh sinn an t-soitheach air an teine agus, gu h-àbhaisteach, bidh sinn a 'gluasad, a' blàthachadh a 'mhullaich an toiseach airson boil, agus an uairsin a thiormachadh airson deich gu còig mionaidean deug.
Faodaidh blas an uachdar seo a bhith air a leudachadh le bhith a 'cur a-steach siùcair vanilla no le bhith ga mheasgachadh le pìosan de mheasan no dearcan. Tha e gu math blasta ma mheasgaicheas tu cladhach fuar le pìob ùr pineapple air a spìonadh ann an inneal-bogsa. An dèidh dhut a bhith a 'dol air adhart le cèic uabhasach iongantach, thèid iongnadh ort a dhèanamh le solas agus blas iongantach a' mhurnaich a gheibhear.
Cladag gun ìm - recipeadh làidir gun uighean
Ingredients:
- fhileadh uisge blàth - 245 ml;
- siùcar grànte - 195 g;
- flùr cruithneachd - 55 g;
- earrann vanilla - 5 g.
Ullachadh
Gus blas an uachdair seo a neartachadh, cuir am min ann am bian-fhrithealaidh tioram gus am bi e buileach òir agus fionnar. An uairsin measgachadh e le uisge, siùcair agus earrannile vanilla agus a 'coileanadh co-ionnanachd an inbhich gun chroman. A-nis cuir am mòr-shnìomh ann an amar uisge agus blàths suas, a 'gluasad gu teann.