Is e samhradh an t-àm as fheàrr do chòcairean, oir is e seo an ràith de ghlasraich is de mheasan ùra. Is e seo an dàrna rud a thig gu bhith na bhunait sgoinneil airson milgan blasda agus soilleir a dh'fhaodas tu fhèin a ghluasad agus do ghaol. Ma tha thu a 'còrdadh ris na labhragan-mara, bidh e na thlachd tlachdmhor dhut, gu h-àraidh bhon a tha mòran reasabaidhean ann airson milgan le sùbhan-craoibhe agus gheibh a h-uile duine rudeigin a tha a' còrdadh riutha.
Mòine le sùbhagan
Tha an uidheam sùbh-craoibhe seo glè fhurasta airson ullachadh agus feumar sreath as lugha de stuthan, ach bidh e do-dhèanta a bhith air a bhriseadh air falbh bhuaithe.
Ingredients:
- sùbh-craoibh - 250 g;
- siùcair - 100 g;
- iogart - 300 ml.
Ullachadh
Cleachd na labhragan, nighe, tioram agus mash. An uair sin sguabaidh tu a 'mhilleadh mar thoradh air criathar càin, gus cuidhteas de chlachan. Iogart a thilgeil le siùcair, bi ga mheasgachadh le purus sùbh-craoibhe agus a 'measgachadh a h-uile dad gu h-iomlan. Leudaich an uachdar crìochnaichte ann am bobhlaidhean no glainneachan glainne agus cuir a-steach an fhrigeradair airson dhà uair a thìde.
Milseag sùbh-craoibhe
Ingredients:
- sùbh-craoibhe ùr - 4 nithean;
- sùgh ùbhlan - ¼ de linn;
- iogart measan geir ìseal - 2 rud;
- craiceann lemonach - ½ cupp;
- craiceann orains - 1 cp.
Ullachadh
Tagh sùbh-craoibh agus nigh. Meudaich iad le sguab lemon agus spread iad am measgachadh seo thairis air na ròsan. Feuch a thoirt air le sùilean ubhal, mullach le iogart measan air an dèanamh dhachaigh agus cuir às do chraiceann orains aig an deireadh. Uill, bidh thu a 'sileadh an dìleab agus an uairsin a' frithealadh.
Curd milis le sùbhagan
Ingredients:
- sùbh-craoibh - 300 g;
- bìdh biadh - 400 g;
- uachtar searbh - 3 fonsa. spàinean;
- siùcair le pùdar - 2 fonsa. spàinean;
- briosgaidean - 5-6 pìosan;
- seoclaid - 50 g;
- duilleagan mint airson sgeadachadh.
Ullachadh
Gus tòiseachadh, cuir cuip a 'bhothan leis an siùcar pùdar. Ma gheibh càise searbh no ma tha thu ag iarraidh mhòinean nas teann, faodaidh tu cur ris
Gabh glainne glainne no rachaibh chun an kremanku, cuir labhagan craiceann air a 'bhonn, agus air a' bhàrr - grunn lòin bhùird de uachdar cuadain. Bidh briosgaidean a 'cromadh agus a' sgoltadh mòr càise taigh. An uairsin cuir a-rithist na sreapan-craoibhe, uachdar uachdarach, agus an uairsin a-rithist na dearcan. Dèan scròbadh no crumble le bhith a 'deisealachadh gu socair, a' crathadh milseag agus a sgeadachadh le spioradan mint. Mus cuir thu seachad seirbheis, fionnar an dìleab anns an fhrigeirear airson 30-40 mionaidean.