Gus cèic a bhèicearachd le sgoltadh gu luath agus gu sìmplidh, cha bhi an reasabaidh duilich agus cuidichidh na prìomh mholaidhean ri gach còcaire a bhith a 'dèiligeadh ris an obair gun dragh gu leòr. Dèan ullachaidhean bho dhiofar taois, lìon le stuth sìmplidh, a bha ann am bionaichean na ban-aoigheachd glèidhte.
Ciamar a chì thu pìos sìmplidh le jam?
Bèicear cèic le slat gu luath agus gu sìmplidh a 'cuideachadh ròp dearbhach den deuchainn, agus bu toil leis an fheadhainn nach eil a' còrdadh rium gu mòr leis a 'bhun-stèidh a bhith a' dèanamh deiseil bho stuth sìmplidh reòta deiseil.
- Tha an pìos as sìmplidh le slat air a dheisealachadh bho thasagaidh puff, a tha air a reic ann am faisg air a h-uile stòr. Dèan sgeadachadh air pastaichean ann an dreach fosgailte no maiseachadh, ma tha thu ag iarraidh, air uachdar a 'mhodha.
- Pìos sìmplidh le slat ann an cabhag - gainmheach, a tha air ullachadh le dìreach 4 stuth agus air fhaicinn le ecstasy leis a h-uile fiaclan diadhaidh san dachaigh.
- Bidh feum air beagan eòlais air a bhith ag obair leis an deuchainn a 'cruthachadh cearc bhreithe le sradag gu luath agus gu sìmplidh, feumar beagan eòlais air rèis airson a leithid de bhèicearachd.
- Airson lìonadh, cuiridh slat trom tiugh le cion mòr de phectin, nach bi a 'leigeil le lìonadh a sgaoileadh nuair a bhios iad a' fuine, freagarrach. Ma tha sùgag sùbh no sùran air a chleachdadh, tha e nas fheàrr a thruagh le stalc.
- Tha e comasach a bhith a 'cleachdadh jam le sliosan slàn, anns a' chùis seo feumaidh an syrup leòin a bhith air a dhraodadh, gus nach bi e a 'fàs na cèic. Faodar a chleachdadh mar fhuasgladh - cuir brus air uachdar peann teth agus bidh an t-sìde a 'fàs brèagha.
Rèit pàipeir sìmplidh le slat air kefir
Tha am pìos sìmplidh seo air a bhocadh air kefir le jam, agus tha am bilean milis air a chur dìreach ris an taois. Tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh slat currant no silry, is urrainn dhi atharrachadh le dearcan slàn gun chuairtean, agus mar sin bidh e fiù' s nas fheàrr. Bidh feum air biadh bèicearachd timcheall air 20 cm, ma tha comas nas motha ri fhaighinn, bu chòir an ùine bèice a lùghdachadh 10 mionaidean.
Ingredients:
- kefir - 1 rud;
- siùcair - 100 g;
- slat le dearcan - ½ st.;
- pùdar bèicearachd;
- uighean - 2 pìosan;
- flùr - 1,5 nithean;
- Òrd - 100 g.
Ullachadh
- Beat ìm le siùcar, cuir a-steach uighean fear aig aon àm.
- Tòisichear còfir is slat, cuir pòdar bèice air.
- Cuir flùr ris, cuir taois leaghaidh rèidh air.
- Brùth a-steach gu cruth olach, fuine airson 30 mionaid aig 190 ceum.
Pìos gainmheach sìmplidh le slat
Tha fios aig a h-uile còcaire dachaigh ri ribe sìmplidh airson a bhith a 'cromadh le slat le jam, agus mar sin tha e ciallach an cumadh eadar-dhealaichte a dhèanamh le stuthan inntinneach. Anns an taois, is urrainn dhut lemon a thilgeil no craiceann orains agus tha jam a 'toirt leitris cuideachd. Mura h-eil am bonn-stèidh ullaichte air a reothadh, thig an cèic a-mach cho bòidheach, bog agus an aon rud a tha a 'bleith agus a' leaghadh sa bheul.
Ingredients:
- ola bhog - 150 g;
- siùcair - 150 g;
- uighean - 2 pìosan;
- flùr - 2 rud;
- pùdar bèicearachd, siùcair vanilla - 1 teaspoon;
- craiceann lemonach - 1 fonsa. l.;
- jam leitris - 1 fonsa.
Ullachadh
- Thoir an ola le siùcar, a 'dràibheadh uighean.
- Pùdar bèice le uidheam, bannilla agus slat.
- A 'cur flùr a-steach airson aod cruaidh a ghlùineachadh, gun a bhith a' cumail ri do làmhan.
- Bidh a 'chuid as motha den sgaoileadh anns an fhoirm le bùird, ach nas reothaich airson 10 mionaidean.
- Ann am bun a 'bhrat.
- Tarraing an taois a tha air fhàgail thairis air a 'chrann.
- Brèicear airson 25 mionaid aig 190 ceum.
Pìos le uachdar is ùir searbh - reas sìmplidh
Gus cèic a dheasachadh le jelly agus sgapadh gu luath agus gu sìmplidh, feumar an reasag a bhith a 'cleachdadh co-theacsan càileachd agus slat le dearcan slàn no slices mheasan, tha e cudromach a thiormachadh le stalc. Chan eil a 'bhèicearachd sin air a ghearradh a-mhàin às dèidh làn fhuarachaidh. An dèidh don ùine fuine seachad, dh'fhaodadh gum bi e coltach nach eil an cèic deiseil agus gu bheil an lìon a 'lìonadh leotha - bu chòir dha a bhith mar sin, nuair a bhios fuarachadh ann, bidh an lìonadh tiugh.
Ingredients:
- pasgan goirid gun bhriseadh - 500 g;
- gleidhidh cherry - 1 nì;
- starch - 1 làr. l.;
Lìon:
- uachtar searbh - 400 ml;
- ugh - 1 pìos;
- vanilla;
- siùcar - ½ tbsp.
Ullachadh
- Bidh taois a 'dol a-mach, cuir a-steach molltair le bùird, gearradh dheth barrachd.
- Cuir punnd air a 'bhonn le pòca, bruich aig 220 ceum airson 15 mionaidean. Airson fuarachadh.
- Measg an ugh le uachdar, siùcar, vanillin.
- Mionnaich an sil leis a 'stalc, cuir e ann am molltair.
- Dearc uachdar searbh.
- Tha pìos sìmplidh le uachdar is ùir air a bhiadhachadh airson 35 mionaidean aig 200 ceum.
Pìobaireachd sìmplidh le jam
Faodar pìos sìmplidh bho thasgaid blasta le jam a bhith air a bhocadh ann an cruth rolla, feumar an lìonadh airson a leithid de dhràigh tiugh is co-aonaichte, gus a bhith a 'bleith an lus a bhios inneal-bogaidh air a chleachdadh, tha an smeòrach air a dhèanamh nas doimhne le crùbanan cnà, stalc. Gus an t-sìol a 'tighinn a-mach lom agus bog feumaidh tu dèanamh cinnteach gu robh a h-uile biadh blàth, eadhoin flùr.
Ingredients:
- fiadhaich ùr - 25 g;
- bainne - 500 ml;
- siùcair - 150 g;
- ola bhog - 100 g;
- uighean - 3 pìosan;
- flùr - 500-700 g;
- siùcair vanilla - 1 crann;
- jam - 1 nì;
- cnothan briste - 1 rud;
- cinnamon - 1 crom;
- starch - 1 làr. l;
- buidheachas - 1 pc.
Ullachadh
- Brògan mèirlich le 1 bòrd-siùcair de shiùcair, dòrtaidh glainne de bainne blàth. Fàg air adhart airson 15 mionaidean mus tòisich thu air ais.
- Bidh siùcair, uighean, bainne, vanilla, a 'measgachadh a-steach don spàin.
- Cuir flùr, dèan taighe bog, còmhdach, fàg airson 1 uair a thìde.
- Taois an taois, air a roinn ann an 2 phàirt, a 'sgaoileadh a-mach an t-slat, 1 cm a thighead.
- Lubraich le ola bhog.
- Measgachadh slat le stam agus cnothan, sgapte thairis air an t-seam.
- Cuir crìoch air an rolla, fàgaibh airson dearbhadh 15 mionaidean.
- Lubraich le buideal, bruich airson 25 mionaid aig 180 céim.
Cèic bhriosgaidean sìmplidh le jam
Tha e air ullachadh pìos sìmplidh le sgolt san àmhainn a tha grinn, èibhinn agus brèagha, is urrainn dhut misneachd a chuir a-steach gu fèill shòlaimte. Tha feum air Jam le cuibhrigean de mheasan slàn no dearc le sìol, tha an siorup air a dhòrtadh, agus tha na pìosan air am measgadh le stalc, tha seo air a dhèanamh gus am bi a 'mhullach air a dhòrtadh gu math agus nach eil e a' tighinn a-mach ro fhliuch.
Ingredients:
- uighean - 3 pìosan;
- siùcar - 180 g;
- pùdar bèicearachd;
- flùr - 1 nì;
- slat le dearcan slàn;
- starch - 1 làr. l.
Ullachadh
- Dèan brògan suas le siùcar gus am bi mullaich geal ann.
- Bidh tu a 'toirt whip air na buileagan le vanillin.
- Dèan an dà chuid gu socair, cuir flùr, bidh an taois a 'tionndadh gu math agus tioram.
- Tilgibh a-steach do mhullach, bho bhith gu h-àrd a 'sgaoileadh caoraich bho jam, air a chrathadh le stalc. Feumaidh iad beagan bàthadh anns an taois.
- Bèiceadh airson 50 mionaid aig 180 céim.
Slat sìmplidh air bainne le jam
Gu pìos sìmplidh le slat cha robh e gu math cruaidh (tha seo na fheart den deuchainn bainne) feumaidh tu bainne fìor mhath a chur a-steach 4% no taigh-còmhnaidh. Gèam, gus an reasabaidh seo a thoirt gu buil, feumaidh tu co-aon-ghin no le pìosan beaga de mheasan, bidh leigheas fìor bhlasach a 'tighinn le biott citris no apricot.
Ingredients:
- bainne - 1 nì;
- ugh - 1 pìos;
- ìm - 100 g;
- siùcair - 100 g;
- jam sam bith - ½ rud;
- pùdar bèicearachd;
- flùr - 1,5 tbsp.
Ullachadh
- Cuir uighean le siùcar agus ìm.
- Thoir a-steach am bainne, fàg am pùdar bèicearachd agus an slat.
- Crùblaich flùr, giùlan taise rèidh.
- Bèiceadh an cèic 30 mionaid aig 190 ceum.
Pìos fosgailte sìmplidh le slat
Is e an taos as sìmplidh airson pìos le slat nach fheum thu a chòcaireachd! Is e roghainn iongantach airson pasgain fhosgailte a th 'ann an stuth le leth-chrìochnaichte de bhiadhadh. Bidh lìonadh airson pìos freagarrach do dhuine sam bith mura bheil pectin air an obair, cuir stalc no beagan flùr airson tiormachadh. Faodar bèicearachd fhàgail gu tur fosgailte no fàg brèagha de thasgaidhean taois a dhèanamh.
Ingredients:
- bois-bhuidhe taois - 500 g;
- jam - 1 nì;
- flùr no stalc - 2 chup.
Ullachadh
- Brògan an taois, cuir a-mach e, gearraidhean air falbh.
- Measgachadh le stàilinn, cuir a-steach na stèidh.
- Dèan sgeadachadh ma tha thu ag iarraidh, fuine airson 30 mionaid aig 190 ceum.
Pìos sìmplidh sìmplidh le jam
Tha e glè bhlasta a 'nochdadh pìos sìmplidh gun uighean le jam air stèidh basolina. Thig am bòidhchead seo a-mach bog, meadhanach bog agus cha toir mòran a-mach eadhon gu bheil e air a bruich gun a bhith a 'gluasad gu luath. Mar bhunait, faodar uisge blàth sìmplidh a chleachdadh, ach thig dìleas bho dhìtheas air sùgh mheasan no teatha uaine.
Ingredients:
- mank - 1 nì;
- sùgh mheasan - 1 nì;
- ola glasraich - 100 ml;
- flùr - 1,5 nithean;
- siùcair - 100 g;
- jam mheasan - ½ nì;
- pùdar bèicearachd.
Ullachadh
- Tòisichear sùgh na gràin, fàg airson 40-50 mionaid, gus an tèid e fodha.
- Cuir a-steach ìm, siùcar agus slat, measgachadh le lite semolina.
- Flùr tread, a 'measgachadh taois thiugh.
- Toiribh a-steach gu cruth olach, fuine airson 40 mionaid aig 180 céim.
Rèit pìos sìmplidh ann am multivarquet le slat
Faodaidh tu pìos sìmplidh sam bith a bhèicearachd le jam ann an ioma-iomadachd , ag atharrachadh na rèisgaid clasaigeach airson comasan an uidheim. Is e na cèicean dòrtaidh is briosgaid as fheàrr, tha iad gu math lus, breagha. Tha e cudromach an vobhla a thoirt air falbh airson convection saor is 15 mionaid mus tig an comharra gus an cèic a thionndadh gu donn.
Ingredients:
- uighean - 2 pìosan;
- flùr - 1 nì;
- ìm - 100 g;
- siùcair - 100 g;
- cocoa - 2 fonsa. l.;
- sgrathadh - ½ nì;
- pùdar bèicearachd;
- uachtar searbh - 3 fonsa. l.
Ullachadh
- Beat ìm le siùcar, aon ri aon gus uighean a chur a-steach.
- Cuir ùir searbh, pùdar bèice, cocoa agus jam.
- A 'cur a' mhin a-steach gu taois rèidh agus leac.
- Thoir do bhobhla, còig uair a thìde airson "Bake".
- 10 mionaidean ron chomharra, tionndaidh an cèic.