Tha sinn a 'moladh gun dèan thu briosgaid arbhair làn-chorp. Togaidh e an toileachas leis a 'bhlàth-grèine aice agus blas tlachdmhor, an dà chuid air madainn samhraidh agus air oidhcheannan geamhraidh fuar, tlachdmhor. Faodaidh tu a chleachdadh le tì, cofaidh, bainne no cocoa.
Briosgaidean bho ghrùthan arbhair
Ingredients:
- crùbag arbhair - 175 g;
- flùr cruithneachd - 175 g;
- pùdar bèicearachd - 1/2 cupa;
- salann - 1 pinch;
- Òrd - 185 g;
- siùcar gràinte - 175 g;
- ugh - 2 pìosan;
- craiceann orains - 1 cp.
Ullachadh
Bidh sinn a 'ceangal a' phlùir, an fhùdar bèicearachd, an salann agus a 'ghràinneag arbhair, ma tha iad ag iarraidh, a' fàs ann am bagaire cofaidh, gus nach tèid crìonadh nan gràn air na fiaclan a thomhas anns a 'chrìoch. Ann an soitheach eile, molach ìm ìseal le siùcar agus craiceann orains agus cuir a-steach aon ugh, a 'giùlan gu aotrom. An uairsin dòrtaidh beagan den mheasgachadh tioram a chaidh a dheasachadh roimhe, gluag an taois co-aonaichte. Air a 'chòmhdach le ola, bidh bileag fuine a' leigeil a-mach beagan den mhilleadh a tha a 'tighinn a-mach, beagan a' dol air ais bho chèile, mar nuair a bhios meudachadh ann am meudan criomagan. Bèicear aig 200 ceum gu donn òir.
Briosgaidean bho chlachan arbhair le cnothan
Ingredients:
- flakes arbhair - 300 g;
- pùdar bèicearachd - 1/2 cupa;
- vanilla siùcair - 10 g;
- siùcar gràinte - 150 g;
- gealaichean ugh - 2 pcs.;
- cnothan sam bith - 100 g.
Ullachadh
Thathar a 'briseadh chlachan coirce ann an dòigh chothromach agus ruigsinneach, cuir pùdar bèice agus siùcair vanilla. Bidh iad a 'bualadh air leth air na gealaich ugh le siùcar gràinealaichte, cuir riutha measgachadh de mheasgachadh tioram agus measgachadh. A-nis bidh sinn a 'cur spàin a-mach leis a' mhilleadh a tha a 'tighinn a-mach ann am muilnean silicone no air a bhith ga bhualadh le ola agus bileag bèice air a chòmhdach le pàipear peantaidh agus a' còcaireachd ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 200 ceum gus am bi na briosgaidean donn.
Cuir briosgaidean brèagha bho chlàran arbhair leig sinn le fionnar agus fhrithealadh a 'bhòrd.
Bidh briosgaidean bho arbhar a 'bualadh gun bèicearachd
Ingredients:
- Bataichean-coirce - 200 g;
- bainne co-cheangailte - 1 pot;
- ìm - 150 g;
- mil - 1 teaspoon;
- craiceann cnòcòc no teoclaid - 50 g.
Ullachadh
Bidh bataichean-coirce air am briseadh le prìne giuthais agus air an dòrtadh ann am bogha. An uairsin cuir ris a 'bhainne co-chòrdail, an ìm bog agus an mil agus a' measgachadh an taois. Bidh sinn a 'cruthachadh bàlaichean às a dhèidh, ga thionndadh ann an sliceagan coconut no teoclaid agus cuiridh e san fhrigeradair airson dhà no trì uairean a thìde. Tha briosgaidean grinn àlainn airson clann agus inbhich deiseil. Fàilte gu leòr!