A bheil thu tric a 'siubhal agus a' tuineachadh ann an taighean-òsta? An uairsin bidh am fiosrachadh a leanas glè fheumail. Bidh luchd-obrach gnìomhachas an taigh-òsta a 'nochdadh cuid de dhìomhaireachd.
Taighean-òsta - pàirt riatanach de shiubhal, gu dearbh, ma tha thu a 'còrdadh ribh. Coltach ri gnìomhachas sam bith, tha na cleasan aice aig an taigh-òsta, nach eil fios aig a 'mhòr-shluagh. Tha cuid de chleasan gan nochdadh leis an luchd-obrach iad fhèin, agus bu chòir fios a bhith aca mu bhith gan dìon fhèin bho shuidheachaidhean gun dùil, agus, ma ghabhas sin dèanamh, gus sàbhaladh. Sa bhad tha e riatanach a ràdh nach eil luach sam bith air a sgrìobhadh air gach taigh-òsta air feadh an t-saoghail.
1. Dè as urrainn dhomh pàigheadh airson?
Ann an iomadh taigh-òsta, tha liosta àraid de sheirbheisean air a thabhann do luchd-ceannach, mar eisimpleir, faodaidh e bhith na bhotal uisge san t-seòmar, a 'bualadh no air cùl-chùird. Nuair a ruigeas tu, bi cinnteach gum faighnich thu mu dheidhinn liosta de sheirbheisean an-asgaidh airson na cothroman a chleachdadh.
2. Riaghailtean taigh-òsta a thaobh tuathanaich
Ma tha amar-snàmh aig an taigh-òsta no ma tha thu faisg air a 'mhuir, chan fheum thu tobhtaidhean a ghabhail leat chun tràigh, a tha san t-seòmar, mar a thèid an cur a-mach aig an ionad fàilte no ann an àiteachan sònraichte. Bu chòir am fiosrachadh seo a bhith air a sgrùdadh leis an rianaire. Riaghladh eile mun taigh-òsta mu thubaill, air am bu chòir dhut fios a bhith agad - bidh na maighdeannan-fuirich a 'cuir a-steach ach na tuàllan sin a tha nan laighe air an làr.
3. Chan ann idir a 'chomhairliche sin
Ma tha thu airson a dhol airson bracaist no dìnnear, chan fheum thu iarraidh air an neach-clàraidh airson ionad math, oir bidh iad tric a 'dèanamh rèite le cafaidh no taigh-bìdh, a dh'fhaodadh a bhith daor no fo ìre. Tha e nas fheàrr gach rud ionnsachadh air na fòraman.
4. Pàigh biadh còmhla ribh
Ma tha seirbheis "bracaist an-asgaidh" aig an taigh-òsta roghnaichte, ach tha dùil ri turas tràth, tha an còir aig an neach-aoigheachd iarraidh air luchd-obrach an taigh-òsta bogsa-lòin ullachadh airson an turais. Tha e cudromach cùram a ghabhail air an oidhche roimhe seo.
5. Na cuir dragh air bargan
Cò bhiodh air smaoineachadh gum faod thu lasachadh iarraidh eadhon nuair a bha thu a 'glèidheadh taigh-òsta, gu sònraichte ma tha taigh-òsta neo-eisimeileach ann? Tha seo air a mhìneachadh leis gu bheil taighean-òsta a 'toirt seachad siostaman clàraidh mu choimisean 30%, agus le leigheas dìreach faodaidh tu cunntadh air lughdachadh prìsean.
6. Na stòraich rudan luachmhor san t-seòmar
Tha mòran seòmraichean air a bhith beag-shàbhailte, ach mothaich nach eil àrachas ann an aghaidh goid. Ma tha nithean gu h-àraidh luachmhor, tha e nas fheàrr fios a chur chun neach-fàilteachaidh gus am bi e gan sàbhaladh san taigh-òsta agus a 'toirt cuidhteas a-mach. Anns a 'chùis seo, faodaidh tu a bhith an dùil dìoladh.
7. Gus nach bi thu nam mèirleach
Tha mòran dhaoine cinnteach ma phàigh iad seòmar ann an taigh-òsta, is ann leotha a tha a h-uile càil a tha ann. Tha àireamh mhòr de luchd-ceannach den bheachd gu bheil e mar dhleastanas orra a bhith a 'toirt leagan-snàmh agus stuag, ach gu dearbh chan eil na rudan sin an-asgaidh, agus chan urrainn dhaibh a cheannach ach. Gabhaibh còmhla riut, cuiridh iad innealan-ionnlaid, is e sin, seampù, cùmhnantaiche agus mar sin air adhart, a bharrachd air slipirean aon-thìde, pinn agus leabhar-notaichean le suaicheantas.
8. Ag atharrachadh gun gluasad
Bidh iongnadh air mòran dhiubh leis gu bheil e an-còmhnaidh comasach gum bi seòmar taigh-òsta le ceann-uidhe a 'tighinn gu crìch mu dheireadh thall aig aoighean eile. Tha seo air sgàth gu bheil cleachdadh taighean-òsta a 'dol thairis air, is e sin, leigidh leotha dhut seòmraichean eile a ghleidheadh na tha ann. Air sgàth seo tha iad a 'dèanamh cinnteach nach eil an seòmar falamh nuair a chuir thu air falbh an glèidhidh.
Ma thàinig thu chun an taigh-òsta agus chuala e gu bheil na seòmraichean uile air an gabhail a-steach, ach gu h-iomlaid tha thu air seòmar ullachadh ann an taigh-òsta eile, faodaidh tu iarraidh air àrdachadh ann an clas an t-seòmair no seirbheisean a bharrachd mar airgead dìolaidh.
9. Faodaidh mì-riarachas a bhith ri làimh
Mura h-eil rudeigin tlachdmhor mun t-seirbheis a tha air a sholarachadh, mar eisimpleir, bidh nàbaidhean a 'dèanamh fuaim no a' briseadh an leabaidh, cha bu chòir a bhith air a shàrachadh. Dèan gearain, dìreach dèan e gu beairteach. Bidh rianachd an taigh-òsta gu cinnteach a 'dèanamh rèiteachaidhean, oir tha aoighean mì-thoilichte a' lùghdachadh an ìre.
10. An dìomhair gus do chaiteachas fhèin a lùghdachadh
Tha seirbheis glanadh tioram aig mòran de na taighean-òsta, ach chan eil e an-còmhnaidh a 'toirt seachad seirbheisean àrd-inbhe, ach mar as trice tha an cosgais àrd. Is e am fuasgladh as fheàrr a bhith a 'lorg nigheadaireachd san sgìre far am faod thu nighe a dhèanamh nas saoire agus nas fheàrr.
11. Caomhnadh air gleidheadh seòmar
Seòmraichean nach eil air an clàradh, tha taighean-òsta deiseil gus a bhith nas saoire, nas cudromaiche, nach eil na seòmraichean dona. Tha iad air an cur air làraichean glèidhidh dall (is dòcha gum bi cuideigin gun fhios gun phàigheadh airson an àite aig làn-chosgais) agus chan fhaic an neach-cleachdaidh an t-ainm a-mhàin às dèidh làn phàighidh. Nochdaidh an làrach an raon, an àireamh de rionnagan, an seòrsa seòmar agus an liosta sheirbheisean. Is e roghainn eile a bhith ann an dèidh 6f, oir bidh e nas saoire na sa mhadainn.
12. Riaghailtean co-cheangailte ris a 'bhàr-bheag
Mura h-eil thu eòlach mu thràth, tha e deònach a bhith ag òl deoch làidir anns an t-seòmar. A bharrachd air an sin, is fhiach beachdachadh air gum faod cuid de na stuthan a bhith ann tòrr ùine. Mar sin, mus tèid a chleachdadh, thathar a 'moladh an ceann-latha crìochnachaidh.
13. Fiosrachadh gràineil
Tha bucaid deigh aig mòran rumannan, ach tha luchd-obrach taigh-òsta a 'moladh a chleachdadh gu cùramach. Mus lìon thu a-steach an deigh le deigh, còmhdaich e le tugan sònraichte, oir mus gabhadh am bucaid a chleachdadh (a-nis ullaich!) Mar ghobhar airson vomiting.
14. Tagh am fear as fheàrr
Bidh mòran den phortair ag ath-aithris an abairt cuimhneachaidh - "tha na h-àireamhan gu lèir mar an ceudna", ach gu dearbh chan eil e mar sin. Mar eisimpleir, ann an aon sheòmar dh'fhaodadh gum bi barrachd bath no an sealladh as fheàrr bhon uinneig. Ma tha thu airson fuireach anns an t-seòmar as fheàrr, na gabh aithreachas air a 'phort, agus an uairsin chan fhaigh e an seòmar as fheàrr ach bidh e cuideachd a' tabhann mòran bonuses an-asgaidh.
15. Mar sin air falbh bho mhuir
Tha taighean-òsta rè an tuairisgeul air na seirbheisean eadar-lìn agus an àite air an cleas. Mar eisimpleir, glè thric tha iomallachd an tràigh no na tàlaidhean a th 'ann mar-thà air iomadachadh. Tha an t-astar air a chomharrachadh nach eil ann an meatairean, ach ann am mionaidean. Tha e coltach nach eil 10 mionaidean uiread, ach gu dearbh tha an astar fada nas motha.
16. Nòta cudromach airson an concierge
Ma tha an concierge air a sheacaid mar ìomhaigh ann an cruth iuchraichean òir, is e soidhne a th 'ann gur urrainn dhut dèiligeadh ris le ceist agus iarrtas sam bith, mar eisimpleir, tiogaidean leabhraichean chun an taigh-cluiche. Tha an suaicheantas a 'sealltainn gu bheil duine na phàirt den bhuidhinn phoblach "Uidheaman teine crìche", tha na com-pàirtichean aice air an dleastanas a thoirt airson aoighean a chuideachadh anns a h-uile dad.
17. A 'gabhail pàirt anns a' phrògram dìlseachd
Bidh mòran de thaighean-òsta a 'tairgsinn an t-seirbheis seo don luchd-dèiligidh aca, agus tha seo na dhòigh math air cothroman a mheudachadh gus an àireamh as fheàrr agus diofar sheirbheisean a bharrachd fhaighinn. Tha sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil taighean-òsta gu sònraichte a 'toirt roghainn do chom-pàirtichean sa phrògram dìlseachd.