Tha e doirbh a bhith a 'smaoineachadh air saor-làithean slàn aig an taigh gun a bhith a' còcaireachd shish kebab . Tha fìor shùbag shiosach blasta dìreach do-dhèanta às aonais a 'chlèimhe cheart, oir tha e an crochadh air ann an iomadh dòigh blas de dh'fheòil friochte air skewers. A thaobh dè seòrsa seòrsa mangals samhraidh, bruidhnidh sinn an-diugh.
Mangalas samhraidh - seòrsaichean
Mangal dùthaich fillte agus gluasadach. Dhaibhsan a tha gam pamper fhèin le shish kebab ach uaireannan uaireannan, is fhiach beachdachadh air a bhith a 'ceannach brat-laighe teannte air a dhèanamh de stàilinn mhath. Tha e furasta do dhaoine a bhith a 'gluasad bho àite gu àite, gabhaibh còmhla riutha gu cuirm-chnuic, agus ma bhios sin riatanach - cuir stad air agus cuir am falach ann am pantran. Chan eil iad a 'gabhail a-steach mòran rùm agus tha iad eadar-dhealaichte bho chèile ach anns na tomhasan iomlan, a rèir cia mheud skewers a tha iad air an dealbhadh. Faodaidh mangal samhraidh gluasadach a bhith neo-chomasach no nach eil. Tha iad eadar-dhealaichte bho na bràithrean a th 'aca ann an tomhas nas motha de na ballachan, agus mar sin le cuideam nas motha.
Bothain samhraidh. An fheadhainn a tha a 'tighinn chun a' cheist mu bhith a 'deasachadh shish kebab "le faireachdainn, sìmplidh agus co-thaobhadh" agus a' deasachadh a 'mhòine seo aig a h-uile turas gu dacha, tha e riatanach gum bi bùth-cèilidh samhraidh ann - le mullach, spit no air a thogail ann am bothan samhraidh.
Barbecue samhraidh le mullach
Bidh mangalas Dacha le mullach a 'freagairt air na leannanan càblach sin nach eil deiseil airson tòiseachadh teine-barbecue a tha a' togail brèige air a 'phlota aca. Is iad sin na h-aon structaran stàilinn ris na h-uinneagan mòra portable, a tha eadar-dhealaichte bhuapa le mullach a tha air a dhèanamh le aon no barrachd de dhuilleagan stàilinn. Faodaidh am mullach ann an gàraidhean leithid sin a bhith flat no gable - uile
Taighean-samhraidh le barbecue
An fheadhainn a tha ag iarraidh gun a bhith an crochadh air na h-adhbharan a th 'aig an t-sìde, is fhiach beachdachadh air a bhith a' stàladh gazebo le barbecue a chaidh a thogail a-steach air an taigh-samhraidh agad. Faodaidh tu leithid de ghasabo a thogail a-mach à fiodh, briceadh no meatailt - chan eil an roghainn de stuth a 'crochadh ach air mac-meanmna agus comas stuthan sealbhadair nan dacha. Ach airson còcaireachd shish ann a chòcaireachd ann, bha e furasta agus sàbhailte, feumar similear sònraichte a thoirt don arbhair agus àite airson coille a chumail, agus bu chòir gum biodh an arbor fhèin faisg air a 'bhothan. Le bhith air a stàladh ann an leithid de ghèamaidh, bidh gril samhraidh le spit a 'toirt cothrom dhut a bhith a' còcaireachd chan ann a-mhàin chobagan, ach cuideachd a 'còcaireachd pìosan mòra feòla air gual.