Bidh e milis agus air a bhleabadh anns a h-uile taigh, ach gu dearbh chan eil boireannach airson uairean a chaitheamh sa chidsin aig an stòbha. Gus nach fàg thu fhèin agus do chàirdean às aonais milis bòidheach, tha na mnathan taighe a 'sìor fhàs a' coimhead air dòighean sìmplidh agus reasabaidhean fuine luath. Is e briosgaid ann an àmhainn microwave a th 'ann an aon ribe mar sin. Tha e gu math luath agus furasta a dheasachadh, agus gheibh thu tais bhriosgaidean sàr-mhath, agus faodaidh sin a bhith air a ghluasad no air a sgeadachadh le rud sam bith. Tha mòran dhaoine nach eil a 'creidsinn gum faod taigh-bìdh brèagha a bhith a' nochdadh ann an àmhainn microwave, ach ma nì thu feuchainn air aon de na reasabaidhean gu h-ìosal, atharraich sin.
Briosgaidean ann an àmhainn microwave - rèis
Mar sin, ma tha thu airson a bhith a 'dèiligeadh ri do charaidean le cèic bòidheach de do chuid fhèin, innsidh sinn dhut mar a nì thu briosgaid ann an àmhainn microwave, às am bi na h-aoighean agad uile toilichte.
Ingredients:
- flùr --½ st.;
- siùcar - ½ nì;
- starch - 1 làr. spàin;
- ugh - 3 pìosan;
- cognac - 1 teaspoon;
- airson a bhith a 'lìonadh no a' maiseachadh stuth sam bith airson do bhlas.
Ullachadh
Gus briosgaid mhath a dhèanamh, bu chòir na h-uighean a bhith ùr agus fuarach. A bharrachd air an sin, tha e glè chudromach fa-leth fa leth a thoirt air na pròtainean bho na buinn. Às deidh seo, feumar meilleanan a bhith air am bualadh còmhla ri cnag-biorach agus siùcair gus am bi milleadh mòr air fhaighinn.
Air leth, cuir na pròtinean gu gruaig. An uair sin thèid am flùr a shàbhaladh tro chriathar, faodar seo a dhèanamh grunn thursan gus a dhèanamh nas iongantaiche. An uair sin cuir a 'mhin còmhla ris a' stalc agus cuir ris a 'mheasgachadh de buileagan is siùcair. An sin tha sinn a 'toirt a-steach proteinichean, a-mhàin gu cùramach, agus a' measgachadh.
Lubhail an cruth sònraichte le ìm, cuir an taois a-steach e agus cuir e anns a 'mhicrowave airson 5 mionaidean. Nuair a bhios an ùine seachad, fàg an taois don mhicrowave airson 7 mionaidean eile. Às dèidh sin, bidh sinn a 'toirt a-mach na briosgaid, ga chuir air plàigh agus leigidh e e fionnar. Tha an dìleab deiseil air a ghearradh ann an 2 no 3 pàirtean, a rèir an àirde, agus bidh sinn a 'sgeadachadh le stuth sam bith: uachdar, slat, bainne co-chòrdte.
Briosgaid teoclaid ann an àmhainn microwave
Dhaibhsan nach fheàrr le briosgaid clasaigeach, ach seoclaid, bidh sinn a 'roinn dòigh gus briosgaid teòclaid a bhèicearachd ann an àmhainn microwave.
Ingredients:
- uighean - 2 pìosan;
- flùr - 6 fòcas. spàinean;
- starch - 2 fonsa. spàinean;
- siùcair - 8 fèillean. spàinean;
- cocoa - 3-4 st. spàinean;
- bainne - 10 fèill. spàinean;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa;
- ola glasraich - 6 fonsa. spàinean.
Ullachadh
An toiseach, bualadh na h-uighean gu math le siùcair. An uairsin cuir còca ris a 'mheasgachadh seo agus measgachadh a-rithist gu mionaideach. Sift am flùr, agus còmhla ris a 'phùdar bèice agus cuir an stalc ris a' mheasgachadh de uighean agus cocoa. Bu chòir dhut taois cothromach fhaighinn, anns am bu chòir dhut bainne agus ola glasraich a chur ris. Bidh seo uile a 'measgachadh gu math a-rithist - is urrainn dhut whip a dhèanamh air a' mheasgachadh aig astar ìosal. Tha an taois a tha a 'tighinn gu buil air a dhòrtadh ann an cruth gorm agus cuir e ann an àmhainn microwave airson a' chumhachd as àirde.
Bidh an ùine còcaireachd an crochadh air cumhachd a 'mhicrobhonn, ma bhios cumhachd 1000 watta deiseil airson 4 mionaidean, ma tha 800 - 5 mionaidean ann. Tha do bhriosgaid teòclaid deiseil. Faodar a sgeadachadh le toradh cianalach, bidh e glè shoilleir agus blasta, agus faodaidh tu dòrtadh air ìomhaigh seoclaid.
Briosgaid luath anns a 'mhicrowave
Airson na mnathan taighe as trang, tha rèis againn airson mar a nì thu briosgaid ann am microwave ann an dìreach trì mionaidean.
Ingredients:
- ugh - 1 pìos;
- siùcair - 4 fonsa. spàinean;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- starch - 1 làr. spàin;
- bainne - 5 fonsa. spàinean;
- ola glasraich - 3 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Bidh na h-uile stuth a 'measgachadh, gan ceangal ann an òrdugh sam bith. Thoir an taois a tha a 'tighinn a-steach gu cruth, agus cuir microwave ann airson 3 mionaidean, bruich aig cumhachd de 1000 watta. Leig leis a 'bhriosgaid fuar agus tlachd fhaighinn. Faodaidh tu na measan as fheàrr leat a sgeadachadh.