Garlic - inneal riatanach ann an cidsin gach maighstir. A thuilleadh air an sin, faodaidh e blas sònraichte, aroma agus piquancy a thoirt don mhias, tha grunn fheartan feumail aige cuideachd. Tha fios aig a h-uile duine gum faod garlic dìon an aghaidh bacteria, ach tha e cuideachd a 'cuideachadh le bhith a' dilatadh soithichean fuil, cuideam fola ìseal agus a 'toirt air falbh cholesterol bhon chorp. Chan eil thu a 'fàs garbh fhèin duilich, feumaidh tu leantainn ri riaghailtean cùraim. Feuch gun smaoinich sinn gu mionaideach mar a dh'fhàsas tu agus cuin a bheir thu air falbh garlic an t-samhraidh.
A 'cur garlic
Gus am falach a ghlanadh gu ceart, feumar na brògan mòra a thaghadh agus fiaclan mòra a thaghadh bhuapa. Is e cur a-steach as fheàrr aig deireadh a 'Ghiblein, agus bidh ùine aig na h-uillt a bhith a' cruthachadh ùine ann airson a bhith a 'buain eòrna samhraidh. Bu chòir na fiaclan a chur air an leabaidh aig astar 6-8 cm bho chèile. Bu chòir an astar eadar brògan sa chùis seo a bhith 20-25 cm. Cuir na fiaclan nas fheàrr gu doimhneachd de 2-3 cm a bharrachd.
Cùram airson cur
Rè a 'phròiseas ath-ghiùlain, bu chòir an lus a bhith air a ghlanadh, air a dhìon agus air a thortachadh gu cunbhalach. Bulbochki air a chruthachadh le lus òg, is fheàrr a bhriseadh dheth. Meudaichidh seo an toradh le 30-40%, nuair a thig an ùine gus glainne an earraich a ghlanadh. Tha uisgeachadh gu sònraichte cudromach anns a 'chiad mhìos de fhàsmhorachd. Faodaidh tu seo a dhèanamh uair sa t-seachdain, agus ma tha an t-sìde tioram, an uair sin nas trice. An dèidh uisge, feumaidh tu an talamh a dhìon. Feudail a dhèanamh air a 'phlannt a th' ann an Mullein.
Ciamar a bheir thu air falbh garlic de dhiofar seòrsaichean?
Tha dà dhiofar seòrsa de dhuilleag ann: saighead agus neo-shoilleir.
Is e an garlic a tha na teintean aon a tha a 'cruthachadh saighead agus slige. Tha e furasta an t-àm airson a bhith a 'buain mar a tha iad a' buain mar sin - bu chòir dha a bhith air a thilgeil a-mach nuair a thòisicheas na duilleagan as ìsle den lus a 'tionndadh buidhe. Tha na sùilean còmhnard de dh'eòlas aibhne tioram agus tha dath sònraichte aca airson an diofar seo. Faodar teirmean buain neo-streapraidh earrach garlic a dhearbhadh le bhith a 'buannachadh nan duilleagan agus a' lughdachadh amhach na cas. Tha e glè chudromach an fhoghar a thoirt air falbh ann an ùine, oir bidh na lubaichean a tha air fàs nas miosa air an stòradh nas miosa agus bidh iad nas luaithe.
Glanadh agus stòradh
Tha e glè chudromach gun a bhith a 'call an t-àm buain. Faodaidh tu foghar garlic a dhealbhadh air mìosachan na gealaich gus na làithean as fhèarr a cho-dhùnadh. Ach an ùine cho-aimsireil de bhith a 'luachadh a' phlannt bho 20 Lùnastal gu 10 Sultain. Cuidichidh suidheachadh nan duilleagan gus an àm ceart a cho-dhùnadh: tha iad a 'tòiseachadh a' tionndadh buidhe agus slaodadh.
Is e an earball as t-earrach as fheàrr air sìde thioram sa mhadainn no san fheasgar. Cùm gach bolg gu faiceallach le inneal-pitch no sluasaid. Bu chòir lusan a chaidh a chladhach fhàgail air an leabaidh airson tiormachadh airson seachdain, ma tha sìde grianach ann. No àite fo chonnag ma bhios uisge ann.
A-nis, nuair a dh'fhàs e soilleir ciamar a thiormaich tu garlic às deidh an fhoghar, feumaidh tu na bileagan a dheasachadh gu ceart. Às deidh na batailean a bhith tioram gu math, feumaidh iad a bhith air an glanadh bhon talamh, gearradh dheth na freumhaichean agus na gasan. Ge-tà, nuair a tha thu a 'trioblachadh nan mullaich, tha e cudromach gun a bhith ga dhèanamh nas àirde. Cha bu chòir fad a 'chas a bhith nas giorra na 4-5 cm.
Bidh buain ceart agus stòradh garl a 'toirt a-steach gleidheadh a' bhàrr. Bidh garlic an ìre mhath a 'lughdachadh an dà chuid le stòradh fuar (+ 1-3 ° C), agus le dòigh blàth (+ 17-18 ° C). Bidh barbaichean fhathast nas fheàrr ma thèid an suidheachadh ann an àite tioram agus dorcha. Mar eisimpleir, tha bogsa cairt-bùird no plywood air a dheagh fhreagarrachadh airson a stòradh. A thuilleadh air an sin, faodar garlic a phlàstadh ann am bratach, cuibhreann de 15 buillean, agus crochadh. Gus ceangal na braids, chan fheum thu gearraidhean ceàrr a ghearradh. Faodar an cleachdadh airson lusan a cheangal, a 'toirt a-steach nan gasan timcheall an ròpa.