Tha proiseact ann an dealbhadh a 'chidsin dìreach cho cudromach ris a dhleastanasan. Sin as coireach gu bheil barrachd is barrachd aoigheachd a 'dèanamh roghainn a tha a' fàgail chòcairean inntrigidh, aig a bheil mòran bhuannachdan - sìmplidh ann an cùram, dealbhadh as ìsle, luaths còcaireachd.
Fiù 's nuair a thathar a' planadh ceannach nan innealan taighe sin, tha an t-uachdaran a 'faighneachd dè an seòrsa cookware a tha freagarrach airson còcairean inntrigidh , agus ciamar a cho-dhùineas e ma tha e mar-thà comasach na stuthan cidsin a th' ann mar-thà air uachdar ùr còcaireachd. Feuch gun coimhead sinn ris a 'chùis seo, a tha a' cur dragh air mòran.
Ciamar a tha thu a 'dèanamh eadar-dhealachadh air soithichean airson còcairean inntrigidh?
Ma tha thu airson biadh ùr a cheannach, bu chòir dhut fios a bhith agad gu bheil lèine sònraichte ann airson cucairich inntrigidh. Cha mhòr nach eil a h-uile neach-dèanamh ùr-ghnàthach de stuthan càileachd a 'cur a leithid de chomharra.
Tha ìomhaigh air na soithichean airson còcairean inntrigidh air a 'bhonn air an taobh a-muigh. Tha e air a dhèanamh ann an cruth spìral ann an 4-5 tionndadh leis an sgrìobhadh Induction no às aonais. Tha an spiorad seo a 'samhlachadh rèididheachd electromagnetic, ris an canar inntrigeadh. Ann am fiosaig, tha sruthan inntrigidh cuideachd air an sealltainn ann an cruth comharra mar sin.
Tha mòran iomagaineach mun cheist a bheil e comasach biadh a chleachdadh airson còcair inntrigidh air seòrsachan plataichean eile, co-dhiù a bhios e a 'dol sìos aig an aon àm, agus am bi e ag obair idir.
Ma sheallas tu gu dlùth ris a 'chomharradh, ri taobh a' bhràiste inntrigidh, faodaidh tu lorg air feadhainn eile a tha a 'sealltainn an comas a bhith a' cleachdadh biadh mar sin air stòbha gas is dealain, a bhios a 'dèanamh bathar-bog inntrigidh uile-choitcheann.
Chan fheum an roghainn de stuthan airson còcairean inntrigidh tasgadh mòr airgid an-còmhnaidh. Chan eil fios aig a h-uile duine gu bheil a 'phreas, far a bheil a h-uile seòrsa pans air a stòradh, pansan agus gu cinnteach bidh siùcar ann cuideachd a ghabhas a chur air uachdar an inntrigidh, eadhon mura h-eil suaicheantas freagarrach aige.
A bheil e freagarrach airson còcairean inntrigidh?
Air bòrd-frithealaidh seann-seanmhair an t-seann seanmhair gheibhear na pancagan as fheàrr, chan ann san eisimpleir de "teòlam" an latha an-diugh. Am feum thu a bhualadh a-steach don oisean fada agus atharrachadh gu tè sònraichte, le suaicheantas?
Gu dearbh, chan e, bho co-dhiù air biadh iarainn-tilgeil (frèadag, bataire no Kazanka) agus chan eil comharradh sam bith ann, tha e freagarrach airson a chleachdadh air cucair inntrigidh ùr. Is e an rud as ìsle a th 'ann gum feum na h-innealan-cruaidh a bhith aig na soithichean airson na catharaidhean inntrigidh, ann am faclan eile - tarraing an uàrd. Agus tha iarann teine air a ghlèidheadh dìreach gu math.
Cleachdadh cruithneachd agus bathar còcaireachd gun stam
Ach dè mu dheidhinn an t-saucepan cruinne eadar-dhealaichte, a tha mòran dhiubh air a bhith a 'fuireach anns na cidsinean againn bho àm an Aonaidh Shobhietach? Dhoibh, tha an aon lagh a 'buntainn ri iarann cairt - feumaidh tu feuchainn ri leithid de dh' inneal-làimhe. Ma bhios e a 'gèilleadh, faodaidh an pan-phuist cumail oirre a' coileanadh a dhleastanasan dìreach agus nach eil an còmhdach cruinneag a 'cur bacadh air.
A 'phrìomh riatanas a bhith a' cleachdadh an t-seann chruinneag, agus innealan sam bith eile - bonn còmhnard, gun chall. Às deidh na h-uile, gu tric tha bonn a 'phoit mar a chaidh a thogail am meadhan an làraich, agus nì seo teasachadh doirbh agus cha bhi cleachdadh biadh mar sin gu bhith èifeachdach. A bharrachd air sin, uidheaman le bonn neo-sheasmhach nach eil a 'cumail ris an uachdar inntrigidh gu tur, bidh iad a' seasamh air an stòbha.
Tha bathar-bog còcaireachd as uidheam as freagarraiche airson uachdar inntrigidh, ach tha e fhathast luachmhor sùil a chumail air maighstir, oir dh'fhaodadh gu bheil cuid de mhodalan de phoitean air bonn co-shìnte eadar-dhealaichte, neo-mhanaidsear.
Dè na seòl nach eil freagarrach airson còcairean inntrigidh?
Cha obraich ceramaic, a thuilleadh air bathar glainne airson còcaire-inntrigidh, oir chan eil an uidheam dìreach ag aithneachadh, oir chan eil e ag obrachadh ach le meatailt. Mar sin, bu chòir an seòrsa soithichean seo a chleachdadh airson àmhainn is àmhainn microwave.
Chan eil e freagarrach airson aluminium inntrigidh agus biadh copar, a chionn 's gu bheil e
Meud bathair airson cucair inntrigidh
Mar riaghailt, tha sònaichean air am mìneachadh air a 'phlàta, a bu chòir a bhith air an stiùireadh nuair a bhios iad a' cur biadh. Faodaidh an pan-bhroinn agus an t-slat-bhris beagan nas motha na a 'chearcall seo agus a bhith ag obair air a shon - cha toir am pròiseas còcaireachd atharrachadh. Ach chan eil tuirc bheag no ladle, nas lugha na 12 cm, nas aithnichte leis an stòbha, agus mar sin bu chòir dha aonadan a cheannach le trast-thomhas nas motha na an ìre seo.