An-diugh tha gnìomhachas an taigh-òsta na fhìor fhillte de sheirbheisean den raon as eadar-mheasgte. Tha taighean-òsta beaga agus taighean-òsta co-cheangailte fada air an àite a ghabhail ann an leasachadh na h-eaconamaidh. Air an fhearann aca an-diugh tha salons bòidhchead, SPA agus a h-uile dad a dh'fhaodas ùidh a bhith aig a 'chleachdaiche. Ciamar a nì thu do ghnìomhachas san raon seo soirbheachail?
Buntasan agus cosgaisean bho ghnìomhachas taigh-òsta
Faodar gnìomhachas leithid seo a ghairm gu cosgais èifeachdach ma tha e air a thogail gu ceart agus a 'toirt a-steach mòran adhartais. Tha mòran de thaighean-òsta nach eil eòlach air an ath-chuairteachadh bho luchd-ceannach, ach chan eil a h-uile duine a 'cunntadh air a leithid de chòrdachd Carson a tha gnìomhachas prothaid aig an taigh-òsta?
- Tha gnothachas nan taighean-òsta ceangailte gu dlùth ri turasachd, mar sin a 'toirt mòran chothroman a bharrachd don t-sealbhadair.
- Tha feum air seirbheisean ann an taighean-òsta agus taighean-òsta an-còmhnaidh.
- Tha an seòrsa gnìomhachais seo ann an leasachadh leantainneach agus tha prothaid bho bhliadhna gu bliadhna a 'meudachadh.
- Faodaidh tu a bhith a 'cosnadh chan ann a-mhàin le bhith a' toirt seachad na h-àireamhan, ach cuideachd le bhith a 'reic tòrr sheirbheisean agus bathar a bharrachd.
- Tha an gnìomhachas seo cha mhòr daonnan a 'faighinn taic bho ùghdarrasan baile.
- Ma tha thu air a bhith sgìth gu h-obann mu bhith a 'dèanamh a' ghnìomhachais seo, an uairsin gu luath bidh ceannaichean a bhios a 'gabhail ris an "rèis sealaidheachd" seo bhuaibh.
Coltach ris a h-uile seòrsa gnìomhachais, tha cuid de dhuilgheadasan aig a 'ghnìomhachas seo, agus feumar a bhith air an toirt fa-near mus co-dhùin iad a dhol an sàs anns a' ghnìomhachas seo:
- tasgaidhean tùsail àrd;
- pàigheadh air ais san fhad-ùine;
- mì-chothromachd ann an reic, seusan (ma cho-dhùineas tu taigh-òsta a thogail leis a 'mhuir, as t-samhradh cha bhi gairm agad bho luchd-dèiligidh, agus sa gheamhradh - feumaidh tu seasamh);
- àireamh gu leòr de luchd-obrach sgileil.
Prìomhachas gnìomhachas taigh-òsta
Tha mì-ghnàthachas gnìomhachas an taigh-òsta suidhichte ann an suidheachadh cruinn-eòlach an taigh-òsta agus an taigh-òsta. Ma tha e na thaigh taigh-òsta ann am meadhan Moscow, tha an t-iom-fhillte suidhichte faisg air grunn seallaidhean eachdraidheil, agus bidh an prothaid an seo seasmhach fad na bliadhna. Nuair a tha e na thaigh-òsta beag ann am baile roinneil, cha bhi an prothaid mòran nas lugha. Cha bhi mòran de thaighean-òsta faisg air a 'mhuir prìobhaideach a-mhàin anns an t-seusan, ach tha a meud àrd, agus cuidichidh eagrachadh ceart a' ghnìomhachais gun luchd-ceannach a chall sa gheamhradh.
Cunnartan gnìomhachas taigh-òsta
Tha grunn fhactaran a 'toirt buaidh air duilgheadasan gnìomhachas an taigh-òsta.
- Eaconamach . Gus an leithid de chunnartan a sheachnadh, feumaidh tu fiosrachadh mionaideach fhaighinn mu na h-atharraichean air fad ann an reachdas, gu soilleir a 'dealbhadh obair a' ghnìomhachais.
- Poilitigeach . Tha an roinn seo a 'gabhail a-steach atharrachadh air an siostam bhìosa, mì-thoilichte leis na h-ùghdarrasan.
- Sònraichte - na cunnartan a thaobh call cliù, obrachadh ghoireasan, an cunnart do shàbhailteachd luchd-obrach no luchd-ceannach.
- Nàdarra . An cunnart a th 'ann a bhith a' truailleadh buidhnean uisge a tha faisg air làimh, agus duilgheadasan eile leis an fhlùraichean a thig bho bhith a 'nochdadh dhaoine.
Ciamar a thòisicheas tu gnothachas taigh-òsta?
Is e gealladh iomairt shoirbheachail sam bith a bhith a 'dealbhadh. Tha eagrachadh gnothachas an taigh-òsta a 'tòiseachadh le bhith a' dealbhadh plana gnìomhachais iomchaidh. A bharrachd air sin, feumaidh tu tòrr fiosrachaidh a chruinneachadh, sgrùdadh a dhèanamh air iarrtas margaidh airson seirbheisean, a 'sgrùdadh farpaiseachd. Dè na pàirtean a bu chòir a bhith anns a ' phlana gnìomhachais ?
- àite;
- cruth an stèisein;
- raon sheirbheisean;
- suidheachadh amasan.
An uairsin tha plana ionmhasail air a tharraing suas ann an làn ghèilleadh ris na riaghailtean agus na h-ìrean. Tha airgead seilbh fada bho àm gu àm agus chan eil e gu leòr airson a h-uile duine a leithid sin de ghnothachas fhosgladh, agus mar sin feumaidh tu smaoineachadh air dòighean gus am pròiseact a mhaoineachadh: faodaidh tu airgead fhaighinn bho charaidean / chàirdean, no dh'fhaodadh gum feum thu iasad fhaighinn bho bhanca a phàigheas mar thoradh air.
Teicneòlasan ùra ann an gnìomhachas an taigh-òsta
Gus cumail suas leis na h-amannan tha prìomh obair neach-gnìomhachais aig an ìre seo. Bidh ùr-ghnàthaichean ann an gnìomhachas an taigh-òsta na phrìomh phàirt do iomairt shoirbheachail agus àrdaichidh e farpaiseachd. Dè na beachdan ùr-ghnàthach a th 'ann airson faighinn:
- ceangal ri Taigh-òsta Taigh-òsta Ghoogle, le cuideachadh bhon t-seirbheis seo, gheibh luchd-cleachdaidh an taigh-òsta a rèir àite;
- an teicneòlas as ùire anns na rumannan, Wi-Fi an-asgaidh, solarachadh luchd-ceannach le luchd-gleidhidh, coimpiutairean-glùine airson an ùine-còmhnaidh.
Margaideachd ann an gnothachas an taigh-òsta
Tha e cudromach a bhith ag adhartachadh do phàiste-gnìomhachais. Chan eil sanasachd ann an gnìomhachas an taigh-òsta anns an àite mu dheireadh. Tha e riatanach teacsa litearra a sgrìobhadh a bheir tuairisgeul air an ionad bhon taobh as fheàrr. Is e am prìomh rud gun na h-eas-bhuannachdan a thacadh bho luchd-dèiligidh, ach airson cunntas a thoirt orra anns an teacsa gus am bi iad coltach ri barrachd. Mura h-eil na prìomh ionadan còmhdhail aig an astar as fhaisge bhon mhotel. Faodaidh sinn a ràdh nach tèid fuaim an rathaid a bhàthadh air seinn eòin, agus bidh coiseachd tro na h-àiteachan àlainn na thlachd.
Cuir sanasachd air goireasan Eadar-lìn. Dèan beagan iomairtean PR a chaitheamh. A 'fòcasadh air an luchd-èisteachd targaid, cuir an sanas anns na meadhanan iomchaidh. Tha àite margaideachd ann an gnìomhachas an taigh-òsta fìor àrd. Is e modal bun-bheachdail a tha seo airson a bhith a 'stiùireadh na h-iomairt gu lèir. Chan urrainn do shiostam margaideachd a chaidh a thogail gu neo-fhoirmeil a h-uile obair a thoirt gu buil.
Leabhraichean air gnothachas an taigh-òsta
Faodaidh e ceart agus comasach airson tòiseachadh air tionnsgalachd fiosrachadh buntainneach a chuideachadh. Is e a 'chiad rud a nì thu a bhith a' sgrùdadh a h-uile taobh de eòlas iomchaidh. Tha leabhraichean cumanta ann mu ghnìomhachas an taigh-òsta, am measg a bu chòir a thoirt fa-near:
- "Gnothachas taigh-òsta. Mar a gheibh thu seirbheis neo-chinnteach " , ùghdar Balashova Ekaterina.
- "Stiùireadh luchd-obrach ann an turasachd agus gnìomhachas taigh-òsta is taigh-bidhe" , ùghdar Agamirova EV
- "Stiùireadh thaighean-òsta agus taighean-bìdh: oideachadh" , an t-ùghdar Kabushkin NI, Bondarenko GA
Tha leasachadh gnìomhachas an taigh-òsta anns na bliadhnachan mu dheireadh a 'faighinn adhartas. Chan eil eadhon cunnartan a dh 'fhaodadh a bhith a' stad luchd-gnothaich Is e am prìomh bhuannachd fhathast an taic aig ìre stàite nam buidhnean sin, oir tha iad a 'toirt teachd-a-steach mòr gu tasgadh-stàite na stàite. Is e àite sònraichte tarraingeach agus gealltanach a tha ann an gnìomhachd an taigh-òsta, air a stiùireadh gu raon eadar-nàiseanta, turasachd.