Tha fios againn gum faod thu blas shiosach a ghabhail tlachdmhor chan ann a-mhàin san dachaigh "sia ceud", ach cuideachd an aghaidh nàdair - sa choille, pàirc no faisg air an loch. Ach, tha fios aig luchd-turais eòlach gu bheil feòil còcaireachd nas fhasa air a ' chliath . Ach, tha thu a 'faicinn, a' dràibheadh inneal fuadain, meudach, chan eil e gu math freagarrach, gu sònraichte mura h-eil thu nad shealbhadair càr seòmarach. Faodaidh tu faighinn a-mach às an t-suidheachadh ma cheannaicheas tu gàirdean gluasadach.
Dè a th 'ann an gàirdear gluasadach?
Mar sin, is e obair mheatailt a th 'anns a' chlèireadair gluasadach a tha dìreach air a thionndadh agus air a chruinneachadh ann am bonn-bog ceart-cheàrnach air na casan, air an tèid skewers le feòil marinated a chur an uair sin. Tha uidheam leithid seo gluasadach, agus mar sin tha e furasta a ghiùlan. Mar as trice, bidh modailean gluasadach air an dèanamh de sheòrsaichean meatailt. Chan eil e ach nàdarra gu bheil cuideam aotrom aig a 'bhrathair agus chan eil e doirbh faighinn chun àite-fuirich leis. Agus is e cosgais ìseal buannachd neo-chumhaichte an dealbhachaidh.
Tha na h-eas-bhuannachdan ann an gàirdean gluasadach a 'gabhail a-steach an coltas gun tèid stad a chur orra dìreach an dèidh an cleachdadh. Feumaidh sinn feitheamh gus am bi am meatailt a 'fuarachadh.
Ciamar a roghnaicheas tu cruinneadair gluasadach?
Mus do cheannaich thu modailean gluasadach, cuiribh fa-near nach eil a leithid de shearbhachas air a chomharrachadh le seasmhachd agus seasmhachd sònraichte. Is e an fhìrinn gu bheil a 'mhòr-chuid de mhodailean de ghàirdean gluasadach air an dèanamh de stàilinn stainless, is e stàilinn stainless a tha sin. Agus, mar as trice tha duilleagan meatailt tana air an cleachdadh, le a thiugh a 'ruighinn 2-3 mm. Agus tha seo a 'ciallachadh gu bheil stàilinn a tha a' cleachdadh dìreach anns a 'bhancaire a' losgadh agus a 'dèanamh cron. Ach ma tha thu ag iarraidh toradh càileachd, lorg brabhsair, aig a bheil tomhas balla 5-8 mm. Fìor, cha bhi an leithid de thoradh aotrom ann an cuideam.
Nuair a bhios tu a 'roghnachadh baraille ruigsinneach, feuch gun robh an dealbhadh fhèin furasta a thuigsinn agus furasta a choinneachadh. Dèan cinnteach gu bheil an band anns a bheil a 'ghual air a losgadh suidhichte gu socair air na casan. A thuilleadh air an sin, tha e cudromach gum feum tu tursan sònraichte a bhith ann am pàirt ìseal an taigheadais a tha riatanach airson a bhith a 'gabhail a-steach adhair agus a' losgadh gu luath air fiodh no guail.
Ma bhios sinn a 'bruidhinn mu mheud an gàirdean gluasadach, faodaidh iad a bhith ann. Is e am prìomh rud gu bheil doimhneachd gu leòr aig a 'bhia (sin 15 cm aig a' char as lugha), a tha riatanach airson ròstadh feòil.
Air an t-slighe, a bharrachd air mòran de luchd-giùlain gluasadach tha innealan agus innealan a bharrachd, mar eisimpleir, poker, grill, clàr taobh iomallach, dubhan airson innealan. Tha mòran dheilbh air an rèiteachadh a-steach do mhàileid bheag. Air a reic tha cùn-ghiùlain gluasadach ann am baga-poca, a bhios, bidh thu ag aontachadh, gu math freagarrach agus eadhon sàbhailte airson còmhdhail. Gheibh thu dreach den inneal - grill barbecue gluasadach. Tha coltas bratach-slata aige le cas air na casan. Tha feòil, mar riaghailt, air a chriochnachadh air aodach-grill.