Tha fios aig a h-uile duine gum faod thu cupan-maise ullachadh ann an corra mhionaidean ann an corra mhionaidean. Ge-tà, chan e a h-uile reasabaidh a tha Google a 'tabhann, a' toirt cothrom dhut cèic èibhinn agus èadhair fhaighinn air an t-slighe a-mach.
Ach bidh thu gu cinnteach soirbheachail ma thòisicheas tu a 'còcaireachd a' bhiadhaich seo le reasabaidhean còcaire ainmeil, ùghdar leabhraichean, Leslie Bilderbak. A rèir coltais, tha e fìor, a bhith a 'deasachadh muffin ann an cupa anns a' mhicrowave. Is e am prìomh rud a dhèanamh ceart.
6 comhairle cudromach airson cupcakes bèice ann an cupa
- Cleachd min sònraichte. No an àite, ullaich e ro làimh. Gus seo a dhèanamh, measgachadh 1 cupan de mhin den bhrand as fheàrr leat (cruithneachd, seagal agus eile), ¾ teaspoon pùdar bèicearachd agus pìos salainn. Is e seo aon de na pàirtean de chèic meanbh-mhicrobhonn.
- Bho aon ugh gheibh sinn dà cupcakes. Le bhith a 'dèanamh leabhar de reasabaidhean, lorg Leslie ma tha thu airson cèic a bhèiceadh, bidh e uamhasach dha aon ugh a bhith aige, agus mar sin tha a h-uile h-uidheam aige air a dhealbh gus do dhèanamh cupan-maise ann an co-dhiù dà mhuc. Air an t-slighe, cleachd uighean meadhan, chan eil e mòr.
- Lìon na bogsaichean gu ceart. Faodar bèicearachd a bhruich ann an glainneachan, tearcan, ceramaig agus eadhon ann am muilnean pàipeir. Is e am prìomh rud gun a bhith a 'lìonadh barrachd air leth dhiubh. Mura h-eil, nuair a bhios thu a 'còcaireachd, feuchaidh do chupa-cupaidh teicheadh bho do thaigh.
- An ùine còcaireachd. Tòisich a-riamh leis an fheadhainn as lugha. Mar sin, thòisich e le mionaid, dèan cinnteach gu bheil am pìos beag-pòsaidh ullamh. Gach uair, àrdaich an ùine còcaireachd aig 15 diogan.
- Airson a-nis, crùbag òir. Tha fios agad gu bheil e do-dhèanta am broinn na cèic a choileanadh anns an àmhainn microwave. Tha caoladh siùcair, is e sin a 'toirt coltas cho iongantach dha fuine, a' tachairt aig teòthachd 160ºC. Tha an àmhainn microwave comasach air teasachadh suas gu 100ºC. Is e a 'phrìomh rud gum bi na cèicean agad deiseil a-staigh. Faodar am mullach a mhaiseachadh le uachdar.
- A 'lùghdachadh meud a' chèic. Tha seo mar as àbhaist, ma bhios tu a 'còcaireachd do chrùb "tuiteam" beagan. Air sgàth seo, na gabh dragh, ach fhathast, gus casg a chur air seo, cha bu chòir dhut barrachd air leth a lìonadh (faic puing àireamh 3).
Na cuirmean as fheàrr airson cupcakes microwave
1. Creachainn buidhe clasaigeach
Bidh dath bèice bèice na sgeadachadh freagarrach airson bòrd fèille sam bith. Dèan sgeadachadh air le uachdar làn-bhreac, seallaidhean teòclaid, cnòthan gearraichte, toradh a th 'air a thionndadh, slisnean measan.
2. Cèic "spaideil Noble"
Tha e inntinneach gu bheil an reasabaidh seo mu 50 bliadhna a dh'aois mu thràth. Faodar a bhith air ainmeachadh mar aosta. Ma thogras tu am film "Gone with the Wind", bidh coltas a 'bhèicearachd seo ag adhbhrachadh com-pàirteachasan leis an èideadh dearg iongantach de Scarlett O'Hara. Bidh an taois seo air a dhèanamh le duet de phùdar bèicearachd agus dath a 'bhìdh (ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu beagan sùlaid a thoirt).
3. Cèic banana le gluten le cocoa
Seach nach eil e cho glic ris an dithis roimhe, ach, creidsinn mi, chan eil e nas ìsle dhaibh ann an dòigh sam bith.
4. Breac-dhuais pinc èibhinn
Cuir dìnnear an latha an-diugh leis an nota as fheàrr leat de romansa. Dìreach a 'frithealadh milseag le champagne, agus còmhdaich na smeòran le airgead a ghabhas ithe.
5. Cupcake le aroma of espresso - airson cofaidh fìor
A bheil an dàrna leth a 'giùlan nuair a bheir thu cofaidh chun a leabaidh? Amàireach iongnadh oirre, toilichte le cèic cofaidh maiseach.
6. Dh'èirich cupcake le tì
Dè as urrainn a dhèanamh nas grinne, nas romansach na pastaichean, air a sgeadachadh le geugan tanaichte de thì ag èirigh. Tha na h-eòin-mhara de bhòidhchead a 'cur luach air an àilleachd seo. Tha na h-eòin-mhara air leth bòidheach air a 'bhòidhchead seo.
7. Cupcake le hazelnut agus "Nutella"
A bheil thu airson tilleadh gu leanabas agus a-rithist blas blas Nutella, a tha air a ghràdh bho na diapers? Bidh an dìoghras seo mar cho-fhreagarrach ris an tì no cofaidh as fheàrr leat. Gabh briseadh goirid am measg an latha-obrach agus tlachd a ghabhail à blas blasach cupcake le cnothan calltainn.
8. Cupcake "Cherry Bliss"
Na bi a 'coimhead airson adhbhar math airson do thoil fhèin le beagan toileachas. Leig le gach latha a bhith làn de fhaireachdainnean taitneach. An-diugh, mar eisimpleir, dèanaibh cèic silidh dhut fhèin, agus an-dè, ullaich an rèiteag mheasan as fheàrr leat, ach is e còmhradh gu tur eadar-dhealaichte a tha seo.