Is e toileachas a th 'ann a bhith a' còcaireachd aran mustard ann an neach-dèanamh arain. Agus chan ann a-mhàin seach gu bheil am pròiseas a 'toirt co-dhiù an ùine agad, ach cuideachd a chionn' s gu bheil an t-aran fhèin air a ghealltainn gu sgiobalta, breagha agus leòmhann, nach eil a 'crùbadh agus a' caoidh na feartan blasad airson grunn làithean.
Aran mustard - reasabaidh anns a 'chruthaichear-aran
Ingredients:
- feòith tioram - 1 teaspoon;
- ola mustaird - 2 fonsa. spàin;
- uisge 250 ml;
- salann - 6 g;
- flùr - 400 g;
- siùcair - 2 fonsa. spàin.
Ullachadh
Tha aran mustard còcaireachd anns a 'chruthaichear aran, aig a bheil reasabaidhean eadar-dhealaichte ach ann an tomhas beag de stuth, gu math sìmplidh. Is e am prìomh rud an seo aire shònraichte a thoirt don òrdugh a bhith a 'cur stuth, agus an uairsin bidh an t-aran gu bhith taitneach agus gu tur.
An toiseach, thèid aran a chur ris a 'chruthaichear aran, an uair sin ìm agus min. An dèidh a 'mhin, feumaidh tu salann, siùcair agus blàthadh tioram a chuir a-steach, agus an uairsin cuir am modh "Bèicearachd bunaiteach" air an inneal, tagh am meadhain-teine, agus brùth air a' phutan "Tòisich". Tha an ùine a bhios a 'còcaireachd a' crochadh air dèanadair aran agus càileachd flùr, ach sa chumantas bheir e bho 60 gu 80 mionaidean.
Ma tha thu airson iongnadh a dhèanamh air do theaghlach no do na h-aoighean gun aran gu math àbhaisteach, molamaid dhut feuchainn ris a 'chuibhreann a leanas.
Aran mucard-meala
Ingredients:
- uisge 230 ml;
- flùr - 550 g;
- salann - 1 teaspoon;
- pùdar bainne - 1 cuibhreann. spàin;
- mil - 2 fonsa. spàinean;
- ola mustaird - 2 fonsa. spàinean;
- mustard ann an taigh - 2 crom.
- feòith tioram - 2 chup.
Ullachadh
A-rithist, tha sinn a 'cuimhneachadh gu bheil am prìomh riatanas anns a' phròiseas a bhith a 'dèanamh aran mustaird a' toirt aire doirbh air an òrdugh a bhith a 'cur stuthan ris a' bhaigh-fuine. Is e an t-òrdugh a leigeas leotha aran brèagha agus bog, agus nas cudromaiche a thoirt dhut, aran brèagha.
Mar sin, cuir ris na bèicearan anns an òrdugh anns a bheil iad air an òrdachadh san ribe (ach aontaich iad
Is e an ath cheum a bhith a 'taghadh modh obrachaidh a' bhèicearachd, agus an seo tha a h-uile dad an urra ri modail an inneil. Faodaidh tu tionndadh a-steach sa mhodh air a bheil thu air a chleachdadh, no a 'fuine san "Modh bunaiteach" le preas cuibheasach. Tha aran mealag-mhil air a bhiadhachadh ann an 60 gu 80 mionaid, agus às dèidh sin feumar leigeil dheth fuarachadh.
Bidh aran mothbaidh spìosrach na chur-seachad sgoinneil air ceapairean. Fàilte gu leòr!
Ma tha thu airson feuchainn ri reasabaidhean neo-àbhaisteach airson aran don neach-dèanamh aran, bheir sinn comhairle dhut a bhith ag ullachadh aran bhuntàta fulangach .