Tha mòran thlachd-taighe a 'còrdadh ris an tlachd mhòr a th' ann a bhith a 'còcaireachd le cuideachadh bho dhiofar innealan taighe. Mar eisimpleir, faodaidh tu cèic lemon a dhèanamh ann an ioma-bhùth. Airson bèicearachd, feumaidh tu an taois ullachadh a rèir a 'bhìobaill, cuir a-steach e anns a' bhobhla, cuir an siostam teothaich air dòigh agus tlachd às an ùine an-asgaidh, gus am bi briosgaid sàr-bhreac deiseil.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh cèic lemon?
Dèan ullachadh de chupa cupa le sùim lemonach le cuideachadh bho chleasan sònraichte:
- Anns a 'bhìdh, chan e a-mhàin gu bheil e air a chleachdadh ach cuideachd fìor, a tha a' cur blas agus blas lemonach sònraichte ris a 'toradh;
- tha flùr air a shàbhaladh, gus am bi an cèic lemonach anns an ioma-thuathan nas motha;
- Mar fhilleadh, tha e comasach spioradan a chur ris, bidh iad a 'cuideachadh le bhith a' cumail a 'ghlèine anns an deiseil agus chan eil iad a' leigeil leotha a bhith stiff.
Cèic leacan le uidheam searbh - reas clasaigeach
Nuair a nochdas daoine gu h-obann anns an taigh, thig an cèic lemonag air uachdar searbh gu teasairginn. Faodar a dhèanamh luath agus furasta a bhocadh, chan fheum mòran oidhirp a dhèanamh, agus faodar na stuthan riatanach a lorg gu furasta ann an cidsin sam bith. Is e an toradh a tha a 'strì le blas iongantach, beairteach.
Ingredients:
- flùr - 2 chupan;
- uachtar searbh - 1 glainne;
- siùcar - 0.5 cupa;
- uighean - 2 pìosan;
- ìm - 30 g;
- lemon (craiceann) - 1 pìos;
- soda - 2 chupa;
- siùcar pùdar - 100 g;
- sùgh lemonan - 5 fonsa. l.
Ullachadh
- Ann am bogha domhainn, cuir na h-uighean, uachdar, siùcar, ìm air chois.
- Cuir flùr le soda, sù (2 fàcair.) Agus sòlas, measgachadh.
- Toirbh an taois dhan bhogha. Cuir am modh "Baking" airson 30-40 mionaidean.
- Dèan an lòchrain, a tha a 'cur an sùgh (3 lobha-bhùird) a-steach don siùcair pùdair, a' giùlan.
- Bidh cupcake a 'dòrtadh glaze.
Cèic leòmhann air kefir - rèis
Buinidh a 'bhèicearachd luath is brèagha ris a' chèic lemonag air kefir. Faodar a dhèanamh taobh a-staigh uair a thìde, chan fheum an stuth a bhith a 'feumachdainn nithean sònraichte. Leis an obair seo, tha e comasach dèiligeadh ri iomadh maighstir-sgoile, eadhon an fheadhainn nach eil càirdeil ris an deuchainn. Is e am prìomh rud na h-ìrean ullachaidh ullachadh gu ceart agus na stuthan a leagail san inneal.
Ingredients:
- lemon - 1 pìos;
- kefir - 1 glainne;
- uighean - 3 pìosan;
- Flùr cruithneachd - 1,5-2 cupan;
- siùcair - 1-1,5 glainneachan;
- ola glasraich (air a ghlanadh) - 0.5 cupa;
- soda - 1.5 crann;
- salann - pinch;
- siùcair vanilla.
Ullachadh
- Bidh uighean, siùcair, salainn agus siùcair vanilla a 'bleith geal.
- Cuir ris a 'mheasgachadh, bualadh am measgachadh.
- Dearc flùr agus soda a-steach do mhilleadh, measgachadh.
- Mòine le liomaid le inneal-bogsa agus ceangail ris an taois.
- Thoir a-steach an ola mu dheireadh.
- Thoir an taois a-steach dhan bhogha, cuir am modh "Bèicearachd". Bidh cèic leòmhann anns a 'multivark deiseil ann an 40 mionaid.
Cèic leacan le reasanan - rèis
Is e cèic lemon a th 'ann an atharrachadh mìorbhaileach air a' mhias le riasgan . Tha bèicearachd a 'meas gu bheil e meadhanach milis agus chan eil e gu math gràineach, agus tha an earrann a bharrachd a' toirt cothrom dha. Faodar biadh dèanta le crathadh a dhèanamh air uachdar le siùcair pùdar, oir is urrainn do sgeadachadh a dhèanamh agus glaze sònraichte a dhèanamh.
Ingredients:
- raisins - 50 g;
- Òrd - 160 g;
- pùdar bèicearachd - 1 crann;
- lemon - 1 pìos;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 250 g;
- siùcair - 160 g.
Ullachadh
- Siùcair air a chòmhdach le craiceann loman grinnte.
- Suas an ìm agus cuir ris a 'mhullach e. An uairsin dràibheadh san ugh agus bualadh am measgachadh le measgachadh.
- Toraidh pùdar bèice le flùr agus glùinear le measgaiche.
- Cuir raisins a-steach, measgachadh a h-uile rud.
- Cuir an taois anns a 'bhobhla, cuir am modh "Bèicearachd". Bidh cèiceann milis leòmhann anns a 'multivark deiseil ann an 50 mionaid.
Cupan cupan teòclaid leacan
Is e caochladh mòr a th 'ann an eadar-dhealachadh mòr air a' mhias le slige lemonach ann am multivark, anns a bheil pùdar cocoa ga chur ris. Bidh an taois a 'tionndadh gu socair agus aotrom, a' leaghadh anns a 'bheul, tha am measgachadh de lemon agus seoclaid air a mheas gu leòr. Le coltas, bidh an cuisrig coltach ris a 'chèic Zebra, a' toirt taing dha na sreathan dorcha agus aotrom.
Ingredients:
- ìm - 180 g;
- flùr - 200 g;
- uighean - 3 pìosan;
- siùcar - 1 cupa;
- lemon - 1 pìos;
- soda - 0.5 crann;
- bainne - 3 cuilean. l.;
- còcair cocoa - 3 fonsa. l.
Ullachadh
- Cuir siùcat dhan ola. Anns a 'mhullach a dhol a-steach do ugh agus uisge-beatha.
- Cuir flùr, soda, air a thilgeil le fìonag.
- Tha an taois air a roinn ann an dà phàirt. Gus tè a chuir a-steach zest agus sùgh, an dàrna fear airson bainne agus cocoa a thoirt a-steach.
- Cuir ann am bobhla, a 'dol eadar spàinean le taois geal agus dorcha. Suidhich am modh "Bèicearachd".
- Bidh cèic seoclaid leòmhann anns a 'multivark deiseil ann an 50 mionaid.
Cèic leòmhann air bainne
Is e roghainn cumanta cèic leòmain, reas sìmplidh a tha a 'toirt a-steach cuir bainne. Siorup mòr le bòcan sònraichte, air a dhèanamh air stèidh ùr agus siùcair. Faodar a thoirt a-steach don phìos ann an dòigh air leth inntinneach. Nuair a bhios e deiseil, thèid beagan tuill a chladhach ann le pìob fiaclair, agus bidh an t-uabhas milis a 'tilgeil a-mach bho shuas.
Ingredients:
- flùr - 230 g;
- siùcair - 220 g;
- uighean - 3 pìosan;
- ìm - 200 g;
- lemon - 1 pìos;
- bainne - 50 ml;
- siùcair vanilla - 10 g;
- soda - 1 crann;
- salann.
Ullachadh
- Cuir siùcat dhan ola. An uairsin dràibheadh ann an aon ugh, a 'gluasad.
- Thoir a-steach am bainne is sùgh, measgachadh.
- Dearc flùr le soda, salainn agus smeòrach, dèan gluag.
- Bidh taois a 'dòrtadh dhan bhobhla, ag ullachadh cèic lemonach sìtheil anns a' mhodh "Bake" airson 50 mionaid.
- Bidh sùgh leòmhann a 'toirt boil, cuir 2-3 tbsp ris. l. siùcair, bruich a-rithist agus bruich airson mu 2 mhionaid.
- Toir an syrup air a 'chèic.
Cupcake leòmhann agus banana
Le cuideachadh bho multivarkers, faodaidh tu cèic mòr lemon a dhèanamh. Bidh am prìomh thàthchuid a 'cuir fuine dhan phòcaid, agus bidh bananathan ga dhèanamh nas milis. Is e rud èibhinn a dh'fheumar a thoirt fa-near nuair a tha thu a 'còcaireachd gum feum thu uidheam freagarrach ullachadh airson a bhith a' giùlan. Bidh feum air na h-aon stuthan ris an deuchainn.
Ingredients:
- bananathan - 2 pìosan;
- ìm - 70 g;
- siùcar - 200 g;
- uighean - 2 pìosan;
- bainne - ¼ cupan;
- flùr - 250 g;
- soda - 1 crann;
- salann.
Airson uachdar:
- ugh - 1 pìos;
- ìm - 20 g;
- siùcair - 50 g;
- sùgh lemon - 30 ml;
- banana - 1 pc.
Ullachadh
- Mash na bananathan le forc.
- Cuir siùcat dhan ola, measgachadh. Ceangail na pàirtean a tha air fhàgail agus an taois a ghlanadh.
- Cuir taois dhan bhogha, cuir am modh "Bèicearachd".
- Bidh cèic lemonach lom deiseil ann an 50 mionaid. Gearr a-steach e 2 cèic.
- Dèan an uachdar, carson a tha thu a 'measgachadh na h-àrainnean, cuir air teine slaodach agus bheir thu tuillead.
- Le uachdar, sailleadh meadhan a 'chèic agus an cèic àrd.
Cèic lemon
Do dhaoine a tha a 'cumail ri Fastadh no a bhith a' leantainn biadh, tha cèic lemonach gun uighean math. Mar thoradh air an sin, gheibh thu blas, chan eil e cho mòr ris an fhear a tha a 'gabhail a-steach a' phàirt seo. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh riasgan, tuillcean, toradh cianalach, apricots tioram agus tàthchuidean eile a chur ris a 'chrèadh.
Ingredients:
- flùr - 1 glainne;
- ola glasraich - 4 fonsa. l.;
- siùcair - 100 g;
- lemon (craiceann) - 1 pìos;
- uisge 50 ml;
- soda - 0.5 crann.
- sùgh lemon - 50 ml.
Ullachadh
- Ola, sùgh, sguab agus uisge a 'measgachadh.
- Cuir ris am flùr agus an soda. Bidh iad uile a 'measgachadh, fàg airson 5 mionaidean.
- Cuir an taois anns a 'bhobhla, cuir am modh "Bèiceadh" gu 50 mionaid.
Cèic càise-lemon
Tha e comasach a bhith a 'dèanamh biadh mar sin blasta agus feumail aig a' cheart àm mar chèic càise-lemon ann an iomadh seòrsa. Mar phàirt eile de liotra, faodaidh tu orange a chleachdadh. Gus am bèicearachd a dhèanamh nas grinne, nuair a bhios e a 'còcaireachd, faodar a thionndadh chun an taobh eile, agus mar sin bidh e nas bòidhche.
Ingredients:
- ìm - 200 g;
- Càise Bothan - 400 g;
- uighean - 4 pìosan;
- siùcar - 1.5 cupan;
- flùr - 3 cuachan;
- lemon - 1 pìos;
- soda - 1 crann;
- salann - 0.5 crann.
Ullachadh
- Cuir còmhla càise le ìm agus taigh-bìdh.
- Cuir uighean, siùcair, sùgh agus slige lemon, soda agus salainn, a 'measgachadh a h-uile càil.
- Glè thric cuir flùr agus dèan gliocas.
- Cuir taise ann am bobhla, cuir am modh "Baking" airson uair a thìde.
Cèic leacan le sìol crom-lus - rèis
Is e cupan cupan lemon le sìol crom-lus a th 'ann an atharrachadh fìor thùsail den mhias. Bheir an com-pàirt a bharrachd seo e dha-rìribh dha. A thuilleadh air an sin, bidh an t-amas a 'dèanamh siop de citris, a bheir blas searbh. Faodar a mheudachadh a rèir an roghainn fa leth bhon taigh-aoigheachd.
Ingredients:
- bainne - 3 cuilean. l.;
- Siùcar Vanilla - 1 phacaid;
- uighean - 3 pìosan;
- siùcar - 160 g;
- flùr - 150 g;
- soda - 1 crann;
- lemon - 1 pìos;
- ìm - 180 g;
- crom-lus - 3 fonsa. l.
Airson syrup:
- siùcair - 150 g;
- sùgh lemonan - 120 ml.
Ullachadh
- Bidh Mac a 'frith ann am pann.
- Meudaich na stuthan airson taois, ach a-mhàin min.
- Beag air bheag bidh flùr a 'toirt a-steach flù agus a' dèanamh glùin
- Suidhich am modh "Bèicearachd" agus bruich an taois airson 1 uair a thìde.
- Airson syrup, bu chòir siùcar agus sùgh a chumail air an teine gus an tèid a sguabadh.
- Toir an syrup air a 'chèic.