An do smaoinich thu a-riamh carson a tha uighean na Càisge air an peantadh air a 'Chàisg, agus carson a bu chòir dhaibh a bhith air bòrd na Càisge? A rèir coltais, tha a dhualchas fhèin aig a 'bheul-aithris a bhith a' peantadh uighean airson na Càisge, a rèir dè an àm anns an Ìompaireachd Ròmanach, gum faodadh daoine tadhal air an ìmpire le athchuinge, a 'toirt rudeigin dha mar thiodhlac dha. Thug na beairteas a thug iad mar thiodhlac don òr riaghlaidh, agus an fheadhainn nach robh òr, a-mach dè bha anns an taigh. Agus nuair a cho-dhùin Màiri Magdailin gun toireadh e naidheachd don Ìmpire Tiberius mu aiseirigh Chrìosda, thàinig e gu buil nach robh dad aice ach ugh clach geal. A 'toirt seachad an tiodhlac aice, thuirt i "Tha Crìosd air èirigh!" Ach rinn an t-ìmpire gàire agus fhreagair e gum biodh e a' creidsinn na naidheachdan seo a-mhàin ma dh'atharraicheas an ugh geal seo gu dearg. Gu nàdarra, aig an aon àm, thachair mìorbhaileach, agus dh'fhàs an t-ugh dearg. An uair sin, thug an t-Ìmpire iongnadh air gu mòr, "Fìrinn air èirigh!". Mar sin, mar as àbhaist a bhith a 'peantadh uighean agus a' fàgail na Càisge leis na h-abairtean sin Agus is e sin as coireach sna seann làithean gun deach na h-uighean a pheantadh ann an dearg, mar a tha air a chomharrachadh anns an sgeul. A-nis, nuair a dh'fhàs e soilleir carson a tha uighean a 'Chàisg air an peantadh air a' Chàisg, agus carson a bu trice ann an dearg, bha an t-àm ann a bhith a 'dearbhadh mar a pheantadh iad uighean gu ceart.
Ciamar a pheanthas tu uighean?
Mar as trice bidh sinn a 'peantadh uighean airson na Càisge ann an dearg, tha sinn air dearbhadh mu thràth - tha seo air a dhèanamh a rèir traidisean, agus chan ann a chionn' s nach eil an raon de dhath nàdarra cuingealaichte. Gu dearbh, gheibhear uighean Cásca ioma-dath gun ghualan fuadain, ged a tha iadsan nas fhasa le cuideachadh le seo.
Mar sin, ciamar agus mar as urrainn dhut uighean a pheantadh airson na Càisge, mura robh dathan bìdh agad? Bha, dìreach mar a bha iad air am peantadh sna seann làithean! Mar sin, co-dhùin an toiseach air an dath a tha a dhìth ort, agus an uairsin tòisich a 'deasachadh a' bhroth dathte. Gus dath a thionndadh gu bhith na bhrot nas shàthaichte, feumaidh tu an toiseach a leigeil leis a bhriseadh airson timcheall air leth uair a thìde, agus an uair sin na h-uighean a ghoil ann.
Gus uighean a dhath ann an dearg, cleachd bhiatag, airson sgàilean donn, craiceann oinnsein, airson buidhe aotrom - muranan no oranges, ach bheir dath buidhe nas beairtiche dha na h-uighean duilleagan beithe no sligean leabaidh. Cuideachd, faodaidh uighean a 'Chàisg a bhith air an peantadh gorm le cuideachadh bho dhuilleagan càl dearg, airson dath a thaghadh, feumar cofaidh a chleachdadh. Feumaidh uighean boil airson dathan ann an leithid de bhrothan 15-30 mionaid a dhìth.
Le dath a 'bhìdh, tha cùisean nas sìmplidh. Feumar na h-uighean cruaidh a chuir a-steach don fhuasgladh dath airson 10-15 mionaidean. Às deidh an ugh a thoirt air falbh agus a thiormachadh, air napkin, gun a bhith a 'crith. Ach is fhiach cuimhneachadh nach eilear a 'moladh na h-uighean dathte seo bhon mhilleadh, air an sgàineadh fhad' sa tha iad a 'còcaireachd an t-slige - chan eil an dath (ge b' e dè a tha ann am biadh) ion-mhiannaichte taobh a-staigh an ugh.
An dèidh a bhith air a pheantadh agus a tiormachadh, thathas a 'moladh uighean a' Chàisg a bhith air an cuartachadh le ola glasraich.
Ciamar a gheibh thu pàtrain nuair a bhios tu a 'bleith uighean na Càisge?
Chan eil a h-uile duine airson iad fhèin a chuingealachadh gu dathan mì-nàdarrach ann an dath uighean agus feuchainn ri peantadh le pàtrain sam bith. Fìor, chan eil fios aig a h-uile duine ciamar a nì iad e. Is e an fheadhainn as inntinniche a bhith a 'peantadh uighean le gùache no uisge-uisge. Ach tha an obair seo fada, dìoghrasach agus neo-thoilichte - nuair a bhios a glanadh a h-uile peant fhathast ri làimh.