Tha Kissel na dheoch air leth feumail, a tha air a mholadh airson a bhith a 'toirt a-steach daithead chloinne òga. Chan e a-mhàin gu bheil an deoch seo air a thruailleadh le vitamain, ach tha e cuideachd a 'cur ri obair bhuannachdail an t-siostam cladhach.
Rèit Kissel airson pàiste
Ingredients:
- sèbhirean, sùbhrain, rùsgan, cranberries - 100 g;
- uisge - 1 nì;
- siùcair - 0,5 crom.
- starch - 1 teaspoon.
Ullachadh
Tha na bàraichean air an nighe gu h-iomlan, air an ceangal le mortar agus sùgh brùisgte bhuapa. Bhite a 'dòrtadh uisge bruite agus teasachadh air teine, ach na bi a' goil. An uairsin a 'gearradh sgeadachadh maise, a' sruthadh le uisge, cuiridh sinn siùcair gu blas agus a-rithist bheir sinn greim. Às dèidh sin, dealachadh gu cùramach an rùsg a th 'air a thrioblachadh ann an sùgh dearcan agus gluasad gus an tèid cnapan a chruthachadh. Nuair a bhios an jelly cranberry airson an leanabh boils, ga thoirt às an teas agus fionnar e gu teòthachd an t-seòmair.
An t-oideas airson dubhan-coirce airson clann
Ingredients:
- sgeadain-coirce - 100 g;
- bainne - 1 nì;
- uisge - 1.5;
- salann - pinch;
- siùcar - 3 cp.
Ullachadh
Bidh Hercules a 'dòrtadh airson 12 uair a thìde le uisge blàth, cuir a-steach teas, agus an uairsin a' crìonadh agus a 'sgoltadh. Cuir salainn, siùcar agus dòrtadh sa bhainne. Cuiridh sinn a h-uile càil air an teine agus bruich sinn, a 'toirt a-steach eadar-theangachadh, gus am bi sinn a' faighinn jelly tiugh.
Kissel bho ùbhlan dha clann
Ingredients:
- siùcair - 2 chupa.
- ùbhlan - 100 g;
- stalc buntàta - 1 teaspoon;
- uisge - 150 ml.
Ullachadh
Bidh na h-ùbhlan air an nighe, lìonaidh sinn le uisge goileach, bidh sinn a 'caoineadh air терочке beag agus bidh sinn a' bruthadh a-mach sùgh. Bidh e a 'brùthadh uisge a ghoil agus a' còcaireachd airson timcheall air 10 mionaid. An uairsin cuiridh e sìos a 'bhroth mheasan, bidh pàirt bheag dheth air fhuarachadh agus ga thiormachadh le stalc. Anns an deoch a tha air fhàgail, dòrtaidh siùcair agus bheir thu greim. A 'sreap, a' dòrtadh stalc agus a 'còcaireachd gus a bhith tiugh. Nuair a dh'fhàsas an gobhal sìos, cuir sùgh an ùghlan ris.
Geal bainne airson clann
Ingredients:
- stalc a 'bhuntàta - 1 fonsa. spàin;
- bainne - 2 rud;
- Vanillin - ri blas;
- uisge - 0.5 fiolm.
Ullachadh
Bithear a 'briodadh stam ann an uisge fuar bruich agus chuir sinn an dàrna taobh airson na h-ùine. Thilg a 'bhainne a-steach dhan bhucaid, chuir e air teine lag agus thug e gu boil. An uairsin, le sgoltadh tana, dòrtaidh a-steach an stàil a th 'ann, cuir beagan siùcair agus bruich iad uile còmhla airson 7-10 mionaidean. Aig an aon àm, bidh sinn daonnan a 'gluasad glùinean bainne gus nach bi cnapan sam bith ann, agus nach losan e. Gu deiseil gus an deoch a thoirt far a 'phlàta, tilgeil pìos de bhileile airson blas. Mus tèid sinn a sheirbheis, bidh sinn a 'fionnadh a' bhainne agus a dhòrtadh thairis air na glainneachan, a 'maiseachadh le dearcan ùra agus pìosan de mheasan.