Tomatoes - na seòrsachan as fheàrr airson canning

Bidh a h-uile gàirnealair, a ' fàs tomato , a' leantainn air amas sònraichte. Tha aon airson a bhith a 'fàs tomatoan a tha blasda ann an salannan ùra, agus cuid eile a' smaoineachadh mu bhith a 'buain airson a' gheamhraidh. Feuch sinn a-mach dè na seòrsaichean tomato air am meas as fheàrr airson canning.

Seòrsaichean tomato airson canning

Ann am tomata a thathar a 'sùileachadh airson glèidhteachas, bu chòir an craiceann a bhith teann gu leòr, gus nach bi e a' briseadh rè leigheas teas. Bu chòir gum biodh susbaint math siùcair ann, gum bi uachdar rèidh rèidh agus mais bheag. Tha na riatanasan sin gu tur co-chòrdail ris na leanas:

1. De-Barao - thathar a 'meas gu bheil an taghadh mòr seo mar aon de na tomata as fheàrr airson canning. Tha a 'mheasgachadh seo de 70-90 gram de dhearg, buidhe, pinc. Tha an craiceann air na tomato tiugh, agus tha an fheòil teann. Bidh aon bhruis uaireannan a 'fàs suas gu toradh 9-12.
2. Angolan - measgachadh mean air mheanachadh de tomata. Tha cruth uachdar ann an toradh milis milis de dhath dorcha dearg. Tha matharation of tomatoes a 'tachairt an toiseach air na bruisean ìosal, agus an uairsin air na cinn as àirde. Tha tomatoan gu math blasda ann an cruth nan clachan.
3. Tha Moscow delicacy na ùr-sgeul am measg tomatoan de thaghadh Ruiseanach. Tha measan bòidheach dearg coltach ri pluma fada, le craiceann agus feòil dlùth. Tha an caochladh air a ghleidheadh ​​gu math, air a ghiùlan gu math agus air a dheagh fhreagarrachadh airson tomadaichean canning dachaigh.
4. Meuran boireannaich - a 'toirt a-mach measgachadh tràth de tomato. Tha an cumadh beag dearg aice le cumadh fada-shùileach. Tha tomatoan gu math blasda ann an cruth làn de mheasan làn.
5. Icicle pinc - tha an caochladh seòrsa mì-mhodhail seo air a briodadh san Úcráin. Tha e a 'fàs gu math, eadhon anns a' chnàmh, gu math a 'fulang le fuachd agus teas, tha e an aghaidh mòran ghalaran. Tha toradh farsaing de dhuilleag pinc glè bhlasta agus ùr, agus ann am picsean, agus ann an glèidhteachas.
6. Carotene - tha cumadh gu math cruinn timcheall air measan orains den t-seòrsa seo. Tha an t-ainm air an ìre fhaighinn mar thoradh air cumail suas mòr carotene. Cha bhith tomatoan a 'cromadh agus cha bhith thairis air.