Aon de na daoine as sine air a 'phlanaid Tha briod Simmental de chrodh air a briodachadh san Eilbheis ann an gleann Abhainn Simma. Anns a 'phròiseas taghaidh, ro mheadhan an 19mh linn, bha sprèidh air fàs gu bhith na ghnè feòil agus bainne fìor chinneasach, air a sgaoileadh gu farsaing san Roinn Eòrpa. Anns an Ruis, chaidh na Simmentals a thoirt a-steach aig deireadh an 19mh linn.
Briod Simmental de chrodh - feart
Thathas a 'briodadh ìomhaighean coitcheann air feadh mòr-thìrean an t-saoghail, oir tha iad a' leigeil le tuathanaich tòrr bainne is feòil a bhith aig an aon àm. Tha Burenki mì-mhodhail airson biadh agus àile an t-susbaint. Tha na feartan mar seo anns a 'mhìneachadh air briod Simmental:
- Adhartachadh sàr-mhath - tha na burrs a 'faireachdainn mòr ann an droch shuidheachadh.
- Tha an crodh seo freagarrach airson ionaltradh air leòidean agus leòidean.
- Tha casan is brògan làidir aig simmentals, a tha an aghaidh crith-thalmhainn.
- Tha na bàichean sin mì-chinnteach, a 'tighinn còmhla agus a' bualadh ann am biadh. Aig àm gainnead bìdh, bidh iad deònach ithe connlach, fhad 'sa tha iad a' cumail meas agus slàinte.
- Tha nàdar sìtheil aig Swiss Burenki, air a chomharrachadh le sàr-mhodhan matha. Bidh ginealaichean ann, mar riaghailt, a 'dol air adhart gun duilgheadasan. Tha an gnè tràth a 'tighinn gu ìre, is e aois 31 mìosan aois màthaireil bun-sgoile.
Caractaran a 'briod Simmental
Feartan goirid den bhriod Simmental:
- Tha dath nan crodh mar bhreac-bhreacach, bàn, uaireannan dearg. Gheibhear grunn bheathaichean dearg le ceann geal no daoine dearga.
- Bidh corp fiodha aig horned, cnàmhan cumhachdach agus trom. Tha na crodh mòra, is e fàs 136-148 cm a tha a 'fàs aig a' mhuir, tha an corp farsaing, 160-165 cm a dh'fhaid.
- Tha simmentals diofraichte ceann cruaidh mòr le frith mhòr.
- Adhaircean - beige, air an leasachadh mar as trice, sròn - pinc gu socair.
- Tha an treubh ainmeil airson a sternum làidir agus casan ìseal, làidir. Tha a 'bhroilleach domhainn (67-73 cm), leathann (44-48 cm), le girth mòr agus ìomhaigh leasaichte de na tarbh.
- Bidh daoine inbheach a 'cuideam 550-650 kg, fireannaich - 900-1200 kg, a' crìochnachadh fàs gu 4-5 bliadhna.
Seòrsan briodan de chrodh Simmental
Tha briod coitcheann Simmental de chrodh a 'toirt iomradh air na seòrsaichean cinneasachd feòil is bainne (còmhla) - tha ea' toirt bainne is feòil gu ìre mhòr. Le bhith a 'cleachdadh chreagan, chaidh grunnan de chrodh cruidh a ghràdhachadh - Sadovskaya dearg, bòcan ruadh, Ungaranach, Ruga dearga, Slobhàcach dearg, leacan-moncaidh agus bannan.
Briod sìtheil de chrodh - buannachdan agus cunntasan
Is fheàrr le tuathanaich briod Simmental de chrodh am measg samples eile de chrodh air sgàth buannachdan burenoks:
- Tha briodadh a 'bhriod Simmental buannachdail, tha e a' toirt dà thuigse adhartach co-shìnte den eaconamaidh - bainne is feòil.
- Neo-aithnichte ann am fodar laogh agus inbhich.
- Ciorram fada de bhith a 'biathadh bheathaichean òga, a tha a' lùghdachadh cosgais bhiadhan laogh.
- Adhartachadh furasta don àrainneachd susbaint.
- Toradh sàr-mhath, a tha air fàs gu bhith na maoin ghinteil sàr-mhath nuair a tha thu a 'dol thairis le crodh adharcach eile.
- Neo-dhruim bheathaichean, an cuid fallain agus slàinte mhath.
- Dùil-beatha fhada, tha figearan sàr-mhath aig an neach airson cinneasachd, eadhoin aig aois 12-14.
A-mach às na easbhaidhean uaireannan tha e air a thoirt fa-near:
- Suidheachadh ceart de na buill - air a 'chùl "ailbhean cas", agus air a' bheulaibh - air falbh a-mach.
- Leasachadh lag air cairteal aghaidh an ith.
- Cùl an amhaich.
- Chiste air a leasachadh gu ìre farsaing.
- Uaireannan, tha an "udder fatty" air a chomharrachadh.
Cinneasachd briod Simmental
Tha blas sàr-mhath aig bainne den bhriod seo, air a chomharrachadh le ìre àrd de phròtain, a tha fìor mhath airson càes a dhèanamh. Faodaidh bùrnki a bhith a 'bleoghan sàr-mhath. Cia mheud gnè Simmental a bheir seachad bainne: 3.5 - 5 tunna gach bliadhna, le cuibhreann mhath - suas ri 6 tunnaichean, tha clàran 12-14 tunna. Susbaint saillte - mu 4% (suas ri 6%). Tha comasachd aon bheathach 15 bliadhna, agus faodaidh e timcheall air 52 tunna bainne fhaighinn le cuairtean seasmhach de lactation.
Bidh beathaichean inbheach a 'meudachadh an cuideam gu luath agus gu co-chothromach, le 1300 cileagram de laogh tairbh. Bidh bà aig ìre eadar 500 agus 1000 kg. Aig a 'mharbhadh, bidh an treubh gann a' toirt 56% den fheòil bhon cuideam aca, agus na tairbh eadhon nas motha - suas ri 65%. Tha feòil-mhara air a chomharrachadh le a shàr inbhe, susbaint caloric àrd, tha snàithlean bog bog agus susbaint saill de suas ri 12%.
Fattening de laoidhean tarbh Simmental
Tha simmentals air a bhith air a dhearbhadh bho chionn fhada mar bhriod le ìre àrd de bhuannachadh mòr tron ùine fhàs. Tha laoghraidhean air an cruthachadh mòr, 35-45 cg, a 'meudachadh an cuideam ro aois sia mìosan nas lugha na 4 tursan. Tha fàs òg furasta - tha beathaichean comasach, chan fheum iad àrainneachd iongantach a chruthachadh airson leasachadh agus aire nas motha.
Gus feòil fhaighinn, thathas a 'moladh do thuathanaich lusan a tharraing Simmental. Nuair a tha iad san stàile, faodaidh iad 1-1.1 kg gach latha a chur ris a 'mhullach. Aig aois 12 mìosan tha cuideam nan laogh tairbh faisg air 400 kg, tha an laogh gach bliadhna a 'cuideam 100 kg nas lugha. Chan eil a 'chiad 8 seachdainean den laogh a' faighinn biadh ach le stuthan bainne. Bho 3-6 mìosan, feumaidh na peataichean mòran pròtain, oir tha solarachadh feumail airson gràn, feur ann am pailteas (as t-samhradh feur sùbailte uaine), glasraich. Ann an 15-20 mìosan de na fir fhireann, fàs airson gort, agus thèid na gamhnaichean a chaidh a dhiùltadh a chur gu marbhadh.