Dè cho ceart gus pelmeni a chòcaireachd?

Faodar fiù 's na ravioli a tha a' fuireach ann an deagh chàileachd agus brèagha a chuairteachadh gu furasta leis an dòigh ceàrr nuair a bhios iad a 'còcaireachd. Aontaich, gun a bhith a 'coimhead air na stuthan a th' air an goid còmhla ri cnap coitcheann no a thionndadh gu bhith na lèine. Mar sin, innisidh sinn dhut gu mionaideach ciamar a chòcaicheas tu ravioli air an taigh gu ceart a 'cleachdadh diofar innealan cidsin bho bhùth ioma-bhric gu pot cunbhalach.

Ciamar a chòcaicheas tu plocan ann am multivariate?

Le gach latha a tha a 'dol seachad, tha barrachd is barrachd mhnathan-taighe ann, a tha ag iarraidh còcaireachd le cuideachadh bho inneal cidsin ùr - ioma-bhùth. Agus chan eil e na iongnadh, oir tha tòrr bhuannachdan aig a 'chòcaireachd sin, ach is e cuspair eile a tha seo. Agus bidh sinn a-nis a 'còmhnaidh a' fuireach nas mionaidiche air mar a chòcaicheas tu ann an iomalan ioma-fhillte le mòran dhiubh. Airson seo faodaidh tu a dhol ann an dà dhòigh.

Ag ullachadh an toraidh air steam le cuideachadh bhon obair "Steam" a th 'ann mar-thà anns an inneal seo, gheibh sinn cruth fìor mhath de thaighean-dubha fiadhaich. Gus seo a dhèanamh, dòrtadh beagan uisge a-steach don mhòr-bhreac, cuir aon ghoile de pelmeni ann am basgaid shònraichte ola agus bruich leis an dùn gus an tèid am prògram "Steam" a chrìochnachadh.

Do luchd-taic còcaireachd traidiseanta ravioli ann an uisge, bidh an dàrna slighe a 'dol. Gus am buileachadh, cuiridh sinn a-steach an t-uisge-beatha co-dhiù aon lotair gu leth de dh'àite saillte gus blas a chur air agus an uidheam atharrachadh leis a 'mhodh "Soup". Bidh sinn a 'leigeil leis an leòil a ghoil agus an uairsin cuiridh sinn dumplings dhan uisge. Cruthaich susbaint a 'bhobhla gu dian agus dùin bruthadh an ioma-iomlaid. Airson tuilleadh còcaireachd, atharraich am modh gu "Varka" agus ullaich am biadh, a rèir meud nan dumplings bho dheich gu còig mionaidean deug. Às deidh sin, bidh sinn a 'toirt às na stuthan sa bhad le fuaim air a' mhias agus a 'frithealadh.

Ciamar a chòcaicheas tu ravioli taigh-còmhnaidh ann an àmhainn microwave?

Tha e a 'tachairt gu bheil e riatanach cuairtean a chòcaireachd, ach a thuilleadh air an àmhainn microwave, chan eil uidheam còcaireachd ann an-dràsta. No dìreach chan eil e comasach fuireach a dh 'fhaid agus ullaich am biadh cho luath' sa ghabhas. Chan eil e gu diofar, nì am microwave obair mhòr, ach, gu dearbh, le beagan de do chuideachadh.

Ann am bobhla shònraichte, freagarrach airson còcaireachd ann an àmhainn microwave, cuiridh sinn deich gu còig deug pìosan de chrainn-droma agus lìonaidh sinn iad le glainne de uisge saillte. Bidh sinn a 'còmhdach na soithichean le lùb sònraichte no dìreach plàt gun mhionnaidhean no peantadh meatailt. Bidh sinn a 'còcaireachd pelmenki aig cumhachd 800 W bho ochd gu deich mionaidean, a rèir meud nan toraidhean.

Dè cho ceart 'sa bhithear a' bruich pelmeni ann an siospan?

Agus a-nis beagan fhaclan mu dheidhinn mar a dh 'fheumas tu fhathast a' còcaireachd na dumplings gu ceart ann an siospan gus nach bi iad a 'goil. Ma bhios tu a 'còcaireachd criomagan ann an siospan, bidh sinn a' taghadh soitheach farsaing airson seo agus lìonaidh sinn e le co-dhiù leth an uisge. Le bhith ga sailleadh gu blas no beagan a bharrachd saillte, cuir air an teine ​​agus bheir e boil. Faodaidh tu cuideachd duilleag larach , meall-mhòinean sùbhrach no spìosraidh sam bith eile a chur riut airson do roghainn.

An dèidh a bhith a 'goil, bidh sinn a' tuiteam na chadal peilear ann an sospan agus a-rithist stir a-steach susbaint a 'ghobhair ann an aon taobh le spàin fiodha, a' cruthachadh whirlpool nach leig leis na stuthan a bhith a 'cumail ri chèile agus a' cumail ri ballachan na soithichean. Bidh sinn a 'toirt taic don "gluasad" anns a' chrann airson dà mhionaid eile. Faodaidh tu ola beag grinn a chur ris na dumplings, a bheir buaidh dheimhinneach cuideachd air sàbhailteachd an cruth.

Còcair gum bu chòir na trannsaichean a bhith taobh a-staigh trì gu còig mionaidean bhon àm làn de ghoileadh, agus de phìosan beaga bhon taois grùdaidh, gu leòr gus seasamh ri chèile an dèidh dhaibh gluasad suas agus faodar an toirt air falbh gu biadh.