Tha càise taigh-bìdh feumail mar thoradh air bainne a tha a 'gabhail a-steach cailcium, salann fosfat, pròtaininean agus grunn bhitheamain a tha riatanach airson làn-leasachadh an leanaibh. Faodaidh tu an roghainn ceannach a chleachdadh, agus faodaidh tu agus càise an taigh a chòcaireachd dhut fhèin . Tha mòran chloinne mar an toradh seo, ach as trice is fheàrr leotha iad ann an riochd milis, tha seo a 'buntainn ri cloinn fo aois bliadhna agus pàiste. Tha e mu dheidhinn na reasabaidhean airson milseagan a bhualadh airson clann, agus innsidh sinn tuilleadh.
Cais casserole càise airson clann
Tha casserole cuirm chlasaigeach airson clann furasta, chan ann a-mhàin ann an còcaireachd, ach cuideachd ann an togail.
Na h-earrainnean
- càise taigh-còmhnaidh - 250 g;
- manga - 50 g;
- siùcair - 50 g;
- ìm - 25 g;
- bainne - 25 ml;
- ugh - 1 pc.
Ullachadh
Cùm càise an taigh gu domhainn le siùcar agus cuir ris an ugh cearc. Tha na h-uile stuth air an measgachadh a-rithist. Bidh sinn a 'cur bainne, ìm agus mango. An dèidh measgachadh le spàin gus a rèiteachadh, measgachadh a 'mhòr-chuid le inneal-bogsa. Às dèidh sin, tha an t-uamhas aotrom agus èibhinn. Gus am bi an t-inneal a 'dol fodha, cuiridh sinn an obair-obrach chun an fhrigeire airson leth uair a thìde. Às deidh dhuinn faighinn a-mach mu chaise a 'bhothan agus ga sgaoileadh a-steach don fhoirm ro-oiled.
Bèicear a 'chasairle san àmhainn airson timcheall air leth uair a thìde aig teòthachd 250 °.
Curd agus caran-chasail
Chan eil milseachd cho feumail airson clann nan casseroles le glasraich agus measan a bharrachd. Tha càise taigh-cais agus caran-luachmhor dha clann feumail mar thoradh air susbaint nam beotamain a bharrachd ann an caranan. Tha e furasta a bhith a 'còcaireachd.
Na h-earrainnean
- càise taigh-còmhnaidh - 250g;
- ugh - 2 pìosan;
- curran - 200 g;
- uachtar searbh - 2 fonsa. spàinean;
- siùcar a bhlas.
Ullachadh
Bidh carraidean air an glanadh agus air an sgoltadh air gràinne math no air am brùthadh ann an inneal-bogsa. Bidh sinn a 'measgachadh carran le càise taigh. Iasgannan eadar-dhealaichte bho phrotainnean. Bidh sinn a 'cur mhòinean còmhla ri siùcar ris a' mheasgachadh. Caisg a 'phutag gus an cuir thu foam agus a' cur ris a 'mhilleadh, còmhla ri uachdar. Mìnich na taobhan uile gu sìmplidh le spàin bhon bhonn suas agus ga sgaoileadh dhan mhullach.
Bèicear aig 250 ° C airson leth uair a thìde.
Maragan càise
Chan eil cudan-mara cudthromach do chloinn, mar a h-uile biadh eile, a 'cur feum air àireamh mhòr de stuthan agus mòran ùine.
Na h-earrainnean
- Càise Bothan - 200 g;
- ugh - 1 pìos;
- ìm - 2 chupa.
- brusgan aran talmhainn - 2.5 cuibhreannan;
- siùcar - 1,5 cp.
- pìos salainn.
Ullachadh
Càise taigh a bhios sinn a 'sgrìobadh le criathar, bidh sinn a' cur buidheam, salainn, siùcair, sgàinidh agus leth ìm. Bidh iad uile a 'measgachadh gu cùramach agus a' cur a-steach pròtain air a ghluasad.
Chuir sinn an t-uabhas a-steach do mholltair, air a ghiùlan le ìm agus air a chrathadh le brògan arain. Dèan mucan-bruich san àmhainn gus an tèid a bruich aig 250 ° C airson 20-25 mionaidean.
Briosgaidean càise airson clann
Tha briosgaidean càise bìdh airson clann gu math blasta agus bog, ach airson seo tha e cudromach a bhith ga fhaighinn ann an tìde.
Na h-earrainnean
- Càise Bothan - 200 g;
- uighean - 2 pìosan;
- flùr - 1,5 nithean;
- siùcar - 1 nì;
- ìm - 100 g;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon.
Ullachadh
Bha uighean a 'bualadh le siùcar gu foam lom, le ìm air a leaghadh ann an amar uisge. Bhiodh càise bothain a 'crìonadh le criathar. Tha na h-uile stuth a tha air an ullachadh measgaichte, dòrtadh a-steach do mhòran pùdar flùr agus fuine no soda, a tha air a chur às le fìonag. Bidh sinn a 'gluasaid an taois, cuir a-mach e. Bu chòir do thiugh an fhiodha a bhith 1 cm. Gearr a-mach na briosgaidean agus sgap e air trèicean fuine, oil.
Bidh briosgaidean air am bogadh airson 15 mionaidean aig teòthachd 200 ° C.
Rèit airson cèicean caes-bìdh airson clann
Tha èic-dèan teas furasta agus gràdhach. Tha e air ullachadh gu luath.
Na h-earrainnean
- càise taigh-còmhnaidh - 250 g;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 80g;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Tha na h-àrainnean uile air am measgachadh gu tur gus am bi iad co-sheòrsach. Bho sin tha sinn a 'cruthachadh syrniki. Mus cuir thu na cèiceagan càise ann am brat-fhrèadha, cuir iad ann am manga no min. Fry an syrniki bhon dà thaobh ann an ola glasraich gus an tèid a bhruich.
Bidh syrniki air a dhèanamh le preas air sgaoileadh air pàipearan pàipeir no napkinsan gus barrachd ola a thoirt air falbh.