Salad le bacon agus avocado beagan nas solas na tha e coltach às deidh dha leughadh ainm. Chan eil saighdearan ach saidheans feumail, ach bidh colesterol a 'bhocain a' cur às don dealbh, ach tha an tè an seo air a thoirt seachad ann am measaidhean (ma tha an co-theacsa seo ann an aon abairt leis an fhacal "colaistéarol"). Bidh sinn a 'cur ris an dealbh le glasraich ùr, salad, is urrainn dha a bhith na càise, agus gu dearbh gheibh sinn blas blasda agus gu math aotrom.
Salad Caesar le bacon agus avocado - rèis
Ingredients:
- uighean cearc - 3 pìosan;
- bacon - 6 stiallan;
- Leitg - 1 cheann;
- avocado - 120 g;
- cherry tomatoes - 100 g;
- Parmesan - 50 g;
- ciabatta;
- ceiseag dearg - 40 g;
- mayonnaise - 50 g;
- sù 1 lemon;
- clachan garlic;
- bainne - 20 ml.
Ullachadh
Uighean cùramach, cruaidh air an bruaich, air an glanadh agus air an gearradh a-steach don chairteal. Faodar bacon a ghearradh ann am brat-fhrèadha gus an tèid a chronachadh, agus faodar a chur air bratag a tha còmhdaichte le bile bèice agus air a chumail san àmhainn airson timcheall air 6 mionaidean. Bho ciabatta, faodaidh tu cuideachd cròganan a dhèanamh ann am frèagag no san àmhainn.
Fhad 'sa tha bacon agus croutons air an sgrìobadh, bidh sinn a' deasachadh na h-earrainnean a tha air fhàgail den salad. Bidh sinn a 'cur casg air ceann an leit air na duilleagan, bidh sinn gan teannachadh le ar làmhan agus gan ceangal le leth de na h-uinneagan, agus cuideachd fàinneagan tana de oiseanan. Air a 'mhullach, cuir an cromag de bacon, deochan agus sleibhnean tana Parmesan, air an sgoltadh le slisnear no peileadair glasraich.
Faodaidh tu an salad againn a lìonadh le salann sìmplidh, a tha na mheasgachadh de mayonnaise, sùgh aol, clògan gearraichte de dhuilleag agus bainne.
Sàla sìmplidh le bacon agus avocado
Ingredients:
- glac - 320 g;
- bacon - 5 slisnichean;
- avocado - 250 g;
- mayonnaise - 80 g;
- sùgh lemon - 30 ml;
- 1 craiceann lemonach;
- duilleagan de thyme;
- ola ollaidh - 60 ml.
Ullachadh
Feuch an tòisich sinn le bhith a 'deasachadh an t-sauce shìmplidh stèidhichte air mayonnaise, sùgh lemonan, craiceann lemonach agus duilleagan tuatha. Beag air bheag, gun a bhith a 'stad air a bhith a' bualadh an t-sauce le inneal, bidh sinn a 'tòiseachadh a' dòrtadh ann an ola ollaidh. Cuir fuigheall salann agus piobar a rèir do roghainn.
Cuir am pasgan air bhog, a 'leantainn na stiùiridhean anns an stiùireadh, agus fionnar e. Bidh slatan-biorain a 'sgaoileadh air pradment agus a' seargadh san àmhainn airson 8 mionaidean. Faodaidh roghainn eile a bhith a 'fuine san àmhainn a bhith na ròstadh sìmplidh ann am bòrd-fhrithealaidh. Nuair a bhios am bacon a 'fàs crisp agus òir, bidh e ga mheasgachadh leis a' pasta, a 'ro-bhriseadh a-steach do ghearran beaga. Cuir ris a 'chùp avocado chun salad, sauce agus measgachadh. Tha salad le bacon, avocado agus pasta air a fhrithealadh.