Tha mòran dhaoine air àite sònraichte a chluinntinn anns a 'bhiadh làitheil. Tha an t-àite a tha a 'còrdadh ri kefir co-cheangailte chan ann a-mhàin le na feartan blas aige, ach cuideachd leis na mòran fheartan feumail aige. Tha mòran de na h-eileamaidean a tha riatanach airson a 'chorp daonna anns an deoch seo. Tha e a 'toirt a-steach vitamain, protainnean, meanbh-fhàs-bheairtean searbh lactach. Tha Kefir a 'brosnachadh ath-bheothachadh nàdarra an duine, gu bheil droch bhuaidh air a bhith aige, a' ath-nuadhachadh an microflora intestinal, a 'leasachadh biadh agus a' toirt buaidh therapach air dysbiosis chloinne.
A bheil e comasach dha clann còfir a òl?
Chan e a-mhàin gu bheil e comasach, ach cuideachd tha e riatanach. Gu fiosrach tha diethaichean fiadhaich, oir tha kefir a 'solarachadh na h-aon eileamaidean riatanach gus siostam dìon an duine a ghleidheadh agus a' toirt tocsain às a 'bhodhaig. A 'luachadh feartan feumail an deoch seo, tha a' cheist aig mòran de mhàthraichean: cuin a dh'fhaodas tu pàiste a chuideachadh agus am bi e feumail dha clann suas ri bliadhna? Chan eil co-aonta ann mu bhith a 'toirt a-steach an toraidh seo ann am biadh an leanaibh. Tha an ùine seo eadar 6 mìosan agus bliadhna. Ach, mar riaghailt, ma tha am pàiste a 'biathadh air a' chlach, thathas a 'moladh kefir dha bho aois 8 mìosan. Agus le biadhadh fuadain, gus an daithead a leudachadh leis an toradh bainne searbh seo, tha e comasach bho 7 mìosan a dhèanamh. Tha droch thòiseachadh toraidh ann an infants ceangailte ris an atharrachadh as ùire a thaobh biadh. Agus faodaidh tu feuchainn ri blasfhoirf a dhèanamh ach nuair a bhios tu searbh, measan agus glasraich ann am biadh an leanaibh agad.
Tha an fhìrinn gu bheil feartan feumail aig kefir a 'ciallachadh gum bi an leanabh ag ithe an iogart le toileachas mòr. As deidh na h-uile, dha is e am prìomh chomharradh mothachadh blas. Mar sin, mura h-eil an leanabh ag òl còfir, agus an àm anns a bheil e deònach a thoirt a-steach, tha e mar-thà a 'tighinn, na leig leam, oir tha diofar dhòighean cugallach air mar a bheir e air tuiteam ann an gaol leis an deoch seo. Tha e gu leòr dìreach airson iogurt no banana a chur ris a 'churach, ach cha bu chòir dhut a bhith miliste le siùcair, oir cha toir seo a-mach na buannachdan às a sin. Is fhiach a bhith mothachail cuideachd ma tha do phàisde làn, tha feum air kefir no iogurt ach, agus ann an suidheachaidhean de gainnead mòr, bidh càise taigh-bìdh na fhuasgladh as fheàrr.
Chan eil càirfir agus iogart stòir, a bhios inbhich a 'cleachdadh, a' dèanamh stuthan airson clann fo aois. Faodaidh iad adhbharachadh aileartach a dhèanamh air sgàth na dathan agus na luchd-glèidhidh a tha anns an riochdachadh. Mar sin, dè thachras a thoirt don leanabh? Is e an roghainn as fheàrr a chòcaireachd thu fhèin. Ach ma tha thu fhathast buailteach a cheannach anns a 'bhùth, an uairsin nuair a tha e ga dhìth feumar sgrùdadh mionaideach a dhèanamh air an sgrìobhadh, dèan cinnteach nach eil a h-uile dad ann E. Bu chòir gum biodh an sgeilp beag, tha seo a' comharrachadh tùs nàdarra an toraidh.
Ciamar a nì thu cùram airson leanabh?
Gus a bhith ag ullachadh cùram airson leanabh aig an taigh, gabhaibh an stòras-kefir mar thoiseach agus cuir ris gu bainne blàth. Anns na cuibhreannan: airson aon ghlainne bainne - aon spàin de kefir. Agus fàg a-steach ann an àite blàth gus an cuir thu cruth coltach ris a 'mhullach, is e seo còfir aon-latha. Anns an ath 10 latha, faodar a chleachdadh airson earrannan ùra a dhèanamh. Cuideachd anns a 'bhùth-leighis gheibh thu tòiseachaidh sònraichte airson kefir, agus bidh e ag ullachadh kefir a rèir nan stiùiridhean. Tha mòran de na rudan a tha a 'dèanamh deiseil airson clann a tha a' dèanamh na dachaigh nas fheàrr na kefir a stòradh, oir tha tòrr a bharrachd ann
Bu chòir a thoirt fa-near cuideachd gu bheil stuthan bainne mar thoradh air càil kefir no taigh beag air am fulang gu leòr, eadhon le clann le aileagsa bainne. Tha seo mar thoradh air pàirt de hydrolysis de phròtain ann am bathar bainne gorm. Anns an fhoirm seo tha e nas fheàrr a bhith air a chuairteachadh le dòigh gastroin an deuchainn na cloinne.
Ciamar a bheir thu cùram do leanabh?
Coltach ri bhith a 'toirt a-steach biadh ùr airson naoidheanan, thòisichear a' coimhead air adhart le kefir, bu chòir a bhith mean air mhean. Air a 'chiad latha, thathar a' moladh nach toir seachad barrachd air aon teaspoon agus gach latha gus an dòs àrdachadh, gus an ruigear an aois a tha air a shuidheachadh aig an aois seo.