Is e Halva an milisachd an ear a tha fios aig a h-uile duine bhon òige. Tha e a 'seasamh a rèir cleachdaidhean cho ainmeil mar kozinaki, rahat-luukum agus nougat. Tha sinn a 'moladh dhut an-diugh a bhith ag ullachadh halva ciùin fìor bhrèagha, a tha a' nochdadh a-mach chan e a-mhàin blasta, ach cuideachd feumail, oir tha cuid de na vitamain ann. Bidh peanuts, a tha air an gabhail a-steach mar phàirt dheth, a 'lùghdachadh cholesterol agus a' leasachadh obair an eanchainn. Bidh e a 'toirt às do dhroch-inntinn, a' leigheas a 'chuirp, agus cuideachd a' leasachadh obair an t-siostam neònach. Ach ge-tà, cuimhnich daonnan gu bheil an halva ciùin gu math caloric, mar sin bu chòir a bhith air a ithe gu cùramach, a 'tuigsinn na tomhais!
An reasabaidh airson halva peanut
Ingredients:
- cnau-mara - 165 g;
- uisge 100 ml;
- ola glasraich - 50 ml;
- flùr - 70 g;
- siùcair - 70 g;
- siùcair vanilla - 10 g.
Ullachadh
Bidh a 'phoit-fhiadhaich gu h-aotrom ann am pannag agus a' glanadh bhon chrann. Bidh sinn cuideachd a 'dòrtadh a' mhin air leth, a 'gluasad, gu dath buidhe. An uairsin thionndaidh na cnothan le inneal-bogsa, cuir flùr agus cuis a-rithist. Mar thoradh air sin, bu chòir dhuinn caochladh dath co-ionann de uachdar solais fhaighinn le aroma beairteach. An ath rud, cuir an siùcair còmhla ri siùcair vanilla, dòrtadh e ann an uisge, measgachadh, cuir air an teine agus cuiridh e boil. Boil an siorup airson timcheall air 5 mionaidean, a 'cur gu cùramach an ola glasraich. Às dèidh sin, dòrtaidh an sopup milis a-steach don mheasgachadh cnuic agus measgachadh gu math gus an tiugh thu. A-nis cuir am mullach anns a 'mhullach, cruthhaich e agus fàg an halbha gus an fhuaraich e sìos gu tur. Às deidh mu 30 mionaid, faodar tinneas teth a thoirt don tinneas mu dheireadh an ear!
Im cnòimhte air an dèanamh dhachaigh
Ingredients:
- cnau - mara - 200 g;
- cnothan-cnòthan - 30 g;
- siùcar gràinte - 100 g;
- vanillin - 1 sachet;
- ola glasraich - 30 ml;
- flùr cruithneachd - 30 g;
- uisge 80 ml;
- Flùr Pìoba - 20 g;
- duilleagan mint - airson sgeadachadh.
Ullachadh
Feòil na cnothan ann am pras-fhiodha teth. Cuideachd ann an saucepan tioram, bidh sinn a 'teasachadh an dà ghnè uachdar gu sgàil uachdar.