Faodar sgiathan cearc a bhith air an ullachadh ann an caochladh dhòighean, ach bidh iad daonnan blasda, bog agus bòidheach. Bidh sinn a 'tairgse dhut beagan reasabaidhean sìmplidh ach bunaiteach airson sgiathan còcaireachd ann am multivark.
Aodach air am bogadh ann an ioma-thuathanas
Ingredients:
- sgiathan cearc - 1 cg;
- ìm - 50 g;
- spìosraidh.
Airson sauce:
- pollaidh curraidh 20 g;
- mil - 2 fonsa. spàinean;
- spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Feuch am faigh sinn a-mach ciamar a chòcaicheas tu sgiathan ann am multivark. Mar sin, tha am feòil air a nighe gu math agus air a thiormachadh le tuileag pàipeir. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu na sgiathan a ghearradh air na h-earrannan ann an dà phàirt.
A-nis, bidh sinn a 'deasachadh an t-sauce: ann am measgachadh còmhdaich fa leth mil a th' air a leaghadh, cuir curraidh ràithe , tilgeil salann agus beagan piobar talmhainn airson blas. Bidh aifreann a 'glicadh agus a' crathadh a cearcan gu cùramach.
An uair sin cuir iad ann an siospan, còmhdaich le clachan, no teann an fhilm agus cuir a-steach e airson a dhà uair a thìde chun an fhrigeireadair. An fhad as fhaide a tha na sgiathan againn air an call, bidh iad nas bòidhche a thig iad a-mach.
San multivark, chuir sinn am modh "Bèicearachd" air dòigh agus leag sinn pìos ìm ann. An uair sin cuiridh na sgiathan gu bog an inneal an inneal agus cuiridh iad còcaireachd airson timcheall air uair a thìde, a 'tionndadh na feòla gus a dhèanamh dath dathail co-aonaichte. Chrìochnaichte le sgiathan a 'gluasad gu cùramach bhon multivarka gu pìos agus a' frithealadh air bòrd le buntàta òg no glasraich ùr.
Aodagan ann an leann anns an ioma-bhrath
Ingredients:
- sgiathan cearc - 8 pcs.;
- leann dhorcha - 300 ml;
- spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Beachdaich air fear eile, ciamar a sgrìobhas tu na sgiathan anns an ioma-bhrath. Bidh sgiathan cearc air an nighe fo uisge ruith, a 'toirt air falbh tobhtaichean iteach agus tioram le tuileag pàipeir. Ma tha na sgiathan ann am meud mòr gu leòr, an sin gearraidh iad air na tendons gu pàirtean nas lugha. An uairsin gluaisidh sinn an fheòil a-steach do bhobhla an ioma-iomlaid agus lìonaidh sinn e le leann dhorcha gus am bi e a 'còmhdach nan sgiathan mu 2/3. Rèithich le salainn, piobar, cuir spicean gu blas. A-nis dùin an uidheam le cas agus ullaich am biadh, a 'suidheachadh modh "Plov" chun a' chomharra fuaime. Bidh na sgiathan sgiobalta gu cùramach a 'gluasad bhon multivarka chun a' mhias agus a 'frithealadh air a' bhòrd le uidheam searbh no salann sam bith.
Aodach le buntàta anns an ioma-bhall
Ingredients:
- sgiathan cearc - 10 pcs.;
- buntàta - 1 cg;
- adzhika - gu blas;
- mayonnaise - 2 fonsa. spàinean;
- spìosraidh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Tha na h-innealan air an glanadh gu math, a 'toirt air falbh a h-uile càil, salainn, piobar neo-riatanach, cuir beag- ghaisgeach beag agus gàradh geur air an taigh . Bidh sinn a 'measgachadh na feòla agus a' fàgail airson beagan uairean a thìde airson marinate. Bidh buntàta beag ùr air an nighe, air a glanadh agus air fhàgail gu h-iomlan. A-nis ann am bobhla na h-ola multivarka bidh ola glasraich bheag, a 'sgaoileadh sgiathan picilte, mullach le buntàta, salann agus ràithe le piobar talmhainn gu blas. Lìon a h-uile tobhta den t-sauce le marinade, dùin inneal, cuir am prògram "Baking" agus ùine airson 40-50 mionaid. Às dèidh comharra fuaime, bidh sinn a 'toirt a-mach an t-aodach agus a' frithealadh sgiathan le buntàta ann an cruth teth, còmhla ri glasraich ùr agus greens.
An t-oideas airson sgiathan anns a 'chòmhlan ioma-bhall
Ingredients:
- sgiathan cearc - 1 cg;
- ola glasraich - 3 fonsa. spàinean;
- mil - gu blas;
- mustard - 1 làr-bhòrd. spàin;
- ùbhlan - 1 pìos;
- Cupa-cuthaig - 1 làr. spàin;
- saise soy clasaigeach - 1 fradag. spàin;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'tionndadh air a' multivark, cuir am prògram "Baking", dòrtadh a-steach do bhobhla na h-ola agus sgaoileadh na sgiathan. Brùth orra air aon taobh airson timcheall air 20 mionaid. An uair sin, tionndaidh, cuir beagan saillte agus cuir iad an gearradh-ubhal gu sreathan. Bidh sinn a 'dùnadh an uidheam a-rithist agus ga dheasachadh ro dheireadh a' phrògraim.
An turas seo tha sinn a 'deasachadh an t-sauce: measgachadh mil anns a' bhobhla, saigheas soith, mongapard agus cupan. Lìon le measgachadh de na sgiathan againn, cuir am prògram "Pilaf", agus ullaich an comharra.