Mura h-eil ùine agad airson a bhith a 'còcaireachd anns a' ghaoisid, faodaidh tu an-còmhnaidh faighinn mòran-ghnìomhach a bhios a 'dèanamh a h-uile càil dhut. Bidh neach-cuideachaidh sgileil ciùird ag obair dhut gus fois a ghabhail, agus às deidh sin gus toileachas fhaighinn ann an tòrr de shòlaran brèagha. Anns an artaigil seo, bruidhnidh sinn mu mar a chòcaicheas tu feòil le feòil ann an ioma-iomadachd.
Pònairean stuagte le feòil ann am multivariate
Ingredients:
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- muiceann (cuibhreann) - 1.5 cg;
- uisge - 1½ st.
- oinnseanan - 2 pcs.;
- leann làidir (me "Guinness") - 1 nì;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- beans air an lìon - 400 g;
- pumpkin - 1 cg.
Ullachadh
Anns a 'chupa bidh multivarka air ola agus ga bhlàth (modh còcaireachd - "Baking"). Ged a tha an ola air a theasachadh, bidh muicear air a ghearradh ann an ciùban mòra, agus uinneanan - fàinneachan. Feuch an fheòil le oinnsean gu ruige òir, an uair sin dòrtaidh uisge is lionn a-steach don multivark, meas gu cùramach na tha anns a 'bhobhla gus nach teid dad sam bith gu bonn. A-nis chan eil e ach a-mhàin gus na beansan a lìonadh (geal, no dearg - chan eil e gu diofar), gearradh ann am pìosan agus pucgain sgapte agus sìol, salainn agus piobar a h-uile càil airson blas, cuir siùcair.
Aon uair 's gu bheil na h-uile stuth ann am multivark, a-rithist bidh iad a' measgachadh a h-uile càil agus a 'dùnadh an dùin. Cuiridh sinn am modh "Quenching" air an uidheam agus a 'còcaireachd an dàimh 2-2.5 uair a thìde.
Beans le feòil is glasraich ann an ioma-bhall
Ingredients:
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- muiceann (feòil) - 600 g;
- sausagan biorach - 250 g;
- oinnseanan - 1 pc.;
- piobar chili - 1 pc.;
- fìon geal tioram - 75 ml;
- garlic - 2 clòbh;
- tomato na sùgh fhèin - 400 g;
- beans air an lìon - 200 g;
- peirsil;
- mil - 1 fonsa. spàin.
Ullachadh
Tha am prionnsabal còcaireachd san multivarquet fhathast coltach. An toiseach, bidh sinn a 'teasachadh an ola a-steach don bhogha, agus an uairsin bidh sinn ga fhrithealadh le muiceann sglèat le fàinneachan oinn. Pàirtean de ràith feòil le salann is piobar, na cuir às do chuimhne na h-eòrna gearraichte. Cho luath 's a tha an fheòil cha mhòr deiseil - cuir ris a-steach siosan de shiùsag spìosrach, sìol chili (gun sìol) agus tomato. Bidh e gu tur a 'measgachadh a h-uile rud le spàin fiodha, a' feuchainn ri na tomatoes ann am fìor-ghlan a mhilleadh.
A-nis bidh sinn a 'dòrtadh fìon, cuir mil agus cuir na beans. A-rithist, measgachadh na h-innealan agus còmhdaich am multivark le còmhdach. Gabhaidh am pròiseas còcaireachd an aon 2-2.5 uair a thìde anns a 'mhodh "Quenching", an dèidh a' bhiob, nach gabh na pònairean san multivark le muc-mhara a leagail le biadh a tha a 'frithealadh agus air a sgeadachadh le peirsil gearraichte.