Tha brochd bucan-bainne air bainne ann am multivarquet na mhias, agus tha a h-uile duine eòlach air a bheil blas bho òige tràth. Le cuideachadh bho theicneòlas an latha an-diugh, dh 'fhàs e furasta còcaireachd, fhad' sa bha bucan-bàn a 'còcaireachd gu math, agus tha an lite a' tighinn a-mach gu math èibhinn.
Buckwat le bainne - math agus dona
Chan eil beathaichean-beatha a 'cur stad air connspaidean mun chuspair, lite cuibhriche cronail no feumail le bainne. Tha am biadh seo gu tric an làthair ann an clàr-cloinne na cloinne bho aois òg, tha e air a frithealadh ann an caileagan agus sanatoriums.
- Tha buc-ràith le bainne na bhuannachd, a tha aithnichte dha mòran, seach gu bheil e na roghainn sàr-mhath airson bracaist, leis nach eil e làn calorie, ach gu tur a 'riarachadh gu leòr.
- Tha brochd-làimhe bainne na stòras fìor mhath de bhitamain B, potasium, calcium, magnesium.
- Is urrainn do sheann bucan na h-eisimeil, air a bruich air bainne ann an ioma-iomadachd, barrachd cron a dhèanamh na tha e math oir leis an aois, bidh comas na buidhne a bhith a 'cladhach lactose, a tha ann am bainne, a' lùghdachadh gu tric.
- Chan urrainn do dhaoine a tha air ailligeadh gu bainne a bhith a 'cleachdadh brù na h-allaidh le bainne.
- Is e toradh làn iarainn a th 'ann am buc, agus mar sin faodaidh galar a bhith air a chur an sàs bho bhainne.
Ciamar a chòcaicheas tu brochan bucan-bainne air bainne?
Tha diofar roghainnean ann airson brù bainne. Faodar a 'choineag, mar eisimpleir, a ghoil air leth gus am bruich e, agus an uair sin ga thiormachadh le bainne. Ach tha fios aig mnathan-taighe gu bheil brochan air a bruich air bainne nas bòidhche. Ma chleachdas tu bainne saille, thathar a 'moladh gun teid thu le uisge beag.
Ingredients:
- Crògan buc-ràith - 1 iomadach rud;
- bainne - 3 ioma-ghlainne;
- uisge - ½ ioma-cupa;
- salann - crioch.
Ullachadh
- Thathas a 'dòrtadh a' bhrat-nighe anns a 'bhobhla.
- Toraidh am bainne le uisge.
- Bidh iad a 'suidheachadh am modh "brochan bainne" agus an dèidh don chomharra cuibhrionn air bainne san multivarquet a bhith deiseil.
Ciamar a chòcaicheas tu cuan air bainne gu pàiste?
Chan eil brù a 'bhuntàta ann am bainne airson pàiste, chan e a-mhàin eireachdail agus beathachail, ach cuideachd a tha gu math feumail. Gu h-àraidh tha e a 'toirt dragh air brochan, air a chòcaireachd bho chuan- ghutha "uaine" nach eil friochte. Thathar a 'creidsinn gu bheil barrachd vitamain agus beathachadh na tha e ann an cròban friochte. Tha e nas fheàrr bainne airson brochan a chòcaireachd airson clann a dhìon le uisge ann an cuid de 1: 1.
Ingredients:
- roast a 'chruith - ½ cupa;
- bainne - 1 glainne;
- uisge - 1 glainne;
- siùcair, salainn - airson blas.
Ullachadh
- Thathas a 'dòrtadh an t-sròine a chaidh a nighe agus a thoirt air falbh bhon sgudal a-steach don ghobhar ioma-iomairteach.
- Dearc a 'bhainne, air a thiormachadh ann an leth le uisge.
- Suidhich am modh "Leite Bainne" agus fàg gus am bi comharran fuaime, ag ainmeachadh deireadh a 'phrògraim.
- Nuair a bhios an lite cuibhne le bainne anns an multivarquet ullamh, bidh salann agus siùcair air an cur ri blas, agus airson an leanabh as urrainn dhut a dhèanamh às an aonais idir.
Ciamar a chòcaicheas tu brochd cuibhleach le bainne air bainne?
Tha brù na h-aibhne air bainne mòran nas adhartaiche airson còcaireachd ann am multivark na air stòbh. Anns a 'chùis seo, chan eil feum air smachd a chumail air a' phròiseas, airson eagal gum bi bainne "a 'ruith air falbh." Ma tha thu airson cuibhreann a dhèanamh anns a 'bhrochan thionndaidh frialach, feumaidh tu bainne a chleachdadh ach. Ma tha thu ag iarraidh gum bi an coirce nas fheàrr air a ghoil, thathar a 'moladh an bainne a thiormachadh le uisge.
Ingredients:
- ceatharnach - 1 glainne;
- bainne - 3 glainne;
- uisge - 2 chupan;
- ìm 82.5% - 40 g;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- salann.
Ullachadh
- Tha an crannag ullachadh air a chur ann am bobhla.
- Thoir tu salann, siùcar, cuir an ola sa bhad.
- Toir air bainne, uisge agus còcaire sa mhodh "Kasha".
- Aig deireadh a 'phrògraim, bidh an lite cuibhrionn air a' bhainne deiseil.
Leite air a dhèanamh bho chuan ann am bainne
Chan eil a 'choineag ach rudeigin mionaideach. An coimeas ri gràinean slàn tha an raon nas fheàrr air a ghoil, agus mar sin tha an lite a 'tighinn nas bòidhche agus nas tairgse. De na h-àireamhan de chompanaidhean a chaidh a chomharrachadh, fàgaidh an lite an ìre mhath sgaoilte. Ma tha thu airson biadh nas loda fhaighinn, feumaidh tu barrachd bainne no uisge a chur ris.
Ingredients:
- sgaoileadh cearcall - 1 cupa;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- bainne - 2 chupan;
- uisge òl glanaidh - 100 ml;
- raisins - 30 g;
- salann - crioch.
Ullachadh
- Buain a 'choire gu h-iomlan.
- Cuir a 'chroup chun a' bhobhla, cuir raisins, siùcair, bainne ann am bainne agus bruich sa mhodh "Leum Milk".
- Às deidh 40 mionaid, bidh an lite às a 'chearc air a' bhainne deiseil.
Brù cuibhne milis air bainne
Tha buc-ràith le bainne agus siùcar a 'toirt leigheas math agus bòidheach. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu riasgan a chur ris, ach tha e cudromach cuimhneachadh ma tha thu am beachd brochan a bhruich air tòiseachadh dàil, tha measan tioram nas fheàrr gun a bhith a 'cleachdadh, air sgàth sin, faodaidh bainne searbhas a bhith ann. Nuair a bhios tu a 'cleachdadh an t-sùim sònraichte de stuthan, gheibh an lite briosg.
Ingredients:
- ceatharnach - 1 glainne;
- uisge - 1 glainne;
- bainne - 2 chupan;
- siùcar grànte - 3 fonsa. spàinean;
- ìm - 1 fonsa. spàin;
- raisins - 50 g;
- salann.
Ullachadh
- Tha an crùb nighe air a chur ann an ioma-iomall, cuir siùcair, ràisins, pìos de shalainn, agus ìm.
- Toraibh ann am bainne agus uisge.
- Anns a 'mhodh "Leann Milk", bruich gus an tig an comharra, às deidh sin chan fheum an inneal stad a chur air, leig an leann bàn-laogh sa bhainne airson 5 mionaidean eile air an "blàth".
Buckwat le bainne agus banana
Bidh cuan milis le bainne eadhon nas blasad, ma thèid a bruich le bhith a 'cur toradh. Is e brochan a th 'ann gu h-àraid blasda is laghail le banana a bharrachd. Airson biadh naoidhean, tha e nas fheàrr grànan neo-grilled a chleachdadh, bidh e cuideachd a 'fàs nas luaithe, agus a' toirt buannachdan nas motha don bhodhaig. Tha banana na thlachd laghail, chan eil feum air leigheas teas fad-ùine air a shon, agus mar sin bu chòir a chur ris a 'bhro chrìochnaichte.
Ingredients:
- ceatharnach - 1 iomadach rud;
- banana aibhne - 1 pìos;
- bainne - 1 iomadach rud;
- uisge òl - 3 multistans;
- siùcair, salainn, ìm - airson blas.
Ullachadh
- Tha cròp air a rèiteachadh, air a nighe agus a dhòrtadh a-steach do bhobhla an inneil, dhòirt e uisge agus bainne.
- Anns a 'mhodh "Buckwat", bruich gus an tig an comharra.
- Cuir ris a 'bhana-banana èibhinn, cuir siùcair, salainn airson blas, a' dòrtadh bainne teth.
- Air an "Clò-bhualadh" airson 10-15 mionaidean.
Brùchd bho bhratagan cuibhne bainne
Tha brù na h-aibhne air bainne gobhar na shàr shreath de dhìogas blasda dhaibhsan nach eil a 'gabhail ris bainne bò. Anns a 'chùis seo, nuair a bhios thu a' còcaireachd gun a bhith a 'cleachdadh kernel iomlan de ghràinean, ach seallaidhean bàn. Is e an àrdachadh mòr aca gu bheil iad air an ullachadh gu math nas luaithe, agus a h-uile deagh fheart air an gleidheadh.
Ingredients:
- bainne gobhair - 250 ml;
- uisge bruite - 350 ml;
- flakes-chaw - 200 g;
- siùcar - airson blas.
Ullachadh
- Ann am bobhla ioma-tharraing uisge dòbhraidh agus bainne gobhar le bainne teth.
- Thoir air falbh flakes , seucar, salann gu blas agus sa mhodh "Kasha", bruich airson 10 mionaidean.
Brù na h-aibhne le pumpkin air bainne
Tha ràine na h-achd air bainne anns an ioma-bhall, a tha air a thoirt seachad gu h-ìosal, air a dheisealachadh le bhith a 'cur a leithid de thoraidhean cho feumail ri bhith na phumpkin. Faodar a ghearradh ann an cuileanan beaga, no faodaidh tu a chrathadh. Tha an roghainn mu dheireadh gu h-àraidh buntainneach nuair nach eil an leanabh a 'còrdadh ri pìosan orange anns a' bhro chrìochnaichte.
Ingredients:
- chan eil crògan cearcaill air an ròstadh - 1 cupa;
- pumpkin - 200 g;
- bainne - 4 glainne;
- ìm - 30 g;
- salann - pinch;
- mil - 1 fonsa. spàin.
Ullachadh
- Nigh an ceathar agus cuir e ann am bobhla, cuir pumpkin air a ghearradh ann an ciùban beaga.
- Cuir bainne, salann agus sa mhodh "Kasha", bruich airson 30 mionaid.
- Cuir ris a 'mhin ris a' bhrochan deiseil agus a 'frithealadh.
Brù na h-aibhne air bainne coconut
Tha brù buc-bainne ann am bainne, a tha an reasair air a thaisbeanadh gu h-ìosal, gu math freagarrach dhaibhsan a tha fo bhuaidh a 'bhroinn. Tha seo comasach air sgàth 's gu bheil seo mar as trice nach e na bò àbhaisteach a th' ann, ach eachdraidheil airson mòran bainne coconut. Tha blas taitneach aice, agus bidh an lite a tha air a bruich air a 'chùis a' fàs gu math èibhinn.
Ingredients:
- ceatharnach - 1 glainne;
- bainne cnòcain - 1.5 cupan;
- uisge - 1 glainne;
- cinnamon talmhainn - 1/3 cuibhreann;
- salann - pinch;
- mil - 1 fonsa. spàin.
Ullachadh
- Anns a 'chomas multivarochnoy a dhòrtadh cnap air a bhriseadh, cuir bainne, salann agus cnòmhagan ann an dòigh "brochan" air ullachadh ron chomharra.
- Nuair a tha an lite cuibhrionn air a 'bhainne anns an multivarquet deiseil, cuir air a' phlàtaichean, crathadh le cinnamon agus cuir mil nàdarra ri blas.
Brìde-brochan slaodach air bainne
Tha brochan bho mhin-choirce a ' bainne a' bruich gu math luath. Flùr-ràith a dh'fhaodas tu a cheannach a dheisealachadh no a chleachdadh air a bhleith ann an grinder cofaidh. Puing cudromach - ann a bhith ag ullachadh an lite seo, feumaidh tu a dhol air falbh, ach daonnan a 'measgachadh susbaint a' bhobhla ioma-iomallach, gus nach bi am flùr a 'tighinn suas le cnapan, agus tionndaidh am broinn gu math.
Ingredients:
- uisge - 150 ml;
- bainne - 150 ml;
- Flùr-ràine - 3 cuilean. spàinean.
Ullachadh
- Thoir uisge agus bainne a-steach do bhobhla de luchd-iomadachd.
- Anns a 'mhodh còcaireachd steam, toir leatha.
- Cuir an inneal air adhart gu "Quenching" agus mean air mhean dealaich min-fhlùir, a 'gluasad fad na tìde.
- Bidh geàrr-chunntas an dèidh brochd 3-4 cuibhleach de mhin air bainne ann am multivarquet deiseil.
Brù na cuan le bainne agus ùbhlan
Tha buc-ràith le bainne is mil le ùbhlan fìor mhath, rud nach e a-mhàin gu math blasta, ach cuideachd feumail. Aig an tiomnadh, nuair a bhios tu a 'frithealadh dias, faodaidh tu a bhith air a thilgeil le cinnamon talmhainn. Feumaidh mil a bhith air a chur ris a 'bhro chrìochnaichte nuair a tha e air fhuarachadh beagan, gus nach bi an milisair a' call a ghoireasan buannachdail.
Ingredients:
- brògan cruithneachd na cuibhne - 8 fradag. spàinean;
- ubhal - 1 pìos;
- bainne - 400 ml;
- uisge 100 ml;
- mil airson blas.
Ullachadh
- Le bhith a 'deasachadh leur cuibhneas bainne a' tòiseachadh leis an fhìrinn gu bheil an cuan a chaidh a nighe agus air a nighe air a chur ann am bobhla, òl ann an uisge agus bainne.
- Anns a 'mhodh "brochan bainne" leth leth uair a thìde.
- An uairsin tha an t-inneal air fhosgladh, gheibhear na h-ùbhlan ann an ciùban agus bruich iad gus an tig an comharra.
- Cuir ris an mil chun an lite broch.