Faodar cupan cupa soilleir, blasta agus fallain a bhiadhachadh ann am multivark stèidhichte ann an caranas. Chan e a-mhàin gum bi am bàrdachd seo a 'togail an tlachd anns an fhoghar as t-earrach agus sa gheamhradh, ach bidh e cuideachd na bhroinn iongantach ris a' bhòrd milis airson na saor-làithean.
Cèic leòran ann an iomadh-raon - rèis
Coltach ri toradh sam bith air kefir, tha an cèic caran gu math èibhinn agus làn. Tha e nas fheàrr dathan orains a thoirt le corragan, agus an uairsin bidh coltas bèicearachd toilichte.
Ingredients:
- curran - 240 g;
- flùr cruithneachd - 235 g;
- stalc a 'bhuntàta - 80 g;
- Uighean cice - 2 pcs.;
- lus na grèine gun fàileadh no ola ollaidh - 70 ml;
- siùcar grànte - 195 g;
- kefir - 230 ml;
- pùdar bèicearachd - 20 g;
- raiseanan gun phìosan - 110 g;
- salann bòrd - pinch beag;
- siùcar pùdair airson sgeadachadh.
Ullachadh
- An toiseach, nuair a bhios sinn a 'deasachadh a' phrògraim, bidh sinn a 'glanadh agus a' bleith carrot air grater beag, agus a 'sruthadh fo uisge ruith agus a' sileadh uisge blàth airson reithein leth uair a thìde gun chuairtean.
- An uairsin bidh sinn ag ullachadh nam pàirtean airson an deuchainn. Sift a-steach do bhobhla de mhin agus stalc, cuir pùdar bèicearachd agus pìos de shalainn agus measgachadh a h-uile càil gu faiceallach.
- Ann an soitheach fa leth, dràibheadh uighean beaga, a 'cur gainmheach siùcar sa phròiseas.
- Bidh sinn a 'dòrtadh a-steach don ufhas mòr ufhasach agus ola lus na grèine no ola ola-ola gun blas, gluasad gu math, an uair sin dòrtaidh na h-innealan tioram agus an taois a ghlanadh.
- Aig a 'cheann thall, thèid na criomagan biorach a dhòrtadh air criathar, air an tiormachadh le beagan napccain, bidh sinn a' dòrtadh ann am flùr agus còmhla ris na carraidean grànda chuir sinn an taois dhan chèic.
- Bidh sinn a 'gluasad bunait an toraidh ann an comas uidheamachd an ioma-inneal agus tionndaidh air a' mhodh "Bèicearachd" airson ochdad mionaidean.
- Nuair a bhios sinn deiseil, fàgaidh sinn a 'chèiceag murain air kefir anns a' multivark anns a 'mhodh "Teasachadh" airson deich mionaidean eile, agus bheir sinn a-mach e air aodach agus sgeadachadh le pùdar siùcair.
Cèic leòran ann an iomadh-raon - rèis
Mar thoradh air dìth cho-phàirtean uighean is ainmhidhean anns an ribe, bidh e comasach cèic a bhruich a chleachdadh a rèir an reasgaidh seo, na vegans no an fheadhainn a bhios a 'cumail suas gu luath.
Ingredients:
- caranan de mheudachd meadhanach - 4 pcs.;
- bananathan - 2 pìosan;
- flùr cruithneachd - 320 g;
- lus na grèine gun fàileadh no ola ollaidh - 110 ml;
- siùcar donn - 195 g;
- cnothan-cnòthan - 120 g;
- pùdar bèicearachd - 25 g;
- raiseanan gun phìosan - 120 g;
- salann bòrd - pinch beag;
- ginger agus sinam na talmhainn - airson ½ cupp;
- siùcar pùdair airson sgeadachadh.
Ullachadh
- Mar a thachair anns a 'chùis roimhe, ullaich an lìonadh airson a' chèic caran. Bidh sinn a 'milleadh nan carranan air an tilgeil air greim bheag agus a' goid ràisinn airson greis.
- Bidh bananathan air an glanadh agus air am pilleadh le inneal-bogsa còmhla ri siùcar donn, agus an dèidh sin bidh sinn a 'measgachadh ola lus na grèine ann am buntàta.
- Mòinear ann an mortar no cuirn-cnòthan air an tiormachadh san àmhainn.
- Measgachadh ann am boglach le flùr le fùdar bèicearachd agus pìos de shalainn, fhad 'sa tha e a' cur a-steach ginger le teineam.
- Bidh sinn a 'ceangal a h-uile co-phàirtean ullaichte airson an taois còmhla, bidh sinn cuideachd a' cur raisins steamed, tiormaichte agus sgrìobte ann am min agus a 'measgachadh rudan gu math.
- Bidh sinn a 'sgaoileadh an taois gu ioma-ola ola agus bidh sinn a' deasachadh cèic cairris le cnòthan-cnòthan agus reithein airson 100 mionaid sa mhodh "Bake" agus airson 20 mionaid eile air a '"Preheat".