Tha squids gu math cumanta anns an rìoghachd uisgeach, a tha blas blasach, aotrom, maitheas mathachaidh agus cosgais gu math ìseal. Tha iad gu tur còmhla ris a 'chuid as motha de na stuthan, agus mar sin leigidh còcairean a bhith a' feuchainn gu soirbheachail gu leòr ann an raon còcaireachd salad, gan cleachdadh mar am prìomh thomhas.
Bidh sinn a 'tairgsinn toraidhean as sìmplidh agus brèagha de leithid de dheuchainnean, a dh' fhaodadh tu gu cinnteach.
Sàlad sìmplidh shìmplidh de sgudal le stuag le canonnaise
Ingredients:
- sgadan 260 tun;
- cuislean - 300 g;
- air a ghoil ann an èideadh buntàta - 200 g;
- ciùcran saillte no picilte - 120 g;
- uachtar searbh le cion geir de 15-20% - 120 g;
- piobar dubh - a 'blasadh;
- salann - airson blas a dhèanamh.
- ollaidhean gun sìol agus luibhean ùra airson sgeadachadh.
Ullachadh
Ullaich salad ann an mionaidean, gu h-àraid ma tha am buntàta a 'goil ro làimh. Tha e gu leòr a-mhàin airson gearradh chlachan no cearcaill de sgudal, cuir na cucumean saillte no picilte le slatan tana, agus cuir às don bhuntàta ann an èideadh agus gearradh iad ann an ciùban. Bidh sinn a 'cur a h-uile stuth a tha air an ullachadh ann am bobhla, cuir na pèganan air an lìon, lìonaibh e le measgachadh de uachdar, salainn agus piobar talmhainn agus measgachadh.
Bidh sinn a 'gluasad an salad deiseil a-steach do bhobhla salad, a sgeadachadh le olaichean uaine agus geugan de ghlainneachan ùra agus faodaidh sinn seirbheis a dhèanamh.
An salad as bòidhche agus as sìmplidh le squid agus balgan-buachair le uachdar searbh agus mayonnaise
Ingredients:
- squid - 360 g;
- champignons ùra - 240 g;
- Cruaidh càise - 75 g
- clòimhe de dh'òrlag - 1-2 pcs.;
- uachtar searbh le cion geir de 15-20% - 75 g;
- clasaigeach mayonnaise - 35 g;
- duilleagan an larachl - 2 pcs.;
- greens dill ùr - airson blas;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Boil ann an seòmraichean eadar-dhealaichte air thoiseach, sgiobagan sgapte airson dà mhionaid agus balgan-buachair ro-nighe airson deich mionaidean, an dèidh uisge a chur ris agus aon duilleag de larach a chur ris. Às deidh a 'mhucgan-mhara a bhith deiseil agus an dèidh fuarachadh, bidh sinn a' gearradh a-steach ann am plèanaichean, agus tha fàinneagan no cearcan tana. Cuiridh sinn na stuthan a tha air an ullachadh ann am bobhla, cuir a-steach an càise ghràdhaichte air a 'mheadhain bheag no an gruag bheag, a' luachadh cuideachd a chaidh a ghlanadh agus a bhrùthadh a-rithist tron chlò-bhualadh agus air a ghearradh às ùr. Bidh sinn a 'lìonadh a' mhullaich le measgachadh de uachdar, maiseas, salainn agus piobar agus measgachadh. Ro seirbheis, chuir sinn am biadh ann am bobhla salad agus cuiridh sinn sgeadachadh le slatan dill.
An salad as sìmplidh agus blasda le camagan is squid
Ingredients:
- squid - 500 g;
- cromagan air an slaodadh - 500 g;
- salad iceberg - 1/4 ceann;
- bataichean crab - 200 g;
- cuibhlean - 7 pcs.;
- uainean uinneag - 2 eòrna;
- greens fresh de dill - 1 fàrda. spàin;
- Tha mayonnaise clasaigeach - gus blas a dhèanamh;
- greens ùra - gus blas a dhèanamh;
- piobar dubh - a 'blasadh;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Squid air a sgleabadh le uisge goil, ga ghlanadh agus a ghoil ann an uisge goileach airson dà mhionaid. Camarlan
A-nis, bidh sinn a 'gearradh an sgadain le fàinneachan tana, bidh bataichean crabain air an glanadh agus air an sgoltadh le fiodh beag. Cuir Shinku cuideachd salad de dhrochaid-deighe agus thoir casg meadhain mòr de uinneanan uaine agus geugan de dhuilleag ùr. Uighean cuairte agus glan agus gearradh a-steach gu leth.
Bidh sinn a 'suidheachadh nan stuthan a tha air an ullachadh ann am bobhla salad (ach a-mhàin uighean), cuir iad seacan air an glanadh gu lèir, cuir salann, piobar dubh agus maonòis airson blas, measgachadh gu math, cuir sìos air uidheam farsaing, sgeadachadh le leth uighean agus geugan de ghlainne fhìor agus faodaidh iad frithealadh.