Samhradh - is e seo an t-àm anns am faod thu ullachadh deagh rudan airson a 'gheamhraidh. Is e caviar aon de na blasan sìmplidh agus mì-mhodhail sin.
Tha feart sònraichte den chaviar eadar an tè a tha air a sheirbheis sa bhad air a 'bhòrd agus an tè a tha dùinte anns na bancaichean airson a' gheamhraidh a 'cur fìonag no searbhag citrat ris, no ma tha spreadhadh glèidhteachais air a ghleidheadh. Mura h-eil thu fhathast a 'cur ris an stuth seo, bu chòir an stòradh a bhith aig teòthachd seasmhach.
Thathas a 'moladh do dhotairean, luchd-beathachaidh caviar ithe, oir is e toradh calorie ìseal a th' ann, tha e air a h-uidheamachadh gu math agus tha mòran stuthan ann a tha feumail do dhaoine. Tha e gu h-àraid feumail do dhaoine a tha a 'fulang le edema agus an fheadhainn aig a bheil duilgheadasan leis a' chùrsa gastrointestinal.
An-diugh san artaigil seo, innisidh sinn dhut ciamar a chòcaicheas tu caviar caviar, chan eil e nas miosa na anns a 'bhùth. Tha biadh mar seo air ullachadh gu sìmplidh, gum faod eadhon neach-tòiseachaidh ann a bhith a 'còcaireachd leis a dhìon gu furasta.
Caviar Squais - rèis
Ingredients:
- zucchini - 1 cg;
- oinnsean - 4 pcs.;
- greim tomato - 3 tbsp. spàinean;
- ola glasraich - 6 fonsa. spàinean;
- salann agus piobar gu blas.
Ullachadh
Nigh a h-uile glainne gu math. Crèadhaich geamhradh, gearradh a-steach do chiùban. Mura h-eil gruagaichean gu math òg, faodaidh tu an leigeil às agus a chrathadh no gan gearradh gu ciùban beaga. Thoir an ola glasraich a-steach do phragan teth agus bidh na h-oiseanan a 'ròstadh gu h-aotrom. Cho luath 'sa tha am biatais air a sgeadachadh cuir na sgoltagan, an salann, a' phiobair a tha air am briseadh agus cuiridh e iad uile air teine beag airson 15-20 mionaidean fon chnoc. An uairsin cuir an greim tomato ris a 'chaviar againn agus lean ort a' fuine airson 40 mionaid, a 'gluasad fad na tìde gus nach losgadh e a-mach. Tha caviar sgùiseach le gàradh tomato deiseil. Mus dèan thu seirbheis, feumaidh tu fionnar a dhèanamh.
Ma tha thu ag iarraidh an ùis seo a bhith toilichte thu fhèin agus do theaghlach fad na bliadhna, molamaid a bhith ga dhùnadh anns na bruaichean airson a 'gheamhraidh.
Ciamar a chòcaicheas tu caviar airson a 'gheamhraidh?
Mar a tha fios agad, is e measgachadh glasraich a th 'ann an caviar, a tha a' dèanamh suas mòran de ghlasraich, agus mar sin bidh am blas nas gile agus nas eadar-mheasgte le àireamh mhòr dhiubh. Tha mèirlich air an co-cheangal gu math le carranan agus megplants.
Ingredients:
- tomato ùr dearg - 1-1,5 kg;
- zucchini - 1-1,5 kg;
- curran - 600-700 gr;
- piobar dearg - 0,5 kg;
- nionnach - 7-9 pìosan;
- greim tomato - 4-5 tbsp. spàinean;
- siùcair-2 lùch-bhùird. spàinean;
- salann - 2 fonsa. spàinean;
- ola glasraich - 1,5-2 st;
- Piobar dubh - 1,5-2 cupo.
- fìonag - 1-1.5 tbsp. spàinean.
Ullachadh
Gach mo ghlasraich agus tioram air tiotalan. Cuiridh sinn na tomataichean dearga ann an uisge goileach airson dà dhiog, an uair sin ga thoirt a-mach agus fuarraich e ann an uisge fuar. Mar sin, cuir stad air na tomataichean. Ma tha sgùis ma bhios feum air a ghlanadh bho chas tiugh, thèid piobar a ghlanadh bho shìol. Gheàrr sinn e ann am pìosan beaga agus bidh sinn a 'dol tron ghlas feòil uile na glasraich.