Ma tha bainne agad san fhrigeradair, chan fheum e a dhòrtadh, no faodaidh tu briosgaidean brèagha a dhèanamh. Bidh a leithid de bhèicearachd, gun teagamh, a 'còrdadh ri inbhich agus clann.
Rèis airson briosgaidean bho bainne searbh
Ingredients:
- flùr - 500 g;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- seoclaid - 100 g;
- bainne searbh - 2 rud;
- uidheam searbh le geir bheag - 2 fonsa. spàinean;
- vanillin;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa.
Ullachadh
Thathar a 'dòrtadh a' bhainne searbh a-steach do shoitheach agus a 'bualadh le ola glasraich agus siùcair gus a bheil cunbhalachd co-ionnan. An uairsin cuir ris a 'phùdar bèicearachd, tilgeil an vanillin agus flùr beag. Bidh an còrr den fhlùr a 'dòrtadh mean air mhean ann an cuibhreannan beaga agus cuir a-mach an taois chonnlach. An uair sin cuir a-steach e 1 cm de thomhas ceàrnagach, cuir e air trusgan fuine agus bruich e ann an oigheann ro-sheasmhach airson 20 mionaid. Agus an turas seo bidh sinn a 'dèanamh milis: ann an siùpan-teine a tha a' dìon teine, a 'leaghadh an teoclaid agus cuir uidheam searbh dha. Tha an cèic ullaichte air fhuarachadh, air a ghearradh ann an ceàrnagan agus airson gach fear bidh sinn a 'cur beagan siùcairean, a' cleachdadh baga milseachd.
Briosgaidean min-choirce le bainne searbh
Ingredients:
- flakes min-choirce - 3 nithean;
- flùr - 2,5 rud;
- ola uachdar bog - 270 g;
- siùcar - 2 rud;
- ugh - 2 pìosan;
- mil - 4 crom;
- bainne sear - 8 fèill. spàinean;
- soda - pinch;
- sesame - airson blas.
Ullachadh
Leitidh sinn an ola ann am microwave, fuaraich e, cuir mil, uighean, dòrtadh i bainne searbh agus tilg soda. Tha flakes air am briseadh agus air a chur còmhla le siùcar agus flùr cèin. An uair sin bidh sinn a 'ceangal an dà mheasgachadh, a' cruthachadh bàlaichean beaga bhon taois a fhuaireadh agus gan sgaoileadh air a 'bhèicearachd. Dèan a 'bhriosgaidean gu luath air siosame bainne sear agus a' fuineadh aig 190 ceum 20 mionaid.
Briosgaidean le bainne sear
Ingredients:
- bainne searbh - 1 nì;
- croup of semolina - 1 nì;
- flùr - 3 nithean;
- siùcar - 1 nì;
- ugh - 4 pìosan;
- ìm - 210 g;
Airson glaze:
- gealaichean ugh - 2 pcs.;
- pùdar le siùcar ceart - 100 g;
- sùgh ùr lemonan - beagan bhrochan.
Ullachadh
Tha am poll air a dhòrtadh ann am bainne sear agus air fhàgail gu muir airson timcheall air uair a thìde. An turas seo, cuir na h-uighean air falbh le siùcair agus cuiridh iad am meud leis a 'mheasgachadh a chaidh a dheasachadh roimhe. Cuir ris an ola uachdar breagha, tilgeil an soda, salann agus crathadh a 'phlùir chìte. Fàg an taois deiseil airson 30 mionaid, agus an uairsin cuir a-steach e ann an cearc agus gearraich a-mach na cearcallan le glainne. Cuiridh sinn na brathan air bile bèicearachd, cuir sinn an àmhainn preheated agus bruich sinn mu 35 mionaidean gus an cuir sinn an t-òganach donn. Cait-fhiadhaich ugh le sùim lemon agus siùcar pùdar beag, agus an uairsin cuiridh e an reothadh geal mar thoradh air briosgaid bhlàth.