Chan eil fios dè a nì thu airson tì air na saor-làithean, agus tha iad a 'ceannach cèicean air an cuartachadh mu thràth! An uair sin tha sinn a 'tairgsinn dhut reasabaidhean a bhuannaicheas tu airson cèic a dhèanamh le uachdar.
Cèic pancake le uachdar le cnap
Ingredients:
Airson pancakes:
- seoclaid dhorcha - 100 g;
- bainne - 500 ml;
- flùr - 1 nì;
- ugh - 3 pìosan;
- siùcair le pùdar - 2 fonsa. spàinean;
- ìm - 2 fonsa. spàinean;
- còcair cocoa - 1 làr. spàin;
- sgeadachadh lemon;
- salann - crioch.
Airson uachdar:
- uachdar - 600 ml;
- seoclaid gheal - 200 g;
- siùcair vanilla - 2 fonsa. spàinean.
Airson sgeadachadh:
- seoclaid searbh;
- measan.
Ullachadh
Gus cèic teòclaid a dhèanamh le uachdar biorach, ciad còcairean an toiseach. Bidh teoclaid a 'leaghadh ann an amar uisge, òl beagan bainne agus ga sgaoileadh gu teòclaid gu tur. Anns a 'phlùthan bainne a tha air fhàgail, cuir às do phùdar siùcar, salann, cocoa agus measgachadh gu math. Bidh uighean fa leth a 'bualadh a-steach gu deagh chuan agus bidh iad a' dòrtadh a-steach don mheasgachadh flùir Melt ìm, cuir ris an taois, dòrtadh seoclaid a tha air a leaghadh, leòmagan lemon agus cuir a h-uile càil.
Bidh sinn a 'fàgail an taois air a' bhòrd airson trì uairean a thìde. An uairsin bidh sinn a 'fuine pancakes agus cuiridh sinn iad le pile. An uairsin bidh sinn ag ullachadh an uachdar. Gus seo a dhèanamh, leag an teoclaid a leaghadh, dòrtaidh leth den chuibhreann de uachdar is an cnàmh gu teòthachd an t-seòmair. Tha an uachdar a tha air fhàgail air a bhuaipeadh gu foam, a 'dòrtadh siùcair vanilla mean air mhean. An uairsin cuir seoclaid air a leaghadh agus measgachadh. A-nis, bidh sinn a 'tional a' chèic: bidh sinn a 'cur pancake air a' mhias, ga losgadh le uachdar uachdar , tha e fhathast na pancake, cream, pancake, etc. Tha am pancake àrd air a dhòrtadh thairis le uachdar, sgeadaichte le seoclaid ghradach, measan ùra agus uachdar a chaidh a ghlacadh .
Cèic spong le uachdar le cnap
Ingredients:
- flùr - 2 rud;
- Meanbh-chuileag - 50 g;
- blueberry;
- siùcar - 1 nì;
- sùgh lemon;
- uachtar searbh - 2 rud;
- uachdar - 500 ml;
- pineapple tun - 200 g;
- fruit kiwi - 2 pcs.;
- soda - pinch;
- syrup measan;
- bananathan - 2 pìosan;
- oranges - 2 pìosan;
- siùcair vanilla.
Ullachadh
Gus cèic a dhèanamh le uachdar is toradh, bualadh na h-uighean le siùcair le measgachadh. Cuir ugh searbh agus measgachadh gu math. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh a' phlùir chnàimhe agus cuiridh sinn prìs de shoda.
Uamh-bhriseadh a-steach do mhilleadh mòr. Bidh na stuthan air an glanadh agus air an gearradh nam pìosan. Cuiridh sinn a 'chèic air aodach agus cuiridh sinn e le siop. Chuir sinn an uachdar, an sgaoileadh, a 'suidheachadh nam measan agus a' còmhdach leis an dara crust. Tha an cèic mu dheireadh cuideachd air a lìonadh le siorup, air a còmhdach air gach taobh le uachdar agus sgeadachadh le toradh. Bidh sinn a 'toirt air falbh an cèic deiseil le uachdar airson trì uairean a thìde anns a' chuan, agus an uairsin ga sheòladh air a 'chlàr fhèis.