An-diugh, roinnidh sinn rèis-inntinn inntinneach dhut agus innisidh sinn dhut mar a nì thu sotnik le càise bothain bho chas bheag. Is e pasgan frithealadh fad-cruinn le lìonadh bog a th 'anns an tlachd seo. Feuch an seirbheisich iad airson teatha, cofaidh no bainne blàth.
Rèit airson uamhraidhean le gruth bho gheàrr-bhog
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 2 rud;
- ugh - 1 pìos;
- siùcair - 0,5 nithean;
- uachtar searbh - 150 ml;
- ìm - 50 g;
- soda - pinch.
Airson an lìonadh:
- geal ugh - 1 pc.;
- Càise Bothan - 200 g;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- tha uachdar searbh ìseal - geir - 1 làr. spàin;
- vanillin;
- flùr - 20 g.
Ullachadh
Mar sin, an toiseach bidh sinn a 'gluasaid tais tairgse: bidh sinn a' cur nan uighean air falbh le siùcar, cuir ris an ola uachdar bogach agus cuir sinn an t-uachdar. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu mionaideach, a' cur flùr mean air mhean Airson an lìonadh, tha an curg air a sgaoileadh ann am bobhla, air a chuartachadh le forc, a 'cur siùcar, flùr agus uachdar. Ma tha thu ag iarraidh, tilgeil vanillin agus meudaich am mais gu lèir le inneal-sgrìobhaidh. Cait-fhiadhaich ugh fa leth, agus an uairsin cuir a-steach don mhullach.
A-nise tha sinn a 'tòiseachadh a' dèanamh nan sgrìobhadairean: tha an taois air a sgaoileadh gu ìre tana, gearraidh sinn a-mach na bileanan airson a 'chèic agus cuiridh sinn cuid dhiubh air aon taobh den chèic. Gluais an obair-obrach ann an leth, brùth a-mach an làmh beagan agus cuir air a 'bhèiceag fuine. Nuair a bhios a h-uile dad deiseil deiseil, cuiridh sinn iad gu àmhainn ro-sheasmhach agus bruichidh sinn airson leth uair a thìde.
Lachan gainmhich
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- Òrd - 160 g;
- flùr - 300 g;
- ugh - 1 pìos;
- siùcair - 80 g.
Airson an lìonadh:
- flùr - 50 g;
- ugh - 2 pìosan;
- Càise Bothan - 200 g;
- siùcair - 20 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'cuir an ola mhìlte le fionn, siùcar agus ugh. Bidh sinn a 'giùlan taois bhog, a' dèanamh ball dheth agus ga thoirt gu àite blàth sam bith.
Às aonais ùine a chall, lìonaidh sinn an lìonadh: cuir an caise le poit, dòrtaidh an siùcair, cuir na gealaichean uibhe air a bhuail agus cuiridh e an flùr air falbh. Tha a h-uile càil air a mheasgachadh gu math agus ma tha an t-uamhas tiugh, tha e gu math teann le bainne no uachdar. An ath rud, tha an taois air a roinn ann am pàirtean co-ionnan agus ga rolladh ann an cearcall tana. Bidh iomanan neònach a 'criomadh le sgian, cuir beagan cuim anns a' mheadhan agus cuir ris an taois ann an leth. Leig na h-àmhainnean air bata-fuine, cumaibh air a 'mhullach le buileach ugh agus bruich ann an àmhainn theth airson 30 mionaid.
A 'bualadh le càise taigh-bìdh agus seinneagan bho chas bheag
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- ìm - 100 g;
- ugh - 2 pìosan;
- siùcar - 1 nì;
- uachtar sear 20% - 3 cuilean. spàinean;
- flùr - 5 nithean;
- pùdar bèicearachd - crioch;
- vanillin;
- cairt-talmhainn - a 'pinadh.
Airson an lìonadh:
- Càise Bothan - 400 g;
- vanillin - crioch;
- frozen cherry - 1 nì;
- ugh - 2 pcs.
Ullachadh
Deagh phlùir a 'sgoltadh le pùdar bèicearachd. Motha bog ìm le uighean, siùcar agus vanilla. An uairsin cuiridh sinn an t-uachdar, a 'tilgeil a' chàr-ghrunnd agus, a 'dòrtadh a' mheasgain flùr mean air mhean, cuir a-mach an taois chòmhlach, a tha a 'cumail suas ris na làmhan. An uair sin cuir a-mach e, dèanaibh siosag, cuir a-steach e ann am film agus cuir air falbh e airson 20 mionaid san fhuar.
Anns an eadar-ama, bidh sinn a 'dèanamh an lìonadh: bidh sinn a' roinn nan uighean a-steach do fheòragan agus dhamhagan. Tha na bàraichean air an druim, air an bristeadh gu leth agus a 'toirt a-mach cnàmhan. Bha càise taigh a 'giùlan le siùcair, vanillin, deoch-làidir agus seilleanan. Bha am protein a 'bleith le beagan lòchran de shiùcair gu ruige mullaichean làidir agus air a chuir a-steach dhan mhullach. A-nis, bidh sinn a 'toirt a-mach an taois, ga leasachadh, gearradh pìos beag agus cuiridh sinn a-steach e ann an cèic tana. B 'e pàirt den lìonadh a bh' air aon taobh, a 'còmhdach an oir eile agus an tearradh. Chuir sinn a h-uile stuth air bile bèicearachd. Air a 'mhullach, bidh sinn a' còmhdach na bilean le ugh bhuailte agus cuiridh sinn na h-uarbhlan chun na h-àmhainne ro-sheated airson timcheall air 20 mionaid.