Bidh sinn a 'tairgse dhut beagan reasabaidhean sìmplidh ach deatamach airson sìol chrom-lus a dhèanamh le pòfaig bùtha. Tha bèicearachd gu math brèagha, breabharach agus freagarrach airson tì làitheil ag òl.
Rol le sìol crom-lus bho thasgaid bòbhlach
Ingredients:
- taois-bìdh buidhe - 600 g;
- ugh - 1 pìos;
- siùcar - 1 nì;
- crom-lus - 1 nì;
- sgapte le uisge - 0.5 fiolm.
Ullachadh
Poppy air a h-ath-nighe agus air a chur ann am bogha domhainn. An uair sin lìonadh le uisge a tha air a chraoladh, cuir air an teine agus cuiridh e boil. Cook airson 5 mionaidean, agus an uairsin air falbh na loidhnichean bhon phlat, còmhdaich a 'mhullach le cnap agus cuir a-mach 13 mionaidean. Às dèidh sin, thilgeil a-steach e ann an strainer agus fàg e dragh. An uair sin cuir a-rithist e ann am bobhla, thuit e na chadal le siùcair agus measgachadh e. A-nis bidh sinn a 'gluasad grunnan thursan tro chraiceann feòla agus a' dol air adhart gu bhith a 'cruthachadh rolla. Gus seo a dhèanamh, tha an taois air a thrioblachadh ro-làimh agus air a rolladh gu ìre tana. Ann an tanca air leth, bruich uisge ùr, cuir beagan sporan de shiùcair agus feitheamh gus am bi e gu tur a 'sgaoileadh. Le siorup milis teth, searbhaich an taois agus spread e còmhdach dlùth air a 'mhullach le sreath dlùth. An uairsin tionndaidh an taois gu ruige clàr teann agus ga ghearradh ann am pìosan beaga. Tha an àmhainn air a leigeil seachad agus air a theasachadh gu teòthachd 210 céim. Tha a 'chrann-ola air a chuairteachadh le uisge agus air a cur air a' bhobhs againn. Bhuail sinn an ugh le forc agus smear a h-uile bilet. Bidh sinn a 'cur a' phoit chun na h-àmhainn agus a 'còcaireachd rollaichean le sìol crom-lus bhon aodach puffail ullachadh 30 mionaid mus donn iad.
Rol le sìol crom-lus bho thasaglann puff
Ingredients:
- bainne - 100 ml;
- siùcar pùdar, beag - 1 teaspoon;
- ìm bog, creagach - 60 g;
- siùcair - 100 g;
- mak-150 g;
- bogsa bezdozhzhevoe - 1 cg.
Ullachadh
Tha a 'chrosaig bhodhaig air a dhruim ro-làimh, agus an turas seo bidh sinn a' dèanamh stuth airson an rolla. Ann an sospan beag thoir am bainne agus thilg pìos ìm . Bidh sinn a 'cur na soithichean air glè bheag de theine, thoir an siùcar agus bruich e thairis air teas ìseal. A 'bleith chuppain ann an inneal-bogaidh, tilgeil a-steach bainne teth agus measgachadh gu mionaideach. Tòisich air an lann airson 10 mionaidean gus an èideadh e. Bidh am bòrd priporoshivayem a 'mhin, a' sgaoileadh an taois, ga sgaoileadh a-mach, a 'sgaoileadh an lìonadh agus a bhith na rolla teann. Bidh sinn a 'còmhdach a' bhia-bhèice le pratan, còmhdaich e le ìm ìm agus cuiridh sinn am bilet sìos. Bidh sinn a 'cur chun àmhainn airson 23 mionaid. Tha an rolla crìochnaichte air fhuarachadh agus air a ghearradh ann am pìosan.