Tha aon de na pasganan, a 'cruthachadh dachaigh dìoghainteach agus tha an t-àile bhlàth na charlotte le ùbhlan. An-diugh, bidh sinn a 'tabhann roghainnean airson a' mhodail mhìorbhaileach seo a dhèanamh le bhith a 'cur a-mach cinnamon . Tha e a 'toirt àrach iongantach agus sgàil bhrèagha don mhias deiseil.
Charlotte le ùbhlan agus cinnamon - reas sìmplidh
Ingredients:
- ùbhlan - 550 g;
- flùr - 165-175 g;
- uighean cearc - 3 pìosan;
- siùcar grànte - 200 g;
- cinnamon - 5 g no blas;
- pùdar bèicearachd - 15 g;
- ìm - 20 g;
- siùcar pùdar.
Ullachadh
Bidh sinn a 'tionndadh na h-uighean le siùcar a-steach gu foam tiugh, a' dòrtadh a 'phlùir, an fhùdar bèice agus an cinnamon agus a' measgachadh gus an tèid iad gu chèile. Nigh na h-ùbhlan tioram, ma bhios sin riatanach, glan na craiceann agus cuir às a 'chridhe. Bidh sinn a 'gearradh nan toradh le lobules agus cuiridh sinn cuid dhiubh aig bonn na cruinne oile. Lìon le taois bruite agus cuir ris na slisneagan ubhal a tha air fhàgail. Bidh sinn a 'dearbhadh gu bheil an charlotte san àmhainn a' teasachadh gu 185 ceum airson dà fhichead mionaid.
Nuair a tha sinn deiseil bidh sinn a 'toirt a' phìos beag gus fuarachadh, agus bidh sinn a 'crathadh pùdar siùcair air a' mhullach.
Charlotte le ùbhlan searbh, mil agus cainne san àmhainn
Ingredients:
- ùbhlan Antonovo - 550 g;
- flùr - 165 g;
- uighean cearc - 3 pìosan;
- siùcar gràinte - 175 g;
- cinnamon talmhainn - 5 g;
- mil - 30 g;
- soda - 5 g;
- ìm - 20 g;
- aran reòta sam bith (ma tha sin ag iarraidh) - gus blas a dhèanamh;
- siùcar pùdar.
Ullachadh
Tha uighean cice air an measgachadh le siùcar gràinealaichte agus air am briseadh le measgachadh no co-mheasgachadh ann an foam tiugh. Cuir ris a 'mhin chruithneachd agus an soda air mullach na sgian agus measgachadh e. A-nis, thilg am bonn-cainnt an talamh airson blas agus dath agus cuir mil, a tha riatanach gus blas soda a neadachadh sa mhias ullachadh. An uairsin cuiridh am màs gu tur gu ruige èideadh.
Bidh ùbhlan aplan Antonov, a 'sguabadh tioram agus a' sàbhaladh bho bhogsaichean sìl, a 'gearradh na meas gu leth. An uair sin gearradh iad ann an ciùban no slisneagan agus cuiridh iad iad ann am biadh bèice ro-olach, a 'fàgail beagan pìosan airson a' bhàrr a mhaiseachadh. A-nis, bidh sinn a 'lìonadh nam measan leis an deuchainn a chaidh ullachadh roimhe, bho shuas gu h-àrd tha sinn a' cur nan sligean air an làimh chlì agus, ma tha iad ag iarraidh, a 'crathadh le dearcan reòta. Faodaidh tu cuideachd cnothan beaga a mhilleadh.
Faigh a-mach mu charlotte ann an ceumannan preheated gu 185 ciad àmhainn airson trì fichead 'sa còig gu dà fhichead mionaid.
Mus dèan thu seirbheis, faodaidh tu mullach an tarta a thilgeil le siùcair beag agus sgeadachadh le sprig de mint. Fàilte gu leòr!
Charlotte le ùbhlan agus cinnamon ann am multivariate - rèis
Ingredients:
- ùbhlan ùra - 550 g;
- flùr - 165 g;
- uighean cearc - 3 pìosan;
- siùcar grànte - 180 g;
- cinnamon - 5 g;
- pùdar bèicearachd - 15 g;
- ìm - 20 g;
- salann - 5 g;
- siùcar pùdar.
Ullachadh
Bidh uighean a 'briseadh gu math le siùcar agus prìne de shalainn gus am bi mòr-sheasamh mòr ann. A-nis a 'crathadh a' phlùir, an fhùdar bèicearachd agus na cinnamon talmhainn agus a 'measgachadh gu cunbhalachd co-aonaichte. Bu chòir an taois a bhith coltach ri uachdar tiugh tioram. Ma tha beagan agad a bharrachd e, cuir barrachd flùr ris.
Mo ubhal, ga thioramachadh tioram, gearraich e ann an leth agus tarraing am bun. A-nis gearradh an toradh le slisnichean neo slatan-tomhais neo-riaghailteach agus sgiobalta gu socair anns an taois. Chaidh aon leth a ghearradh ann an teine
Cuir an uidheam air dòigh airson a 'mhodh "Bake" agus seasgad mionaidean ullachadh. Tha na h-innealan uile eadar-dhealaichte, mar sin dèan cinnteach gu bheil iad ullamh le grinnear fiodha agus, ma tha sin riatanach, leudaich an ùine còcaireachd.
Le bhith ullamh, leig leis a 'charlotte a bhith a' gabhail fois airson còig mionaidean, a 'fosgladh mullach an ioma-iomlaid, agus an uairsin tarraing an cèic air a' mhias.
Bàrr mullach a 'mhodha, mus do rinn thu seirbheis, b' e fialaidh a bh 'ann a bhith a' prìomhachadh pùdar siùcair.