Is e Charlotte aon de na pasgan as fheàrr leotha. Airson a 'mhodha seo feumaidh tu sreath beag de stuthan a tha an-còmhnaidh ri làimh. Cha bhith a 'deasachadh an taois agus a bhith ag ullachadh nam meas glè bheag de ùine. Cuidichidh an rèis seo thu nuair a thig na h-aoighean thuige gun dùil, agus mar sin, is e milis a tha ann cuideachd. A dh'aindeoin co-dhèanamh na deuchainn, tha pàirt dhligheach - tha e measan, agus tha an clasaigeach na charlotte le ùbhlan . Cuideachd, faodar dearcan reòta a chleachdadh. Ach aig àirde seusan an t-samhraidh, nuair a tha tòrr mheasan timcheall, molamaid gum faic thu an reasabaidh seo ann an dòigh ùr agus a 'deasachadh cèic le sùbh-chnàimh breabha. Faodaidh taois airson charlotte a bhith eadar-dhealaichte: airson cupcake, kefir no briosgaid stèidhichte air uighean. An roghainn mu dheireadh - gu h-iomlan còmhla ri sùbh-chnàimh breagha agus brèagha.
Charlotte le sùbhran reòta
Ingredients:
- uighean ùra - 4 pcs;
- feòrag reòta - 200 g;
- flùr - 1 glainne;
- siùcar - 1 cupa;
- pùdar bèicearachd - 0,5 crann;
- vanillin - crioch;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bu chòir caoraich nan sùbhagan reòta a bhith air a thrioblaid beagan agus a ghearradh ann an leth. Dèan greim le ola glasraich agus cuir air a 'phàipear àrd, gus am bi an cèic air a thoirt air falbh gu furasta agus gun a bhith air a phiobrachadh chun an fhoirm. Leth dùmhail de shùbhrain ann an cruth. Bidh uighean a 'bualadh suas le siùcar gus an cuir iad foam lus, agus an uair sin bidh iad a' measgachadh am flùr, an fhùdar bèice (roghnach) agus siùcair vanilla. Thoir an taois air a 'mhòbhrain agus a' fuine san àmhainn airson 20-30 mionaid aig 180 céim. Faodar cèic ullachadh a mhaiseachadh agus siùcar pùdair.
Charlotte le smeòran anns a 'multivark
Ingredients:
- uighean ùra - 4 pcs;
- súbhras ùr - 200 gr;
- cocoa - 3 fonsa. spàinean;
- flùr - 1 glainne;
- siùcar - 1 cupa;
- pùdar bèicearachd - 0,5 crann;
- vanillin - crioch;
- Òrd .
Ullachadh
Bhiodh uighean a 'bualadh ann an coam tiugh le pìos de shalainn beagan no dhà no trì mionaidean, cuir siùcair agus a' cumail orra a 'bleith. Nuair a gheibh thu foam mhìorbhaileach, cuiridh am min-fhiadhaich gu socair agus cuir cocoa a-mach (dèan fuasgladh). Tha am mais a tha a 'tighinn a-mach gu tur measgaichte. Bidh sinn a 'giùlan bobhla ola multivark. Tha meamagan meam agus air an gearradh ann an leth. Aig bonn a 'ghobhair, bidh sinn a' sgaoileadh nan smeòran gu cothromach agus lìonaidh sinn batter e. Tionndaidh air adhart am multivark, cuir am modh "Baking" airson 45-50 mionaidean. Mura h-eil an ùine seo gu leòr, faodaidh tu cur ris. Bidh sinn a 'dèanamh cinnteach à ullachalachd ar pìos le maide fiodha tana. Charlotte air a sgeadachadh le sùbhlain ùra agus siùcar pùdar.