Is ann ainneamh a choinnicheas tu ri duine nach eil dèidheil air reòiteag. Tha seo furasta a thuigsinn, dè an tlachd a tha nas fheàrr anns an teas, na reòiteag blasda. A-nis tha taghadh mòr de dhiofar sheòrsaichean de na rudan seo aig na stòran. Ach faodaidh tu feuchainn ri a chòcaireachd thu fhèin. Cuidichidh sinn thu ann an seo agus innis dhuinn mar a nì thu reòiteag reòite "Shcherbet" aig an taigh. Tha an seòrsa meirg fuar seo eadar-dhealaichte bhon aon reasabaidh airson reòiteag uachdar-brulee seach gu bheil e air a bruich gun bhainne. Tha e stèidhichte air toradh agus dearcan. Sin as coireach gu bheil e a 'tighinn a-mach gu h-àraid furasta, a tha cho èiginneach anns an teas.
Ice cream "Scherbet" - reasabaidh
Ingredients:
- Arannaichean measgaichte - 0,5 kg;
- orains - 1 pìos;
- cnothan-cnòthan - 50 g;
- siùcar - 80 g;
- a 'bearradh cnòmhagan.
Ullachadh
Ma chleachdas tu dearcan reòta, feumaidh tu faighinn ro làimh bhon reothadair gus am bi iad air an sgrios mean air mhean aig teòthachd an t-seòmair. Siùcair ann an gràlair cofaidh bidh sinn a 'tionndadh gu siùcar pùdar. Bhon sgòrnan orains a-mach an sùgh. Cuir pùdar siùcair agus dearcan ris. Bidh cnothan a 'bleith, cuir ris a' chòrr de na h-innealan. An sin bidh sinn cuideachd a 'dòrtadh a-mach na seallaidhean cnòcain. A-nis tha seo uile air a bhualadh gu math le inneal-bogsa no measgachadh, air a dhòrtadh ann am muilnean agus a chur chun reothadair. Ro-ghoireas riatanach: timcheall air gach uair a thìde den mhodail a dh 'fheumas tu fhaighinn agus a' measgachadh reòiteag san àm ri teachd, gus nach faigh thu sherbet le deigh, oir cha do chleachd sinn innealan fuadain. Mus fhaigh iad a-mach, bu chòir an reòiteag fhàgail anns an reothadair airson 7-8 uairean.
Ice cream "Banana-pineapple sherbet"
Ingredients:
- bananathan - 3 pìosan;
- pineapple leann - 50 g;
- cnòthan seudair - 100 g;
- Siùcar Vanilla - 1 phacaid;
- liotal banana - 1 teaspoon.
Ullachadh
Tha feòil bananathan air a ghearradh ann an ciùban,
Is fhiach a ràdh gu bheil e comasach cuideachd deigh mheasan ullachadh aig an taigh, cuideachd bho dearcan agus sùgh mheasan. Tha a h-uile dad brèagha, nàdarra agus feumail, mar sherbet.