Bidh sinn a 'tairgsinn còca teoclaid iongantach "Nutella" a chòcaireachd le uidheam iom-fhillte stèidhichte air ìm, bainne co-mheasgaichte agus measgachadh de bhainne, no a' cleachdadh sreatan milis sìmplidh gun a bhith a 'fuine bho pasta "Nutella", càise bothain agus briosgaidean. Tha gach roghainn math na dhòigh fhèin agus tha e airidh air ur aire.
Mar a nì thu cèic "Nutella" - reasabaidh
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- Flùr air a thionndadh - 880 g;
- Mil fhlùraichean - 90 g;
- tuathanas ìm uabhasach - 95 g;
- siùcar grànte - 360 g;
- ugh cice - 5 pcs.;
- còcair cocoa - 140 g;
- soda - 10 g;
- fìonag an apill - 35 ml;
Airson uachdar:
- Ugh cice - 1 pìos;
- siùcar grànte - 240 g;
- flùr cruithneachd - 80 g;
- ìm fàsach creagach - 390 g;
- seòmar-coirce - 160 g;
- bainne iomlan - 990 ml;
- bainne co-cheangailte - 370 g;
- vanilla siùcair - 20 g.
Ullachadh
An toiseach, bruich an custard. Gus seo a dhèanamh, bualadh air an ugh le bannille agus siùcair àbhaisteach, an uair sin cuir min agus starch, dòrtadh a-steach sa bhainne agus le bhith a 'gluasad gu cunbhalach le cuibhrig, cuir an teas gu teann. Airson an taois, bualadh na h-uighean dhan chuan le siùcar is mil, an uair sin cuir ris an soda, cuir an ìm agus an whip gu math. A-nis tha an obair-obrach againn ann an amar uisge agus bidh sinn ga chumail suas le gluasad leantainneach airson seachd mionaidean. An uairsin, bidh sinn a 'measgachadh pòdar còca agus flù air a thionndadh gu bunait an deuchainn, roinn am min iomlan gu sia pàirtean, cuir gach aon dhiubh ris an tighead a tha thu ag iarraidh air duilleag craiceann agus a' fuine ann an teasachadh gu 185 ceum àlainn airson trì no còig mionaidean.
Bidh sinn a 'ceangal a' bhainne bhog agus co-chòrdail ann am bobhla, a 'snìomh gu math, an uairsin cuir an custard agus a-steach a-rithist. Lubraich na cèicichean a tha air an dèanamh le uachdar (ach a-mhàin am mullach), gan cruachadh orra air an taobh eile, agus cuir air sgeilp an fhrigeire grunn uairean. Bidh sinn a 'gearradh a' chèic air a thionndadh gu stiallan, gan tionndadh gu h-àrd agus a bharrachd air diamain no ceart-cheàrnaich a ghearradh. Bidh sinn a 'frithealadh cèic seoclaid "Nutella" le uachdar geal, a' cur gu h-èifeachdach air a 'mhias le slisnagan suas.
Cèic gun briosgaidean bho bhriosgaidean agus nutella
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- briosgaidean ghoirid briosgaidean - 260 g;
- nutella - 35 g;
- ìm, tuathanaich àrdach - 110 g;
Airson uachdar:
- nutella - 370 g;
- Càise uachdar bog - 495 g;
- cnòthan air an sgeadachadh airson sgeadachadh.
Ullachadh
Dèan ullachadh mar chèic mar sin le nutella gu math sìmplidh. Tha a 'bhriosgaid, làn uisge ann an uisge, ga bhriseadh a-steach do chromag. Tha Nutella ceangailte ris an ola agus a leaghadh an t-uabhas anns an àmhainn microwave, agus an dèidh sin bidh sinn a 'cur ris na briosgaidean de na briosgaidean, a' measgachadh agus a 'sgaoileadh a-mach gu cumadh sgairteil, a' cruthachadh nan taobhan. Bidh sinn a 'cur a' chàise milis còmhla ris a 'chnocelle agus bidh sinn ga bhualadh le measgachadh beag gus am bi e furasta. Bidh sinn a 'sgaoileadh an cuideam a fhuaras anns an fhoirm air cèic bho bhriosgaid, ìre, a' crathadh le cnothan agus a 'toirt beagan uisge.