Mura h-eil do dhàimh le bèice a 'cur suas ris an dòigh as soirbheachaile, chan eil seo a' ciallachadh nach urrainn dhut cèic iongantach ullachadh airson na saor-làithean. Is e pancag a th 'ann an roghainn math eile airson cèic spong, a ghabhas sgeadachadh leis an roghainn agad fhèin, a bhith air a chraobh-sgaoileadh leis an uachdar as fheàrr leat. Taobh a-staigh frèam nan reasabaidhean a leanas, is e an uachdar an uachdar mu dheireadh a tha stèidhichte air càise bothain.
Rèit airson cèic pancake le uachdar ruadha
Ingredients:
Airson pancakes:
- uighean - 4 pìosan;
- bainne - 355 ml;
- flùr - 245 ml;
- siùcar grànte - 35 g;
- craiceann orains 1;
- ìm - 75 g;
- uisge 240 ml.
Airson uachdar:
- bainne co-cheangailte le bruich - 3/4;
- càise taigh-còmhnaidh - 3/4;
- siùcar pùdar - 10 g;
- 1/2 craiceann orains.
Ullachadh
Dèan an toiseach am batter pancake, oir feumaidh e a bhith a 'gabhail fois anns an fhrigeire airson co-dhiù leth uair a thìde. Airson an taois, bha a 'chiad uair a' bualadh le uighean, craiceann citris, bainne, uisge, siùcar agus ìm leaghte. Tòisich le bhith a 'toirt a-steach cuid den lùth a-steach don mhin shàbhaidh. Gabh an taois pancake leacach, a 'dèanamh cinnteach nach eil cnapain air fhàgail ann. Coimhead an soitheach leis an taois agus fàg e ann am fionnar airson co-dhiù leth uair a thìde, ach tha e comasach agus airson na h-oidhche gu lèir.
Cuir ola gu grinn ris a 'phras-fhrithealaidh teas agus sgaoileadh cuid den taois air ann an sreath tana. Feuch na pancagan gus am bi iad donn air gach taobh agus leig le fionnar.
Lìon an càise bothain tro chriathar agus gabh e le pùdar siùcair agus craiceann orains. Gus pasta a chuartachadh, cuir bainne cruaidh agus obraich an uachdar le measgaiche. Sgaoilear earrannan co-ionann de uachdar eadar gach pancag, cuir cruachan orra agus sgeadachadh an cèicean pancake crìochnaichte le uachdar cuimne a rèir do roghainn.
Cèic pancake le pear agus uachdar gruth
Ingredients:
Airson sauce:
- piorran - 2 pcs.;
- cranberry - 2 rud;
- uisge 235 ml;
- siùcar donn - 130 g;
- cinnamon - 1 làr-bhòrd. spàin;
- craiceann agus sùgh aon orains.
Airson uachdar:
- uachdar airson cuipeadh - 950 ml;
- càise taigh-còmhnaidh - 240 g;
- siùcar grànte - 35 g.
Airson a 'chèic:
- pancakes ullaichte - 20-25 pcs.
Ullachadh
Gearr na pèirean agus cuir iad san siospan, agus cuiridh iad a 'chuid eile de na h-innealan: cranberries, siùcair, pùdar cinn-cinn, sròn agus uisge. Tilg an sauce air teas meadhain airson timcheall air uair a thìde. Tha an ùine seo gu leòr airson fiadhaich agus creachairean fionnar, a bharrachd air a bhith ag ullachadh uachdar aotrom stèidhichte air càise taigh. Airson an fheadhainn mu dheireadh, cuir a 'chaise bothain saill a-steach don bhogsa leis a' mheasgadair agus bualadh e le siùcair gus am faigh thu measgachadh de cho-chòrdadh làidir. Gu h-àraidh, uidheam whip a-steach gu stàball agus uachdar adhair agus cuid dheth chun a 'mheasgachaidh bhreug. Lubraich gach fear de na pancagan leis an uachdar, cuir a-steach e ann am pìob, agus cuir piorran agus dearcan air a 'mhullach agus dòrtaidh tu leigheas air an syrup.
Cèic pancake saillte le uachdar brat
Chan eil cèicichean snack fada bho nuadh ann an saoghal còcaireachd, bidh iad gu tric air an deasachadh air bunait cuisreag bhodhaig, cèicean waffle no na pancagan uile. Bidh an reasabaidh, air am bi sinn a 'bruidhinn gu h-ìosal, na atharrachadh air lasagna eòlach, a-mhàin anns a' chorp pancake aige.
Ingredients:
- pancakes - 20 pìosan;
- càise taigh - 260 g;
- uachtar searbh - 45 ml;
- Càise cruaidh grinn - 65 g;
- spionag - 480 g;
- ugh - 1 pìos;
- tomatoes - 420 g;
- clachan garlic - 1 pìos;
- measgachadh de luibhean Eadailteach tioram - 1 teaspoon.
Ullachadh
An toiseach, ullaich an sauce tomato. Dhaibh, bidh thu a 'gearradh tomato air thuaiream agus a' cladhach air teas meadhanach le garlu agus luibhean gus am bi an measgachadh tiugh agus co-aonaichte.
Dèan a 'spionag an spionag ann am bian-fhrithealaidh tioram, brùth a-mach a' ghiùlan a-mach, agus cuir na duilleagan anns a 'chòrr ann am bobhla an inneal-coisgeir agus a' giùlain còmhla ri càise an taigh, ugh searbh, ugh agus pìos salainn fialaidh. Bidh uachdar uabhasach càise airson cèic pancake gu math tioram, ach na gabh dragh, gabhaidh e grèim air a 'bhèiceadh leis an ugh.
Air an làimh eile, cuir siosan gu gach pancag, gan pasgadh le cala anns an fhoirm. Cuir an cèic snack san àmhainn airson 20 mionaid aig 180 céim.